Хрустящий ролл с креветкой, сливочным сыром и икрой тобико
Хрустящий ролл в темпурной панировке с добавлением тигровой креветки, сливочного сыра, спелого авокадо и икры тобико
590 ₽225 g
Филадельфия с атлантическим лососем
Классическая филадельфия из атлантического лосося, хрустящего огурца и сливочного сыра филадельфия, посыпается кунжутом
890 ₽230 g
Супы
Рамен с говядиной
Легендарный японский суп на основе плотного куринного бульона, с добавлением пасты мисо, в сочетании с пшеничной лапшой, маринованным яйцом в соевом соусе и нежным говяжьим ростбифом. Подаем с морковью по карейски, листьями салата и зеленым луком
590 ₽550 g
Том Ям с японским рисом
Пикантный тайский суп с тигровыми креветками и кальмаром на курином бульоне, с добавлением пасты том ям, кокосового молока, грибов шиитаки, кинзы ,лайма, подается с японским рисом
690 ₽400 g
Wok
Лапша удон с морепродуктами
Японская пшеничная лапша в дополнении тигровых креветок и хрустящего кальмара, приготовленная на вок сковороде с овощами и грибами. Приправляем пикантным авторским соусом
590 ₽250 g
Горячие блюда
Острый цыпленок с водорослями
Цыпленок обжаренный в соусе спайси, на подушке из отварного японского риса, подается с водорослями чука и кунжутом
590 ₽150 g
Горячие закуски
Креветки темпура с пряным тайским соусом
Сладкие тигровые креветки, обжариваем в панировке из темпурной муки. Подаем с тайским соусом чили и понзу
650 ₽130 g
Десерты
Шоколадный флан с шариком ванильного мороженого
Мусс из бельгийского шоколада, запекаем при низких температурах за счет чего внутри десерт имеет текстуру горячего шоколада. Дополняем десерт шоколадной крошкой и шариком ванильного мороженого
490 ₽170 g
Сашими
Сашими Лосось
Сашими из атлантического лосося выкладываем на мини-салат кайсо из дайкона, украшаем икрой тобико и зеленым луком. Рекомендуем заправить фирменным соусом от шефа.
1190 ₽150 g
Фирменные роллы
Ролл с тунцом кимчи, спаржей, авокадо и манго
Фирменный ролл с двумя текстурами глубоководного тунца : слайсы охлажденного тунца и тунца тар-тар в соусе кимчи, в сочетании со спелым манго, авокадо и хрустящей спаржей. Подается с фирменным соусом от шефа.
860 ₽150 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization