Maps · Moscow · Cafes

Bổ

4.7

109 ratings

Awards:

Good place 2026

Closed until 10:00 AM

Moscow, Marshala Biryuzova Street, 32 · floor 3

Add photo or video

Address

Moscow, Marshala Biryuzova Street, 32floor 3

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

All affiliates

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Toilet

Credit card payment

Parking

Wi-Fi

Coffee to go

Coffee

Automatic door

Average bill:600–900 ₽

Types of delivery:Yandex.Eda

Wheelchair accessibility:full access

Payment method:cash, payment by card, QR code

Panorama

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.7

109 ratings

Rate this place

Константин Седов

Level 9 Local Expert

Иногда случайная дверь открывает целый мир. Так случилось и с этим уютным уголком вьетнамской кухни. И, конечно, сердце этого кулинарного путешествия – легендарный Фо Бо. Когда перед тобой ставят большую, дымящуюся чашу, это уже спектакль. Насыщенный, кристально-прозрачный бульон цвета янтаря источает благоухание. А потом начинается магия составления. Нежнейшие ломтики сырого говяжьего филе (тай), тонкие, как лепестки, моментально "доходят" в горячем бульоне, превращаясь в тающее облако нежности. Рисовая лапша – идеально упругая, шелковистая – служит прекрасной основой. Хрустящие ростки бобов, острые колечки чили, долька лайма – каждый ингредиент добавляет свой яркий штрих, свою текстуру и свежесть. Но истинное чудо – в первом глотке бульона. Он... невероятный. Насыщенный, но не тяжелый, сложный, но удивительно сбалансированный. В нем чувствуется терпение и мастерство повара. Глубокий мясной вкус, подчеркнутый сладковатыми и пряными нотками, согревает изнутри, успокаивает и одновременно бодрит. Каждая ложка – это гармония: мягкость мяса, упругость лапши, свежесть зелени, легкая кислинка лайма и тот самый, неповторимый, душистый бульон. Фо Бо здесь – это не просто суп. Это медитация. Это ритуал, где ты неспешно смешиваешь ингредиенты, вдыхаешь ароматы, смакуешь каждый глоток, чувствуя, как тепло и умиротворение разливаются по телу. Это блюдо, которое насыщает не только тело, но и душу. Кафе «Во» создало идеальное пространство для этого кулинарного путешествия. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы вновь ощутить эту магию вьетнамского вкуса и тепла. Очень рекомендую всем, кто ищет аутентичность, глубину и настоящий гастрономический восторг!

Show business's response

Ирина И.

Level 2 Local Expert

Зашла на фудкорт пообедать. Супов не хотелось, заказала стеклянную лапшу с овощами и куриным филе (не помню как блюдо называется). Через 5 минут получила комок сухой слипшейся лапши с тремя кусочками филе, из овощей был репчатый лук и морковь, нарезанная слайсами и еще немного древесных грибов и 3 кусочка шампиньонов. Отвратительное блюдо. Никому не советую.

Show business's response

Даниил Мингалев

Level 13 Local Expert

Отличное место для тех кто хочет познакомится с кухней Вьетнама и тех кто уже является ее поклонником. Огромные порции, вкусная еда, приемлемые цены и всегда отзывчивый и внимательный персонал. Быстрая подача.

Show business's response

Bổ

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

88 reviews