Кафе «Байкал» специализируется на бурятской кухне. Здесь можно попробовать такие блюда, как «Буузы», «Шарбин», «Бухлер», «Хворост», «Таежный салат», «Борщ», «Лагман», «Пельмени», «Котлеты», «Макароны», «Картофельное пюре», «Компот» и другие.
Очень вкусно. Были уже два раза всей семьей. Второй раз из Москвы по сути специально поехали за буузами и монгольским чаем с молоком и солью.
Есть, чем накормить детей: пельмени, котлета, выбор гарниров (спагетти, картошка пюре), компот. Также есть детский стульчик, а в конце зала - игровая зона. Рядом с ней большой стол на 6-8 человек, так что если компания с детьми, можно его забронировать. Удобно быть рядом и поглядывать за играющими детьми.
Своеобразный выбор музыки (по телевизору идут бурятские концерты или клипы), но все вместе с интерьером создает любопытное впечатление, словно ты в путшествии или куда-то уехал далеко от дома.
Классические бузы обязательны к заказу.
Посетили это кафе с коллегами (были с экскурсией в Сергиевом Посаде). Невероятно вкусно! Шулен , буузы… у нас сегодня был просто гастро праздник ! Летом планируем поездку с детьми в Сергиев Посад, даже не будем искать другие варианты для обеда , заранее забронируем столик в Байкале!
Спасибо огромное за такой прием! У вас уютно как дома!
P.s. Отдельный кайф это национальные костюмы , в которых можно пофоткаться.
Очень вкусно! Буузы сочные, тесто хорошее, начинки достаточно. Детям очень понравился хворост (не помню как он называется). Лагман тоже был хорош. Порции большие. В общем кухня мне понравилась. Место необычное) единственное, я бы поменяла посуду с белой на расписанную национальными узорами или одноцветную, но другого цвета, но это уже вкусовщина.