Пшеничный хлеб длительного брожения с цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
Максимально выраженный хлебный вкус, хрустящая корка.
560 ₽
ХЛЕБ #2 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
Пшенично-ржаной хлеб длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
560 ₽
ХЛЕБ #3 ГРЕЧИШНЫЙ
Хлеб длительного брожения на натуральной закваске с большим количеством гречневой муки. Насыщенный аромат и вкус гречи.
650 ₽
БРИОШЬ ПЕЧОРИН
Бриошь - сдобный хлеб с маслом и яйцом. Мы заменили сливочное масло на оливковое холодного отжима Extra virgin. Не потому, что мы не любим сливочное, а просто так ещё вкуснее и нежнее.
410 ₽
ХЛЕБ #4 100% РЖАНОЙ
100% ржаной хлеб на ржаной закваске с кориандром и фенхелем, без добавления промышленных дрожжей.
480 ₽
ЧИАБАТТА
Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью
390 ₽
ХЛЕБ #12 “BORODA”
Ржаной заварной хлеб на закваске с кориандром. Классическая рецептура Бородинского хлеба, плотный влажный мякиш, пряный и насыщенный вкус и аромат кориандра.
730 ₽
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
Хлеб из муки зеленой гречки, бурого риса и псиллиума, на рисовой закваске без промышленных дрожжей. Может содержать следы глютена - потому, что мы выпекаем его на том же оборудовании, что и остальную продукцию.
Потрясающе вкусная выпечка, сырок, ушки, картошка, печенье с перцем, завтрак у Тиффани - у ребят все безумно вкусно от хлебопекарни до кофе, цены конечно высоковаты. Не смотря на это оставлю им пятерку и порекомендую их от души.
Кто любит насладиться потрясающей выпечкой посмотрите у ребят сайт и попробуйте обязательно. Плюс очень уютно и атмосферно )
Вроде бы все хорошо. Вкусная еда, уютно, быстро все готовят. НО - если вас двое и если вы сели за столик на четверых, тебя с порога встречают словами: "Если придет компания на троих и более, мы вас пересадим." Интересно, а если я одна сяду за последний оставшийся столик на двоих - меня выгонят если придет два человека? И как это представляют себе официанты - я ем, заходят трое - я подскакиваю с куском во рту и с вещами и тарелками судорожно бегаю по залу. Вы серьезно? Это такой уникальный сервис? Это крайне не приятно. Я несколько раз попыталась донести до официантов, что если я ем, то уже никуда с тарелками пересаживаться не буду. Но в ответ - тупое: "Мы заранее предупреждаем". За обслуживание - единица! Больше никогда сюда не приду. Хорошо что в Москве достаточно мест с хорошей едой и хорошим отношением к людям.
Очень уютное, располагающее к спокойному уединенному или в узком кругу отдыху кафе с хорошим выбором вкусных кулинарных изделий и выпечки, горячих напитков. Приветливый, внимательный и очень вежливый персонал.