Search
Directions
Буфет на Большой
Overview
Menu
Photos
193
Reviews
320
Features
Блюда из мяса
Блюда на сковороде
Буфет
Гриль
Десерты
Мороженое
Овощи и гарниры
Пасты
Рыба и Морепродукты
Салаты
Супы
Сыры к вину
Салаты
Цезарь с куриным филе
490 ₽
Большой зеленый салат с авокадо и ореховым соусом гамадари
590 ₽
Оливье с говяжьим языком и курицей
430 ₽
Теплый салат с запеченными овощами, говяжьим языком и трюфельным кремом
570 ₽
Салат из печеной свеклы и сочной говядины с копченым сыром Сулугуни
390 ₽
Салат с ростбифом, орехом пекан и кунжутно-ореховым соусом
690 ₽
Теплый салат с морепродуктами
690 ₽
Мангал-салат с лимонной заправкой
550 ₽
Нисуаз с обожженным тунцом и фирменной заправкой
650 ₽
Средиземноморский салат с жареным кальмаром
730 ₽
Салат со слабосоленым лососем и воздушным муссом из сливочного сыра
850 ₽
Буфет
Тартар из говядины с картофелем фри и тертым сыром пармезан
670 ₽
Тартар из лосося с кремом из авокадо и луковым хлебом
750 ₽
Ростбиф с вялеными томатами и свежей зеленью
650 ₽
Закуска из баклажана с помидорами в сочетании с воздушным кремом камамбер
430 ₽
Паштет из куриной печени с повидлом из садовых ягод
370 ₽
Запеченый камамбер с чабаттой с апельсиновым джемом
730 ₽
Будерброды с селедью на бородинских гренках с луком и вялеными томатами
430 ₽
Слабосоленый лосось собственного посола
990 ₽
Грузди со сметаной и маринованым луком
850 ₽
Гриль
Рибай
890 ₽
Стриплойн
670 ₽
Мильон
1190 ₽
Шашлык из говяжьего языка с сальсой из печеных овощей
930 ₽
Шашлык из свиной шеи с соусом сацебели
790 ₽
Шашлык из куриного бедра с молодым картофелем под чесночно-йогуртовым соусом
690 ₽
Шашлык из куриной грудки с соусом Чеддер и кабачком на гриле
670 ₽
Шашлык из шампиньонов с соусом чимичурри
430 ₽
Лосось на гриле под сливочно-перечным соусом, подается с маринованным луком
990 ₽
Десерты
Баскский чизкейк с ежевичным соусом и фисташкой
390 ₽
Домашний медовик с взбитой карамелью
330 ₽
Баноффи
350 ₽
Брауни с шоколадным мороженым и лесным орехом
390 ₽
Тарт с грушей
430 ₽
Наливная ягодка
390 ₽
Павлова с сезонными ягодами
370 ₽
Блюда из мяса
Пельмени под сливочно-перечным соусом с кедровым и сыром Белпер Кнолле
550 ₽
Стейк мясника с бэби картофелем и сливочно-перечным соусом
730 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре, шпинатом и соусом демиглас
650 ₽
Куриная котлета и печеные баклажаны с йогуртовым соусом
590 ₽
Куриное бедро с мятым картофелем, вешенками под соусом блю чиз
520 ₽
Овощи и гарниры
Стейк из молодой капусты с трюфельным соусом
350 ₽
Молодой картофель с ароматным розмарином и чесноком
190 ₽
Овощи на гриле
250 ₽
Картофельное пюре с сыром Сулугуни
230 ₽
Брокколи с кунжутно-ореховым соусом
450 ₽
Рыба и Морепродукты
Стейк лосося с пюре из цветной капусты и салат романо на гриле
1190 ₽
Филе палтуса под креветочно-грибным соусом
1090 ₽
Жареные креветки с острым перцем и чесноком
830 ₽
Кальмар с жареными грибами, чесночным пюре и соусом Гренобль
650 ₽
Обжаренный тунец со сливочным крем-пюре и копченым сулугуни
770 ₽
Блюда на сковороде
Жаркое из свинины в томатном соусе
650 ₽
Курица с овощами в чесночном соусе
690 ₽
Говядина с ароматными грузинскими специями
830 ₽
Креветки с жареным шпинатом в сливочном соусе
1050 ₽
Супы
Классическое харчо из говядины
470 ₽
Борщ с телячьими щечками,бородинским хлебом и смальцем
450 ₽
Сливочная уха по-норвежски
590 ₽
Грибной крем-суп из шампиньонов
430 ₽
Пасты
Лазанья с муссом пармезан и соусом чеддер
650 ₽
Спагетти карбонара с муссом пармезан
550 ₽
Фетучинни в соусе блю чиз с креветками и лососем
790 ₽
Мороженое
Дор Блю/ Шоколадное/ Ванильное
150 ₽
Сыры к вину
Тарелка сыров
890 ₽
Updated: April 11.
Source: Representative of the organization