Были в данном заведении впервые. Из плюсов отмечу интересные подачи блюд, довольно разнообразное меню - можно выбрать и что-то привычное и понятное, а можно попробовать новые сочетания. Из заказанных блюд - паштет, том ям, язык с запеченным картофелем и теплая пахлава - понравилось все. Один момент, который хотелось сказать персоналу, но никто не спросил )) а именно - к паштету подается две малюсенькие булочки бриошь и а) это мало, хотя вроде как понятно, что это закуска, но каждая булочка размером с кнелю паштета - куда его намазывать, даже если ооочень толстым слоем; и б) я бы на месте шефа продумала варианты подачи на выбор - с бриошью или с подсушенной чиабаттой. Я не люблю сдобные сладковатые булки совсем, но в меню об этом не сказано и официант не предупредил. Остальная еда - на высоте. И моменты по обслуживанию. 1. На входе традиционный вопрос - бронировали (ну тут без нареканий, вопрос нормальный), отвечаем, что нет, задаем вопрос есть ли места. Нам говорят да и девушка от нас отворачивается, ждем несколько секунд, задаю вопрос - нам можно присесть или вы проводите? Поворачивается, говорит - я вас провожу. Это уж потом я поняла, что она отворачивалась для того, чтобы взять меню) но эти несколько секунд показались странными. Далее делает два шага и усаживает за столик-двойку на проходе. Она не виновата, что он там стоит, но стоит он не удачно - сидишь напротив входа, люди входящие почти в метре от тебя стоят спиной, а ты, вроде как ешь, да еще и сидя, то есть наблюдаешь не их затылки а пониже )))) Ну такое себе. И еще момент завершения обслуживания - рассчитались и официант тут же убежал (понимаю, полная посадка, но мог бы спросить все ли хорошо, обычно так бывает). В целом оценка отлично, но есть над чем работать. Но зато салфетки вызывают желание сделать атмосферную фоточку
Прекрасное место, очень уютно, красиво, тепло, не смотря на февраль. Внимательный персонал, фантастически вкусная еда, красивая и креативная подача блюд. Браво шефу и его команде! В конце обеда стало сюрпризом поздравление наших молодых с Днём Свадьбы, о чем мы не предупреждали. Это было очень приятно! Спасибо ресторану Шатёр, к вам хочется возвращаться!
Ходили часто в это кафе до нового владельца и смены повора. Очень нравились и цены и качество блюд и атмосфера. Было любимым местом встречи . После нововведений все изменилось резко в худшую сторону . Цена блюд увеличилось , а качество в разв ухудшилось . Плюс винная карта поменялась . Больше нет домашнего вина по хорошим ценам . Взамен запредельный ценник и импортные вина . Но вчера был последним ужасом : в Цезаре нет сухариков и курица сухая как подошва , пересоленая и явно жареная не к блюду . Не смогла доесть . На вопрос : где сухарики? Официант пояснил , что их нет по рецепту в Цезаре и можно заказать отдельно ! Просто шок ! Батон хлеба 50 рублей в магазине ? На чем экономите , господа ? По рецепту Цезарь всегда с сухариками . Видимо авторский экономный подход Официанты загруженные по максимуму . Сумку поставить некуда. Люди возмущаются тем, что ждут блюда очень долго(( дорого и невкусно стало. Как жаль , а ведь удивительное было место в центе Москвы на воде …