Maps · Novosibirsk · Cafes

Khan Buz

4.8

636 ratings

Awards:

Good place 2026

Open until 9:00 PM

Novosibirsk, Sovetskiy City Administrative District, Akademgorodok Microdistrict, Ilicha Street, 6

Add photo or video

Address

Novosibirsk, Sovetskiy City Administrative District, Akademgorodok Microdistrict, Ilicha Street, 6

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Wheelchair accessibility:full access

Panorama

Are you the owner of this organization?

Customer traffic and business hours

10:00Usually moderately busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.8

636 ratings

Rate this place

Матвей

Level 3 Local Expert

Лучший перекус на целый день! Порция из 5-6 штук заменяет полноценный обед. Тесто мягкое, но крепкое, не размокает даже когда остывает (я специально проверял, брал с собой). Мясо рубленое, чувствуется каждый кусочек, много зелени и перца. Обслуживание быстрое, соусы (сметана с чесноком и ткемали) домашние. Цена полностью соответствует качеству и размеру. Дома такие сделать сложно, поэтому буду заказывать здесь постоянно. Твёрдая пятёрка за сытость, вкус и аутентичность!

Андрей Кушников

Level 14 Local Expert

Один из лучших общепитов в городе! бываю тут достаточно часто. Готовят быстро, всегда чисто и уютно. Бузы - деликатес! Особенно с фирменным сливочным соусом. Воки - тоже неплохие(хотя бузы находятся на недосягаемой высоте). Из недостатков отметил бы значительный рост стоимости буз за последние годы - мелочь, но неприятно. А еще отметил бы местный Том-Ям... Я пробовал Том-Ям в тридцати или сорока заведениях... Том-Ям из Хан-Буз входит в тройку худших Том-ямов, которые я когда либо ел... Вспомнил тот роковой день и заплакал ((

Александр Д.

Level 5 Local Expert

28.05.2026 17:20 заказ 49. В правилах заведения сказано «если порвались поменяем бесплатно» буузы. Уточнил у кассира - да, меняем. Порваны 5 из 6. Идет официант, я задаю вопрос «у вас меняют? 5 из 6 порваны» Ответ «спросите у повара на кухне»🙄 а мне точно можно на кухню к повару зайти поговорить? «Ну тогда к кассиру». Я сижу ем. Вроде официант меняет блюда??? Но она не хамила, тут претензий нет. Я не хотел менять - хотел сделать замечание что порваны все. Вы бы хоть тарелки маслом сливочным смазывали (предлагали смазать) чтоб буузы не прилипали и не приходилось отдирать. Или каплю будьона. 2 года тут не кушал (переехал) хотел вспомнить былое а былого уже нет Как я вижу решение: -5 из 6 порваны -ой, так печально, хотите я поменяю? -да нет, не нужно, спасибо -я передам на кухню мы обязательно исправимся

Khan Buz

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

265 reviews