Наши собственные соленья в домашнем стиле - гордость заведения. Приготовлены так, что подчеркивают достоинства естественного вкуса овощей. Маринованные капуста, перец, чеснок, грибы, острая морковь, солёные огурцы
28 Br380 g
Бутерброд с форшмаком
Форшмак из филе сельди на серой чиабатте с маринованным луком, горчицей и зеленью
Сезонный набор свежих экологичных овощей от фермера, подается с обжаренным домашним творожным сыром
22 Br350 g
Сельдь по-Радзивилловски
Самая демократичная и массовая морская рыба в нашей истории. Облагороженная рецептом знаменитого аристократического рода, в маринаде из особого набора специй и белого вина
25 Br400 g
Смалец с ржаным хлебом
Самый древний из белорусских бутербродов - ржаной хлеб и топлёный смалец с нетривиальным вкусом
Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
2 Br50 g
Соус Тартар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
2 Br50 g
Соус грибной
Гармоничное сочетание грибного аромата, богатого вкуса и кремовой консистенции делает его неотъемлемой частью многих блюд
2 Br50 g
Соус домашний красный
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
2 Br50 g
Соус ягодный
Обладает ярким, сладким вкусом с легкой кислинкой. Он добавляет особый акцент к блюдам и придает им уникальный и привлекательный вкус
2 Br50 g
Соус Сметана с жареной грудинкой
Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
Щедрая порция драников в сопровождении традиционных добавок и соусов: домашняя аджика, сметана, жареные грибы с луком, сливочный сыр, соус Грудинка со сметаной, лук пай
60 Br700 g
Колдуны Вилейские
С начинкой из рубленой свинины, с грибным соусом и сметаной
40 Br330 g
Напитки
Квас хлебный
Собственного приготовления
23 Br1 l
Квас яблочный
Бодрящий яблочный квас собственного приготовления
23 Br1 l
Морс клюквенный
Натуральный морс собственного приготовления из клюквы