Ресторан бар «Кашалот»
Ресторан-бар «Кашалот».
Столики нужно бронировать заранее если вы хотите на веранде.
Меню в виде книги.
Меню красивое,но много воды очень.
Если взять все блюда их не больше 40-50шт.
Листаешь меню и посередине десерты.а за ними роллы и суши,а дальше просто пустые странички,меню явно недоделано.
Официанты вежливые и представляются,что крайне редко можно увидеть.
Обстановка в ресторане «Кашалот»
Музыку явно нужно сменить т.к сначала играет активная и бассистая,а за ней спокойная и вечерняя.
Столы чистые есть кнопка вызова официанта.Освещение спокойное и расслабляющая,но на фоне играет музыка неподходящая подобстановку ресторана.
Все столовые приборы чистые.Кухня полуоткрытая.
Я заказал
Салат:
«Не цезарь с креветками» Креветки очень сухие,вместо сухарей чиабата вся размокшая,воздушный соус.Не цезарь с креветками я бы больше не заказывал.
Горячее блюдо:
«Дорадо в соли» Принесли обычную дораду пожареную на сковороде с капустой и помидорами.
Напиток:
Матча на кокосом молоке.Невозможно пить,матча не перемешана и очень горькая и сушит язык.Над матчой явно нужно поработать баристу или вовсе убрать её из меню.
Десерт:
«Кокосовый мусс»Очень вкусно,но над подачей я бы поработал т.к есть его неудобно,но не смотря на это,я бы вернулся в ресторан-бар «Кашалот» только за этим десертом.
Побывав в ресторане-бар «Кашалот»
Я советовал бы пойти в другое место если вы хотите посидеть и съесть морепродукты,но если вы хотите десерт тогда можете смело идти за этим кокосовым муссом.
Моя оценка этому месту 4/10 есть над чем работать это явно.
Пришли сюда на завтрак. Очень понравилось! Кухня одна из лучших в Сочи. Брали яичницу в сковородке и горную кашу. На десерт сырники по Берлински - восторг! Таких не пробовали нигде!
На мой взгляд в Сочи совсем немного заведений, которые могли бы похвастаться уникальностью. Кашалот действительно уникален. Интересная авторская кухня, интересное видение казалось-бы всем привычных блюд. Описывать долго и сложно, нужно пробовать. Упор на морепродукты. Наверное лучшие роллы в городе. Интересная коктейльная карта. Хороший барный ассортимент. Опытные чайные мастера. Хорошее расположение, уютные летние террасы, где в продолжение вечера можно покурить, опять же лучший кальян в городе.
Божественная кухня, горная каша на завтрак это что-то невообразимое, роллы и том ям, это лучшее что я пробовал вообще. Коктейли очень вкусные, персонал крайне вежливый. Я всем советую сюда зайти
Расположение, атмосфера, обслуживание, все на высшем уровне.
Новое меню неплохое, но не хватает десерта Love is,очень хотелось бы возобновиь или заменить просто сам факт на блюде шарик, который надо разбить ложкой. Подача и процесс очень интересен был. Пожалуй единственное пожелание. И один маленький нюанс, мы приехали в 19:55 хотели блюдо от шеф повара, но нам отказали, вроде и ничего такого. Нас не обидел отказ, но...но...
Посетили данное заведение, все на высоте: от сервиса до качества продуктов. Все свежее, тает на языке.
Пробовал заказать что-то необычное, поэтому некоторые сочетания вкусов были под вопросом, но все равно вкусно и интересно
5/5, есть хороший бюджет на ужин - рекомендую!
Здравствуйте. По настоящему великолепное место. Все очень понравилось. Очень вкусная еда, приятная атмосфера и отличный персонал. Если будете в Сочи, то настоятельно рекомендую к помещению.
Приехали из Москвы в Сочи и просто в шоке от кухни вашего ресторана.Вкусно это легко сказано,это супер вкусно,все необычно и удивительно гармонично на вкус и получаешь огромное удовольствие от еды и обслуживание на высоком уровне.Всегда теперь ваши гости,спасибо огромное за десерт на День рождение!!!
Устричный бар, модное и респектабельное место в Сочи. Небольшой зал, и маленькая удобная Терасса. Меню замороченное, разобравшись - получите желаемое, подача отличная. Кухня понравилась. Официанты сделают все, чтоб Вам угодить. Устрицы реально лучшие в Сочи. Рекомендую!
Это одно из лучших мест в Сочи . Цена качество все соответствует . Официант Ксения просто умничка . Сервис на высшем уровне. Подача блюд просто бомба , а про вкус можно петь дифирамбы . Благодарю . Моя семья получила массу удовольствия . Ребята так держать , вы лучшие . Наталья Баринова . Благодарю Ю. Комиссарову и Максима Анатольевича за ужин .
Очень красивое место. Приятное заведение, порадовал красивый интерьер и вежливый персонал. При расчёте хотели нас обмануть, но потом быстро исправили ситуацию и предложили прийти ещё раз за подарочным десертом
Одно из самых любимых мест в Сочи. Отличная атмосфера, гениальная кухня.
Когда сюда приходим - всегда много позитивных эмоций.
В Кашалоте я сделал для себя много открытий в области еды и напитков.
Я с Кашалотом с 2018 года и надеюсь, что так дальше и будет.
Всем рекомендую.
Обожаю устрицы! Тут они всегда свежие, а еще очень приятно, когда проходит фиеста! Кухня авторская и блюда очень вкусные. Всегда беру черноморские рапаны с картофелем, просто пальчики оближешь!
Безумно крутое заведение 👍Подача блюд впечаталяет , изысканно и превосходно готовит шеф повар! Были всей семьей, обязательно вернемся сюда. Официант Константин, тактично и ненавязчиво нас консультировал, за что ему , отдельное спасибо 👍
Прекрасное место! Очень вкусно готовят, большой выбор устриц, обслуживание на высшем уровне, атмосфера такая классная! Особенное спасибо девушкам за отличное настроение и профессионализм - вы сделали наш вечер еще лучше 💐
Добрый день! Вчерашнее наше гастрономическое путешествие было лучшим из лучших, благодаря Вам смогли побывать во Франции , Японии и на Камчатке. Музыкальное сопровождение от уникального гитариста было потрясающее . Персонал ресторана поражал своей внимательностью и доброжелательностью. Благодарим Вас за теплый прием и незабываемое впечатление от вашего ресторана❤️
Пока лучшее место, где мы ужинали в Сочи. Заведение существенно выше остальных по всем показателям, еда, подача, обслуживание, качество блюд.. Невероятно все вкусно и роллы и том-ям и устрицы. Девушка все грамотно рассказала и помогла с выбором устриц.
Молодцы!
Однозначно рекомендую к посещению. Красивый продуманный интерьер, вежливый отзывчивый персонал и вкусная еда с очень оригинальной подачей. Свежайшие устрицы, превосходный рамен и десерт не оставили меня равнодушной. Обязательно пойду в кашалота ещё.
Лучший том ям коорый я когда-либо и где- либо ела ! Как домашний! Наваристый , каждый кусочек морепродуктов нежнейший и свежайший! Восторг ребяты! 10 из 10 ! Ну и все красиво и уютно! Влюбилась в ваш бар , приду пробовать коктейли и другие блюда из меню. Очаровали !
Шикарный устричный бар с неплохой винотекой. Шеф повар отменный! Сочетает в своих авторских блюдах на первый взгляд несовместимые продукты( копченая сметана, анчоус и клубника)!!! Место вечером лучше бронировать заранее. Рекомендую!
Отличное место! Обслуживание супер, официант Екатерина, все расскажет о блюде так вкусно, что не видя его уже слюнки бегут🤤 а какая подача блюда шеф, просто супер, это взрыв вкусов!🔥Вам точно понравится тут все! Будете в Сочи-вам нужно быть тут!!! Спасибо команде, оставили огромное впечатление, даже не знаю кто переплюнет!
Ужинала с ребенком в конце марта 2023. Отличный ресторан. 1) красивый интерьер и посуда 2) очень вкусная еда по вменяемой цене (кстати, прямо через дорогу есть японский ресторан с ценами аналогичными… но как можно сравнить стиль а-ля затрапезное кафе с убогим интерьером и хороший ресторан?!). 3) продуманные алкогольные коктейли. Вот прям качественные. 4) быстрое и компетентное обслуживание. Вернусь обязательно
Очень вкусное меню. тартар говяжий это наслаждение,супер вкусно!!!.Соусы в блюдах в этом ресторане просто необычные,оформление блюд и вкус все совпадает. Обслуживание на высшем уровне.Будем в Сочи,только сюда!!!!
Уютно, хорошая музыка, мягкое и интересное оформление интерьера. Выбрали для дегустации устриц, остались весьма довольны, официанты всё подробно расскажут об этом деликатесе. Рекомендую к посещению!
Отличное место пообщаться с друзьями.Сомелье подобрал хорошее вино, тут как-то и закусочки подошли и завертелось, закружилось))).. помню раньше ребята на баре удивляли различными коктейлями . Отлично , двигайтесь вперед!
Замечательное место!!! Свежие моропролукты!!! Все безумно вкусно. Подача красивая. Персонал чудесный - все расказывают и подсказывают!!! Была в свой день рождения, так меня поздравили тортиком, сувенирчиком и моей фотографией на магнитике!!!! Безумно приятно!!! Всем советую - если морепродукты, то только сюда!!!! Еще раз огромное спасибо!!!!
Моё любимое место в Сочи! В каждый приезд стараюсь посетить. Очень интересное меню, которое обновляется практически каждый сезон. Самое волшебное - десерт кокосовый мусс с горгонзоллой.
Устрицы все свежайшие. Роллы очень нестандартные и оригинальные. Большой выбор вин. Приятная музыка. Дизайн помещения, столы, стулья - всё с интересным решением. Чувствуешь себя, как в атмосфере эксклюзивна и качества. Не дешево, но и понятно почему.
Шикарное место, красиво, уютно, приятный персонал! Брали морских ежей, севиче, тартар, все очень вкусно! Свеженькое ;) единственное, рапаны на горячее были немного резиновыми.
Пришли сюда потом снова, на этот раз на завтрак, брали овсянку, сырники и омлет, вполне себе достойно)
Прекрасное место!
Очень нравится тут бывать, когда приезжаем в город Сочи. Крайний раз тут, пробовали впервые морских ежей. Были в восторге. До сих пор их вспоминаем. У меня было день рождение, еще и поздравили милым пирожным! Спасибо Кашалот! Успехов вам и процветания 🥰