Search
Directions
Maps · Ufa · Restaurants

Hot shop

Rating 4.9
714 ratings
Awards:
Good place 2026
Closed until 12:00 PM
+7 (927) 082-02-20
Show phone
Ufa, Chernyshevskogo Street, 75 · floor 2
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Hot shop, Ufa, photo
84 more
Overview
Menu
Photos
94
Reviews
376
Features

Menu

Updated: August 8
Кесадилья с цыпленком из смокера
Хрустящая кесадилья из дровяной печи с начинкой из нежного копчёного цыплёнка и подкопчённого сыра. Сочные томаты и хрустящий айсберг добавляют свежесть, а тройной соусный микс - пикантность: имбирная острота, хорватская травяная заправка и огородно-
710 ₽350 g
Бифштекс из мраморной говядины
Сочный рубленый бифштекс из говядины, обжаренный на открытом огне при 300°c до золотистой корочки с сочной серединой. Подается с пикантной квашеной капустой, заправленной душистым маслом, свежим имбирем и хреном, которая добавляет яркий контраст. Ост
1190 ₽300 g
Денер из цыпленка
Сочный цыплёнок с ароматного вертела, завёрнутый в свежую пшеничную питу из дровяной печи. Начинка дополнена яркими акцентами: свежими томатами, острым красным луком, маринованными перцами (чили и халапеньо) и хрустящими корнишонами. Свежая мята и ки
760 ₽230 g
Шаурма с брискетом
Невероятно сочный, тающий во рту брискет (говядина) с насыщенными дымными нотками из смокера в сочетании с хрустящим свежим коул слоу со сладковатой свёклой. Пикантные солёные огурчики и обжигающе острый халапеньо добавляют яркие акценты. Всё это зав
950 ₽300 g
Куриный бульон с домашней лапшой
Ароматный куриный бульон с домашней лапшой, подкопченным цыпленком и маринованным яйцом в сопровождении зеленого укропа. Состав: бульон куриный, грудка цыпленка подкопченная, тесто пельменное, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, масло подсолнечное,
590 ₽450 g
Солянка с цыпленком и рваной говядиной
Настоящая мясная симфония в бульоне: наваристый говяжий отвар встречает сочного цыплёнка с вертела и томлёный брискет из смокера. Бочковые огурцы, маслины и оливки создают баланс кислинки и солёности
700 ₽340 g
Хлеб ремесленный
Настоящий ремесленный хлеб собственного приготовления: плотный мякиш с крупными порами и хрустящей корочкой. Готовится по старинной технологии - трехдневная ферментация теста и выпечка на раскаленном камне в печи. Бездрожжевой хлеб (1 булка)
350 ₽450 g
Садовый салат
Хрустящий редис, сочный огурец и сладкие помидоры соединяются с карамелизированным красным луком. Главный акцент - кукуруза в початках, запечённая до золотистых подпалин, которая наполняет весь салат дымным ароматом. Шпинат, петрушка и оливковое масл
590 ₽220 g
See entire menu
See entire menu

Address

Ufa, Chernyshevskogo Street, 75floor 2
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (927) 082-02-20
Show phone
gc-rest.ru

Business hours

Closed until 12:00 PM
Schedule

Directions

Кинотеатр Родина
213 m
4
Кинотеатр РодинаГостиница БашкортостанСтолетие БашавтотрансГостиный дворГосударственный комитет РБ по делам юстиции
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Gift certificate
Business lunch
Pre-order online
Average bill:from 1800 ₽
Prices:high
Petfriendly:animals are prohibited
Payment method:prepayment, cash, payment by card, cashless payment, QR code, Fast payment system, payment by credit card, bank cheque
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

04:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Awards
Good place 2026
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 4.9
714 ratings
Rate this place

376 reviews

By default
Эльмира Галимова
Level 4 Local Expert
August 7
Провели день рождения сына, пригласили кучу детей с родителями. Ресторан для детей сделал мастер класс по изготовлению пиццы. Дети были в восторге. Пицца получилась очень вкусная, тесто просто шикарное в ресторане. Кухня однозначно очень вкусная и разнообразная. Взрослые тоже были очень довольны праздником. Спасибо большое персоналу за хороший сервис и отзывчивость.
Show business's response
Альберт Гастрогид
Level 30 Local Expert
July 8
Шикарный ресторан с большим выбором блюд с мясом из смокера 🫶 В меню большой выбор позиций с брискетом, начиная от закусок, заканчивая горячими блюдами. 🥘 Главный продукт ресторана ГОРЯЧИЙ ЦЕХ — это брискет в 16 специях, который коптится 16 часов в смокере, на ольховой щепе.💥 Есть и новинки месяца — например «Мясной паштет из брискета», подают его с фирменным бородинским хлебом, который пекут сами, и пикантными хрустящими огурцами🥒 Блюдо уникально тем, что его можно попробовать только в Цехе это реальный рецепт бренд-шефа Дмитрия Гарифулина ✌️ Я оценил: салат со свеклой, прям вообще понравился хотя обычно я салаты не ем)) Окрошка - большая порция с красивой подачей и картошечкой), вкусные соленные лесные грузди и конечно же стейк 🥩 Шатобриан с пюре и сальцем сверху - просто верх искусства 👏 а такой подаче я его еще не пробовал 🤠💥 Здесь каждую пятницу и субботу проходит шоу «Брискет Тайм» в 21:30, а также гостей ждут огненные DJ–сеты с 20:00. а также по будням с 12:00 до 16:00 действует меню обедов от шефа 🔥
Show business's response
Лиана Ибрагимова
Level 3 Local Expert
March 20
Слишком высокий ценник для блюд, которые тут подают. Сервис оставляет желать лучшего, пустые тарелки стоят по 20-30 минут, официантов приходится вставать и звать, еще постараться их найти. Сказали вынесут блюда в течение 20 минут, вынесли все кроме кесадильи, ждали 40 минут от прошедших 20, по итогу блюдо было на стопе, как сообщила девушка(видимо, менеджер) не извинились и посмотрели с недовольством, скидку/комплимент не предоставили как обычно это делают рестораны. Столики расположены близко, слышно даже шепот с соседних столиков, в Уфе есть места получше и с такой же кухней как у них, причем меню у них примитивное за такой ценник!
2
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Yandex Map Editor
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2026 Yandex LLC
Source