Maps · Moscow · Restaurants

Ayu

5.0

213 ratings

Awards:

Good place 2026

Ultima Guide

Closed until Thursday

Moscow, Romanov Lane, 2с1

Reserve

Add photo or video

News

«Восход бамбука» — обновлённый омакасэ-сет Сергея Цоя, вдохновлённый японской эстетикой чистоты, сезонности и точности вкуса. 19 подач выст...

May 31, 20:09

Secret Cut | 24 мая в 17:30 и 20:30 Омакасэ «Любование сакурой» — это 21 подача суши, сашими и авторских блюд из сезонной рыбы и морепродук...

May 24, 11:39

Дневной омакасэ-сет «Хашири» — это утончённое гастрономическое посвящение весне, периоду, когда природа пробуждается и первые сезонные проду...

May 15, 17:26

День Тунца | 15 мая в 17:30 и 20:30 Омакасэ, выстроенное вокруг отборной части голубого тунца, привезенного напрямую из Японии. 14 подач р...

May 4, 10:53

All news (21)

Address

Moscow, Romanov Lane, 2с1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Gift certificate

Tea

Charging station

Water

Average bill:25000–30000 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:animals are prohibited

Panorama

Customer traffic and business hours

17:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

213 ratings

Rate this place

Патрисия К.

Level 23 Local Expert

Наконец я дошла до третьего проекта WA Garden, куда уже давно хотела попасть. Вообще, аутентика и внимание к деталям меня поразило еще с первого знакомства с японским двориком. И здесь это ощущение повторилось во всей полноте. Мое гастрономическое путешествие по Стране Восходящего Солнца случилось еще и в сопровождении премиального саке, поэтому опыт получился поистине уникальный. AYU — классический суши омакасэ ресторан, в интерьере которого гармонично сочетаются японские традиции и эстетика. Центральное место занимает общий стол на 12 персон, изготовленный из 300-летнего белого кипариса хиноки, специально привезенный из Японии. Несмотря на низкую посадку, имитирующую татами, сидеть за таким столом очень комфортно. Само пространство оформлено в стиле washitsu — традиционной японской комнаты, с покрытыми татами полами из бамбука, плетеным навесом, деревянными рейками и очень мягким освещением. При входе в ресторан — небольшое фойе, выложенное светлым деревом и камнями. Во всем пространстве использованы подлинные японские материалы и предметы — холодильник для рыбы, ножи ручной работы, керамика кёте, японское стекло эдо кирико и многое другое. Сейчас гости могут попробовать обновленный сет "Любование сакурой" — олицетворение пробуждающейся природы и начала нового сезона, на который я собственно и попала. За сопровождение саке отвечал Кадзу Кидзима, эксперт и носитель японской гастрономической культуры, который к каждому блюду подобрал редкие сорта сакэ. Каждый курс Кадзу сопровождал увлекательным рассказом об истории напитка, его характере и тонком вкусе. Такие вечера с Кадзу происходят раз в 1-2 месяца, но они того стоят. Наш вечер прошел в очень теплой и дружественной обстановке, напоминающей домашнюю, когда собираются друзья или близкие за одним столом для приятного времяпрепровождения. Очень и очень рекомендую! Тем, кто уже был в Японии, этот проект послужит особым воспоминанием, а тем, кто еще не был, будет прекрасным поводом познакомиться с японской культурой в максимально подлинном формате

Show business's response

Nikar A

Level 6 Local Expert

ВОСТОРГ! Подлинная Япония в самом сердце Москвы. AYU - это не ресторан, это событие. Хочется поделиться самым сильным гастрономическим впечатлением за последние годы. Речь о ресторане AYU, который находится в удивительном Японском дворике - WA GARDEN. Уже сама локация настраивает на особый лад, будто совершаешь небольшое путешествие. AYU - это эталонный омакасе-ресторан, где все подчинено гармонии, чистоте и глубочайшему уважению к продукту. Интерьер светлый, дышащий спокойствием и эстетикой. Здесь невероятно уютно и комфортно. Но отдельный восторг - это посуда. Каждая тарелка, чашка, блюдце - это произведение искусства, которое хочется рассматривать бесконечно. Детали буквально захватывают сердце. Мы выбрали сет с сакэ-сопровождением, и это было гениальное решение. Сомелье Елизавета - не просто эксперт, а настоящий проводник в мир сакэ. Ее рассказы были настолько интересными и живыми, что в тот день во мне возродилась большая любовь к сакэ. Каждый напиток был идеально подобран к ноткам блюд, создавая волшебный дуэт. Шеф-повар творил прямо при нас - это магия. Он не просто готовил, а с огромной страстью рассказывал о каждом продукте: об истории икры, о тонкостях выбора рыбы, о секретах привезенных из Японии... Это был не ужин, а увлекательнейший мастер-класс. Нас кормили чуть ли не с рук - с таким трепетом и вниманием, что чувствовалась подлинная японская философия гостеприимства. А еда... Это выше всяких похвал. Свежайший гребешок, нежнейший морской ёж, устрицы, краб - каждый ингредиент пел своим чистым, совершенным вкусом. И тунец! Нам подали разные его части, и каждая открывала новые грани - от таящей нежности до насыщенного, глубокого вкуса. AYU - это место, где вы платите не за еду, а за бесценный опыт. За погружение в культуру, за эмоции, за диалог с мастерами своего дела. Это самый честный и изысканный японский ресторан в Москве, в который хочется возвращаться снова и снова, чтобы пережить это чувство восторга заново. Огромная благодарность всей команде и лично Шефу за незабываемый вечер. Настоятельно рекомендую каждому ценителю!

Show business's response

Маргарита М.

Level 11 Local Expert

Это по-настоящему особенное место, где каждый ужин превращается в гастрономическое путешествие. Безупречное качество рыбы, тонкий баланс вкусов и внимание к деталям чувствуется в каждом курсе. Шеф виртуозно работает с продуктом, а подача сопровождается интересными комментариями, благодаря которым процесс становится ещё более увлекательным. Отдельно хочется отметить атмосферу: камерно, спокойно и очень эстетично. Сервис безупречный - внимательный, тактичный и ненавязчивый, создающий ощущение заботы о каждом госте. Обязательно вернусь!

Show business's response

Ayu

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

105 reviews