«Бояре» — это ресторан русской кухни, расположенный в самом сердце города Переславль-Залесский. Интерьер ресторана выполнен в традиционном русском стиле, с красивыми росписями на оконных проемах и картинами, изображающими историю древнего города.
Не знала, что я большая поклонница русской кухни, пока не побывала в ресторане "Бояре" города Переславль-Залесский. Лучший борщ, потрясающие грузди и по-настоящему домашние пельмени, томленое мясо можно сравнить только с симфонией вкуса... И отдельное спасибо за тонкий вкус в оформлении заведения, в обслуживании, где никакой "клюквы" - ни кокошников и рушников, "калинки-малинки" и обязательного в фолк-ресторанах глиняного кувшина на убого декоративном плетне. Повторюсь, всё очень красиво и с тонким вкусом. Негромкая музыка достойна отдельного упоминания - шазамила каждую композицию и теперь в моём личном плей-листе гр. КоленкорЪ.
Я побывала в кафе «Бояре» и осталась в полном восторге! Это место поражает своей душевностью и гостеприимством. Интерьер выполнен в традиционном русском стиле. Всё вместе создаёт уютную атмосферу, которая помогает расслабиться и почувствовать себя как дома.
Персонал в этом кафе просто выше всяких похвал. Официанты вежливы, внимательны и всегда готовы прийти на помощь. Они знают всё о блюдах меню и могут дать совет при выборе. А ещё они очень расторопны: заказанные блюда приносят быстро, а напитки всегда остаются полными.
Но самое главное в этом кафе — еда. Она невероятно вкусная! В меню представлены традиционные русские блюда. Все ингредиенты свежие, а порции большие. Я попробовала три блюда: борщ, бефстроганов и бананово-шоколадный торт и могу сказать, что каждое из них было настоящим кулинарным шедевром. Борщ был наваристый, с большим количеством мяса и овощей. Бефстроганов был сочным и таял во рту. Но самым потрясающим блюдом оказался бананово-шоколадный торт. Он был таким нежным и вкусным, даже взяли с собой пару кусочков!
Я бы очень хотела вернуться снова, рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящую русскую кухню в уютной атмосфере.
Вкусное заведение в Переславле.
Посуда (керамика Дымов) - особый вид удовольствия, каждая деталь продумана и все сделано с душой.
Персонал вежливый, отзывчивый и приветливый. Официант Денис заслуживает отдельной похвалы за предоставленный сервис.
В меню представлена русская кухня, борщ и щи отменные. Бефстроганов вкусный. На десерт попробовали блин с вишней, тоже очень вкусно.
Однозначно теперь любимое место.