Maps · Moscow · Restaurants · Syrovarnya

Syrovarnya

4.7

1971 rating

Awards:

Good place 2026

Open until 11:00 PM

Moscow, Usachyova Street, 26 · этаж 2

Reserve a table

Add photo or video

Learn more

Address

Moscow, Usachyova Street, 26этаж 2

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

WC for people with disabilities

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Average bill:2500–3000 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:netmonet

Events:Date, Business meeting, Company party, The Banquet, Wedding, Birthday, Family dinner

Panorama

Customer traffic and business hours

19:00Usually moderately busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.7

1971 rating

Rate this place

927 reviews

By default

Bad Andreas

Level 5 Local Expert

Did they recruit the Kitchen from the oilfields? Seriously. My spaghetti Bolognese was literally dripping with about 50 ML of oil. I’ve never seen anything like this and honestly whoever was in the kitchen cooking this should be ashamed and resign immediately. If the kitchen can’t even cook a basic Ragu for a Bolognese then I don’t understand how they even have the ability to stand and wear a chef uniform. It’s simply embarrassing. I honestly think a customer could do a better job in the kitchen. Fortunately, the service staff saved the day, but already it was a disaster. I sent the dish back only to have it returned with about 20 ML less oil but still overloaded. Such a shame because I actually liked this placebefore hand.

Show business's response

Sergey K

Level 27 Local Expert

Я уже оставлял отзыв об этом ресторане три года назад, но вот сходили сегодня пообедать по старой памяти, чёта сильно захотелось пиццы поесть плюс давно не были в усачёвской Сыроварне. Для начала лирическое отступление: место довольно популярно было раньше, таким же популярным и осталось по сей день, народу много, в теплую погоду на веранде всегда полная посадка, а веранда там о-го-го! И я уверен, что своей популярностью ресторан обязан, в первую очередь, прекрасному персоналу: замечательные хостес, расторопные, симпатичные и вежливые официанты. здесь прям 10 из 10. А теперь собственно о еде. Сегодня взяли: Салат с креветками, моцареллой и помидорами - нормально, обычно. Пицца груша и горгонзола: по моей просьбе сделали меньше горгонзолы, соли и жирности стало на идеальном уровне, но увы, тесто чуть сыроватое, чуть резиновое, не хрустит... давно я не оставлял края от пиццы на тарелке. Паста с крабами и томатным соусом: чуть пересолен томатный соус, сами макароны чуть переварены, не аль денте. Порция не огромная. Руккола: норм, чуть желтовата и грустновата, но в целом вкусная. Хлеб: свежий, очень обычный хлеб. От десертов смог себя отговорить. Если исходить из рассказов официантов, десерты могут вызвать инсулиновую кому, будьте бдительны! А вот эспрессо - бомба. Пожалуй, даже лучше, чем у соседей снизу (if you know what I mean). Я это к чему так подробно расписываю. Если этот ресторан оценивать только по еде, то выше тройки ни за что бы не поставил. Но благодаря: 1) персоналу, 2) маленькому прилавку с сырами (халуми, кстати, вкуснее, чем на Кипре, и рикотта прекрасная) и 3) dog friendly политике, за что отдельное спасибо, - оставляю прежнюю четвёрочку. Ниже старый отзыв, от марта 2023, пусть он тоже здесь останется. Просторный и симпатичный ресторан, занимающий приличную часть второго этажа Усачёвского рынка. Встречают улыбчивые и симпатичные девчонки-хостес, провожают-усаживают, прекрасно! Официанты все на высоте, придраться, даже если бы захотелось, не к чему, молодцы! Легкий и воздушный дизайн, довольно просторно, гости не мешают друг другу. В теплое время года открыта веранда на балконе (всегда полная посадка). Обширное и довольно интересное меню, качество на высоте, подача симпатичная. Порции добрые, легко объесться сгоряча ))) Но... кухня жирновата и ... обычная, что ли? Нет вау-эффекта. Или я уже избалованный настолько...? Не знаю. В винную карту не заглядывал, ибо бываю там, как-то так совпало, в трезвые дни (может быть, это причина моего невосторженного отношения к местной еде?) Dog friendly!!! За это огромное спасибо!!! Есть одно "но" - за прошедшую долгую зиму был в Сыроварне трижды - и все три раза приходилось проветривать одежду после посещения - минус открытой кухни в сочетании с экономией на вентиляции, увы! В целом достойное место, при условии открытой веранды.

Jensen Pav

Level 7 Local Expert

My favorite spot in Moscow. Everything is pretty good! Worth visiting!

Show business's response

Syrovarnya

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

927 reviews