Ресторан «Птичка» — это небольшой, но уютный грузинский ресторан с открытой кухней, где можно наблюдать за процессом приготовления блюд. Гостям нравится местная кухня, особенно хачапури и хинкали из баранины, свинины, говядины, курицы и грибов, а также манты и шашлыки.
Плов готовится в казане. На раскаленном масле обжаривается репчатый лук до золотистого цвета, говядина, морковь (крупная соломка), далее добавляется узбекский рис Лазер, заливается водой и томится с добавлением специй - соль, перец черный молотый, зи
500 ₽350 g
Хинкали с бараниной
Хинкали с начинкой из баранины (1 шт.)
100 ₽80 g
Шашлык из цыпленка
Шашлык обжаривается на гриле, подается на лепешке
460 ₽170 g
Самса
На тонко раскатанное бездрожжевое тесто (вода, мука, яйцо, масло сливочное, соль) выкладывается начинка и мелко рубленной говядины, репчатого лука с добавлением зиры, кориандра, соли и черного молотого перца. Смазывается яйцом и посыпается белым и че
240 ₽130 g
Хачапури по-аджарски
Аджарские хачапури подаются в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыра и яйца. На свежеиспеченное хачапури выкладывается яичный желток и кусочек сливочного масла. Согласно грузинским традициям, в первую очередь нужно сломать острые края л
640 ₽570 g
Чебурек с говядиной
Тонкое хрустящее тесто с начинкой из говяжьего фарша
Посещать данное заведение одно удовольствие. Для души и тела, как говорится, приятно . Дети в восторге , как в сказку попали, и даже птичка живая есть, поет красиво. Меню это отдельная история, все доступно рассказали, что из чего состоит, как выглядит. Еда великолепная, что на вид, что на вкус. Ушли все довольные, особенно дети. Отдельное спасибо за терпение коллектива, за это отдельная звездочка.
Очень приятный и вкусный семейный ресторанчик. Маленький и очень уютный. Кухня грузинская, но без особых изысков. Все традиционно, как во всех грузинских ресторанах. Ребята, вот хачапури у вас просто агонь! Но над блюдом от «мамы» вам надо серьезно поработать, а лучше поменять и сделать как у других грузин. Жестко, зато честно. Сори.
Шикарное место! Небольшой атмосферный ресторанчик, с очень вкусной едой. Пробовал разные позиции, горячие, холодные блюда, салаты, напитки все супер вкусно! Отдельно хотел бы подметить персонал, очень дружелюбные и что бы не захотел спросить про блюда все подскажут, покажут, и даже проведут экскурсию по заведению)