Maps · Moscow · Restaurants

Chef's table

5.0

672 ratings

Awards:

Good place 2026

Open until 12:00 AM

Moscow, Smolenskaya Square, 3 · floor 1

Reserve

Add photo or video

Services

Сертификаты

News

«Точка кипения» — Глеб Шеломанов

Themed dinner

19 November, 17:00-23:30

«Без сладкого» — шеф-кондитеры WRF

Themed dinner

14 November, 15:00-22:00

«Домострой» — Владислав Алексеев

Themed dinner

9 November, 17:00-23:30

All news (22)

Address

Moscow, Smolenskaya Square, 3floor 1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Gift certificate

Pre-order online

Average bill:15000–18000 ₽

Prices:high

Payment method:cash, payment by card

Special menu:seasonal

Panorama

Customer traffic and business hours

22:00Usually moderately busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

672 ratings

Rate this place

Юлия

Level 6 Local Expert

Были в этом ресторане на ужине и остались в полном восторге. Атмосфера очень приятная, уютная и изысканная, а само событие запомнилось не только вкусной едой, но и прекрасным выступлением актеров во время ужина. Особенно хочется отметить, как артистично и тонко была подана программа: выступление было живым, эмоциональным и очень гармонично вписалось в общий вечер. Актеры создавали ощущение настоящего праздника, делая ужин не просто приятным, а по-настоящему особенным. Отдельного слова заслуживает подача блюд — все выглядело очень красиво, эстетично и с вниманием к деталям. Каждое блюдо было словно маленькое произведение искусства. Такое сочетание вкуса, сервиса и атмосферы оставляет самые теплые впечатления и желание вернуться снова.

Show business's response

Vladimir Pozhidaev

Level 13 Local Expert

Если ваш внутренний ребёнок забыл, каким было лето в детстве, берите его в охапку и ведите в Chef’s Table на «дачный обед» Владислава Алексеева. Второй раз я отправился в этот ресторан-театр интерактивного формата, но уже с коллегами заняли всё пространство. Тем интереснее, когда все свои! В этот раз шеф Владислав Алексеев давал обед-представление на тему «ДАЧА». Я, признаться, совсем не дачник, но обожаю всё дачное: есть ягоду с куста и овощи с грядки, качаться в гамаке под ясенем и листать томик Бунина, отмахиваться от пчелы и вдыхать запах спелых яблок. Так всё и случилось — телепортация на деревню к бабушке, только с ресторанной сервировкой и без пчелы. Итак, сцена первая. Жимчики. Если вы не знали, как и все мы, что это, — не стыдно. Это картофельные пирожки с секретом: сырой картофель натирают, промывают, отжимают и кладут под гнёт на ночь. Утром его смешивают с варёным — и получается текстура, от которой у картофелеманов сносит крышу. Я не он, но мычал от удовольствия, как он. Алексеев подаёт их в плетёной корзинке с полевыми цветами и с чаем из грибов. Потому что Владислав — шеф-ферментолог, и ферментация для него — как краски для художника. Чай из грибов, налитый из большого чайника в фарфоровые чашечки, даёт тот самый землистый, уютный фон, который с первых минут присутствия за столом возвращает в детство. Дальше — «Дачный супчик». Имя скромное, и на вид — тот самый суп у бабушки. Суп-воспоминание, собранный из первых весенних нот: первая зелень, лёгкий дымок, тепло. Он настолько вкусный, что в моей тарелке не осталось даже его капли. Фаршированные перцы со сметаной. Казалось бы, ну что там может быть нового? Ан нет. Шеф играет с текстурой и температурой так, что обычный перчик уже превращается в нечто среднее между домашним уютом и ресторанной эстетикой. Бабушки уже так не подают. Гвоздь программы — копчёный палтус с тыквой и лисичками. Дымный, солоноватый палтус «утюжного» копчения, сладкая тыква и настоящие лисички из настоящего леса — у них сейчас как раз сезон. Хотелось ещё! Но у нас впереди шашлык! Какая дача без шашлыка? Это же не дача! Я внимательно наблюдал, как готовят мясо: на столе — был и мангал, и огонь, и дым, и тот самый запах, который мы называем «запах лета». На десерт — мороженое из сметаны с ягодами. Кисленькое, сладкое, холодное. Я сидел и думал: «Господи, как же вкусно, и как же хочется, чтобы лето не кончалось». Запили чаем из кипрея. Конечно, Chef’s Table — это место, где тебя кормят не для того, чтобы ты наелся, но впечатлился. Но мы наелись и впечатлились! Вместе с Владиславом мы покопались в наших детских воспоминаниях и собрали оттуда самые тёплые образы. От нахлынувших чувств чуть не расплакались. Аплодировали и кричали браво все, а шеф и его команда прошлись вокруг стола, как кутюрье с топ-моделями по подиуму, аплодируя нам, и исчезали за кулисами. Нет, этим магия не кончается, она просто меняет декорации. Сегодня — дача. Завтра — может быть, космос. Я готов! Мы готовы!

Show business's response

Лада

Level 6 Local Expert

Chefs Table - это одно из тех мест, после которых выходишь с мыслью: «Вау, что это вообще было?!» Это точно не просто ужин. Это настоящее шоу, где главные роли играют невероятно вкусная еда, напитки и команда людей, которые искренне любят то, что делают. Я пришла одна и сначала немного переживала, но уже через несколько минут забыла об этом. Атмосфера настолько теплая и дружелюбная, что кажется, будто ты оказался в гостях у старых друзей. Только друзья эти шеф-повара высочайшего уровня, которые весь вечер удивляют тебя блюдо за блюдом. Каждая подача вызывает эмоции, каждое блюдо хочется обсуждать, а время пролетает совершенно незаметно. Было очень много смеха, общения и моментов искреннего восторга. При этом совсем неважно, приходите вы компанией или в одиночку, скучно не будет ни секунды!!! Редко бывает, что ресторан дарит не только вкусную еду, но и настоящее впечатление. Chefs Table как раз про это. Про эмоции, атмосферу, удивление и ощущение праздника. Это не просто поход в ресторан. Это вечер, который запоминается надолго и который хочется пережить снова.

Show business's response

Chef's table

Add photo or video

Services

News

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

299 reviews