A colorful place with Belarusian-Lithuanian cuisine. Everything is very tasty, beautiful serving of dishes. Very polite pleasant waiters. It is better to book a table in advance.
Неплохой ресторан в самом центре Минска. Ужинали в день рождения ребенка. Серьезный минус только один - цены. По Питерским меркам это серьезный дорогой ресторан. По факту - уютная атмосфера, качественная кухня, но без wow эффекта.
Борщ хорош... до бабушкиного немножко не дотягивает. ) Но уже близок к этому.
Мясо хорошее, качественное, овощи на гриле прекрасны.
Драники... ну ожидали чего-то большего от ресторана национальной кухни. ) В общем, драники как драники.
Хреновуха хороша. ) Но её испортить трудно. )
В целом - качественная хорошая еда. Если хочется попробовать национальную кухню - рекомендую сходить.
I didn't like the food and the kitchen at all.Only the service and the cozy surroundings brightened up the evening.But I also wanted to have a delicious dinner.
Были в пятницу вечером 18 августа с мужем и ребёнком ,,из хорошего только быстрое обслуживание .приехали вкусно , покушать ,в итоге сельдь была хуже чем пресервы из банок, из заявленных горячих рыбных блюд была только красная ,хотя сын ехал за щучьими котлетами , утку пришлось вернуть ,так как оказалось очень солёная ,хотя одно из самых дорогих горячих блюд ,извинились но комплимент не принесли ,перезаказали говядину в беконе ,вкусно ,но соус острый все испортил .нужно писать в меню ,что блюдо острое или солёное . хреновуха обычная ,мороженое с крапивой очень на любителя ,цены завышены однозначно .Квас неплохой .
вобщем ничего особенного не увидели . Вкусный вечер не удался
A wonderful restaurant of true Belarusian cuisine. If you want to try dishes according to classic recipes, then you just need to visit this place. My rating is 5 out of 5
In general, a good restaurant, but in terms of cuisine, everything is very simple, both in the dishes themselves and in the serving. In terms of service, there are no complaints here. Up to 5, there was not enough of some kind of gastronomic delight. And, of course, apparently a feature of the restaurant, but almost all the dishes are unsalted. It is clear that you can add salt, but this is already an incomplete balanced taste.
I liked everything very much, it was delicious atmospheric, borscht is above all praise, the tinctures are delicious, we took tasting sets on tinctures and food, where all the main dishes are collected in small quantities to try everything. They made a mistake with beer, at first they brought the wrong thing, but then they brought the right one for free, everything is fine with customer orientation) the staff is friendly. The situation of such a tavern, but if you don't know and just walk, then there is a very high probability of passing by, outside is not the most noticeable institution. Lunch for two, very dense and hearty, after which I had to cancel dinner))) it cost 5572 Russian rubles.
Прекрасное место для прекрасных людей. Меню из национальных блюд. Вкусное приготовление, очень вкусное, и интересная подача блюд. Время ожидания небольшое. Отдельное место в сердечке займет сет из фирменных настоек.
Очень доброжелательный персонал. Подскажет, расскажет. Отдельная благодарность администратору, которая встречает гостей, очень милая и отзывчивая девушка. И если театр начинается с вешалки, кухмистер начинается с нее.
Дизайн-решение организации пространства и плей-лист создают необыкновенное самобытное настроение.
Все в совокупности заставит вернуться еще и еще раз.
Национальная кухня в центре Минска.
Вкусно, сытно, аутентично!
Ценник чуть выше среднего, но вкус и местоположение это оправдывают
Брали колдуны, борщ и оба вида кваса
За квас отдельный респект!
Попить пива тут можно и отведать разных настоек. Местная кухня неплохая но на любителя. Избалованных Московскими ресторанами не удивишь. Персонал приветливый и внимательный обслужили быстро несмотря что залы были почти полные.
The first place to visit with the guests of Belarus.
Everyone likes it very much.
Probably the only restaurant with a continuous history for several decades
Очень добрые и отзывчивые официанты! И в целом приятная, расслабленная атмосфера - настолько, что одна из девушек, пришедших в ресторан, решила сыграть на пианино для всех посетителей :) Еда тоже вкусная, некоторые блюда по вильнюсским рецептам.
Великолепно! Атмосферно и вкусно! Очень приятное обслуживание, отдельное спасибо официантке Юлие! Очень понравились сеты настоек - деревенская и для милых дам! Если вы хотите вкусить настоящей белорусской кухни - вам в Кухминстр!
It's delicious, there are always a lot of people. The staff is very friendly. It is very important to book a table in advance - often everything is occupied.
The "assertive" national cuisine. A great soup is made in baked bread. It's great that there are tasting sets of both tinctures and national cuisine. Very satisfying. Incorrect serving of food to the guests: one was served, others are waiting.
Очень хорошее атмосферное место с приветливым персоналом и вкусной кухней. Отмечу большое разнообразие напитков в меню. Цены приятные и не бьют по карману. Будем рады вернуться снова🔥
Спокойное уютное кафе, приятные официанты, сориентируют по меню.. На фото мороженое с крапивой из летнего меню...это что-то бесподобное....Также брала суп-пюре из щавеля и шпината, безумно вкусно и легко. Комплимент от кафе подали гренки с соусом)))
I'll start with what I removed the stars for. We booked a table for 13:00 a day.
We were 10 minutes late, because we didn't calculate the time a little, we were on an excursion before that time. They left a phone number for communication and were sure they were waiting for us.
No one was waiting for us anymore. We waited another 10 minutes inside. We were offered a table for 1 hour and 10 minutes. We refused and it's good, since we have to wait for a hot dish for 50 minutes (when ordering, we were told the cooking time)
As a result, we were put at a good table.
Ordered dishes.
The welcoming staff communicates very aggressively. There was a feeling that 5-star reviews are reviews of interested parties.
I do not recommend this institution
Каждый раз, когда приезжаем в Минск ходим сюда. Еда очень вкусная, большой выбор, кухня белорусская и литовская. Обстановка атомосферная, что-то от 90-х, но в хорошем смысле, персонал очень вежливый и внимательный.
Особенно хочу порекомендовать яблочный квас и настойку вишневку. Вишневку мы даже домой себе купили👍🏻
В пятницу и субботу стол лучше бронировать заранее, обычно там полная посадка
Отличный пример как необходимо готовить и подавать блюда Белоруссой и Литовской кухни. Отдельного внимания заслуживают собственные настойки, хреновуха просто топ. Чек выше среднего, заведение полность соответствует своему статусу. Из минусов отмечу долговатую подачу блюд, после заказа ждали минут 40, но вкус блюд перебивает все недостатки. Если будете проездом в Минске рекомендую посетить, если хочется попробоватьь вкус блюд Беларусской кухни. Лучше места не найдете.
Атмосферное заведение по соседству с резиденцией Президента и Драматическим театром армии. Обслуживание и блюда - выше всяческих похвал. Цены нормальные. Если сравнивать с распиаренными "Васильками" - более уютное и интересное место. Комплимент в виде шикарных гренок был приятным. Однозначно рекомендую к посещению.
The food is delicious, the beef in the bacon is the most tender, but all the dishes were over-salted. And another point: at the beginning, the waitress brought croutons, indicating that this was a compliment from the institution, but then we found this "compliment" in our bill. They didn't figure it out so as not to spoil their mood.
See original · Русский
Show business's response
Артем Лесюк
Level 30 Local Expert
May 13
An excellent restaurant with national Belarusian cuisine. Everything is very tasty and the prices are normal. Excellent service and a cozy atmosphere. Of the cons. Lack of parking nearby
I recommend it!
Очень высокого уровня заведение. Были там в разные времена, и в 2023 заметно подорожало и меню стало чуть меньше. Причем до невменяемых цен. Все очень вкусно и хорошее обслуживание, но ценник реально кусается. Драники со сметаной в качестве закуски стоят 20 руб (ок. 800 российский), а основные горячие все не меньше 1200 за порцию. Но если это адекватные для вас цены то рекомендую посетить.
Everything is at the highest level, we have been to this institution twice in the range of 7 years, everything is fine, but this time we booked a table to get in safely.
Delicious dishes and good serving. Excellent service. It is better to book a table by phone on weekends. The only thing is that the price tag is quite high, but this is a restaurant with the appropriate status. Therefore, it is most likely justified.
Отличный ресторан, прекрасное обслуживание, при полной посадке обслуживали быстро. В колдунах на мой вкус было мало мяса, но картофель и соус были отменными, порция большая, смело можно брать на 2-х. Настойки тоже были огонь, не понравился только десерт, но это место не про десерт, а про национальную кухню и она там на высоте 👌
It's hard to add anything, I join all the positive reviews about this restaurant and this is the best place we visited in Minsk!
Many thanks to the management and staff!
Попробовали и Бульбаши и Литвины (это названия других рекомендованных ресторанов). Кухмистер - лучший! Аутентичная белорусская и литовская кухня, грамотный доброжелательный персонал. Рекомендую похлебку грибную и бигос. Хреновуха - лучшая в городе - веселит, но голова не болит совсем потом и пьется легко. А какой вкусный хворост! Рекомендую!
Очень вкусная еда, приятная атмосфера и классный персонал! Гостям столицы очень рекомендую посетить это место для знакомства с традиционной кухней Беларуси.
Столик желательно бронировать заранее.
Цены приятно удивляют)
Очень вкусно, мы брали дегустационный сет, это было невероятно вкусно и сет настоек. Персонал замечательный, атмосфера уютная, интерьер новенький, музыка приятная.
I liked the restaurant! It was already three years ago ! The menu, the kitchen, the staff are on the level! Everything was pleasantly cultural! I liked the interior! Thanks !!! I recommend.
Пришли сюда, выбрав по отзывам. Заказали и начали ожидание. Интерьер симпатичный, официанты вежливые. Заказали сет квасов и там ну очень вкусный яблочный квас оказался. Заказали потом большие квасы еще и вот это было ошибкой. Квас выдохся пока полтора часа делали драники нам. Я в целом не был смертельно голоден, но за соседним столом сидела мама с ребенком и более часа ждала заказа, нервничала, ребенок есть хотел - жалко их было. Ну и ожидание того не стоило, на мой вкус пережаренные драники, которые горчили от масла. Понял, что место раскрутили отзывами для туристов для заработка, местные туда едва ли пойдут.
1
Show business's response
Алексей
Level 24 Local Expert
April 18
A decent institution of national cuisine. Warlocks, draniki, dumplings all have a great look and taste. Tinctures, especially cranberries, are also mandatory.
Among the disadvantages, I can single out a large number of people on almost any day of the week and the high price of tinctures in bottles under sealing wax (but we bought two anyway).
Make an appointment in advance, the place is very popular!
There is no dispute about tastes, but in my opinion everything is fine.
Portions are large enough, do not gain too much.
We had a great time with the whole company