Ресторан Eva специализируется на греческой кухне, и шеф-повар заведения, австралиец по происхождению, имеет греческие корни. Гости отмечают, что в меню ресторана много блюд, приготовленных на открытом огне или в дровяной печи, а также большое внимание уделяется мезе и греческому салату.
Свежий салат из сладких томатов, очищенных огурцов, красного перца рамиро, маринованного красного лука, оливок каламата и мэнмус. Дополняется традиционным сыром фета. Подаем с домашним, сушеным и смазанным чесночным маслом, тартином и каперсами. Допо
1300 ₽400 g
Крокеты из цукини
Хрустящие, нежные крокеты с начинкой из цукини, козьего сыра и феты. Подается с дзадзики и цедрой лимона
650 ₽130 g
Дзадзики
Нежный греческий йогурт со сметаной, тертыми огурцами в соли, зеленым луком, чесноком и небольшим количеством перца чили. При подаче поливаем укропным маслом
420 ₽100 g
Хумус
Готовится на основе кунжутной пасты тахина и нута с добавлением оливкового и растительного масел, с чесноком и лимонным соком. Посыпается японской приправой шичими, кунжутом и отварным нутом. Поливается оливковым маслом
360 ₽110 g
Фланк-стейк, печеный картофель, пармезан и йогурт
Фланк стейк, предварительно маринованный в сухих специях и отваренный су-вид, запекается на гриле (минимальная прожарка медиум). Подаётся на половинке целого печеного картофеля с томатной сальсой под корочкой из пармезана с греческим йогуртом, марино
1230 ₽490 g
Цыплёнок с орегано и шпинатом
Сочный цыпленок кукурузного откорма маринуется в кефире и содовой с ароматными травами и чесноком, запекается в хоспере. Подаем с куриным демиглас и орегано, долькой лимона и шпинатом, припущенным в оливковом масле с чесноком
1150 ₽450 g
Лепешка
Свежеиспеченная лепешка из пшеничной муки с добавлением сыра фета, йогурта. Печется в дровяной печи. Смазываем чесночным топленым маслом
Потрясающее место: уютно, всегда полная посадка, много семей (что для меня показатель качества и давней влюбленности в место)
Вкусная (очень!) еда, приятное обслуживание.
В зимнее время очень смущает соседство рейлов с куртками и стойки, на которой готовят закуски- стоят буквально впритирку друг к другу, там же люди одеваются/раздеваются/ждут очереди на посадку- не самое гигиеничное соседство, на мой взгляд.
Спасибо за мятный ополаскиватель в уборной❤️
Вкусная еда, удобная локация. Попробовали несколько блюд - все очень понравилось. Достаточно большой выбор, помогут с рекомендациями. На удивление быстрая подача при полной посадке. Место, куда хочется вернуться. Из минусов - очень плотная посадка (столы прям очень близко к друг другу, на любителя), большой ажиотаж (сложно иногда забронировать стол, ограничения по времени, очередь на улице), при полной посадке - очередь в уборные рядом со столами.
Великолепный персонал, отлично знающий меню и способный помочь выбрать блюдо посетителю.
Атмосфера (были днём) расслабляющая, но вполне может подойти и для деловой встречи. Время ожидания небольшое, блюда готовятся быстро. Великолепны по вкусу и очень эстетичны на вид. Поварам - отдельную звёздочку :)
Интерьер очень приятный - этакая смесь семейного кафе и небольшого ресторанчика, очень располагает к нахождению внутри.
Отдельно ещё порадовал фирменный лёд в напитках - на нём имеется гравировка с названием ресторана :)
В общем, 6 звёздочек из 5