Maps · Moscow · Restaurants

Savras

4.8

110 ratings

Open until 11:00 PM

Moscow, Bolshaya Dmitrovka Street, 9с1

Reserve

Add photo or video

Learn more

Services

Яйцо Бенедикт с сезонными грибами и спаржей

RUB 1,600

Омлет с крабом, икрой и сливочным соусом

RUB 1,800

Панкейки с английским кремом, ягодами и сыром маскарпоне

RUB 900

Сырники с вареньем и сметаной

RUB 900

Зелёная гречка с яйцом пашот и сезонными грибами

RUB 1,100

Каша рисовая с кофейном муссом, печеньем и брусникой

RUB 650

Гриль-чиз с грушевым кули

RUB 1,200

Омлет французский

RUB 700

Тост с авокадо и яйцом пашот

RUB 950

Сэндвич с беконом, омлетом и соусом морне

RUB 950

Боул с тунцом и авокадо

RUB 1,800

Address

Moscow, Bolshaya Dmitrovka Street, 9с1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Average bill:from 5000 ₽

Events:Date, Family dinner, Company party, Birthday, Business meeting, Wedding, The Banquet

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Payment method:QR code, cash, payment by card

Panorama

4.8

110 ratings

Rate this place

Mari

Level 10 Local Expert

Как любитель лошадей и всего, что с ними связано, это место было must visit для меня)) эстетика 10/10, очень красиво и элегантно, на выбор 4 зала с чуть разными стилями и атмосферой. Очень красивые элементы со стременами в виде подсвечников, табуретки-седла, фото-картины и тарелки с лошадьми и даже сумочка Dior saddle в виде украшения второго зала, так же не могу не отметить очень оригинальную и необычную уборную и седло возле 😍🐎) По блюдам: цезарь с авторской подачей шефа - вкусно, необычно (классика в свежем исполнении), гребешок с сельдереем - лучшее блюдо из всех, что пробовали здесь. Остальное по кухне вполне обычно, но в принципе вкусно. И немножко разочарования - брали 3 разных десерта попробовать - ни один не понравился, абсолютно обычные, хотя ресторан делает акцент на своих десертах и тортах. Чайное меню - прелесть, чаи очень вкусные. Поэтому смело могу рекомендовать для семейного обеда/ужина. Но десерты ресторану надо подтянуть до заявленного уровня)

Show business's response

Патрисия К.

Level 24 Local Expert

Свершилось долгожданное открытие ресторана Savras на Большой Дмитровке. Создатели ресторана так сильно любят лошадей, что посвятили им свой ресторан и назвали его в честь Вятской породы, которой они бережно занимаются. У них живут очень редкие и выдающиеся представители этой породы, и один из них Саврасый жеребец Лотос — он даже имеет честь быть в интерьере ресторана. Оживленный искусственным интеллектом, Лотос приветливо встречает гостей. Пространство заведения разделено на несколько зон: кондитерская с большой витриной тортов, изысканный чайный салон и скрытый speakeasy-бар, а также зал Allure с белоснежными скатертями, коллекцией вин — для более камерных и торжественных событий. Кухню возглавил шеф-повар Александр Лебедев, имеющий большой опыт работы и стажировки в мишленовских ресторанах. Коктейли от именитого бартендера Василия Жеглова. Кухня авторская, с понятными, но при этом изысканными сочетаниями. Прекрасные десерты. Проект впечатлил, обязательно вернусь на более полное знакомство. Нашелся прекрасный повод заглянуть в заведение вновь на недавно появившиеся завтраки. Их сервируют с 9.00 до 12.00 по будням и до 14.00 по выходным. Можно расположиться на летней веранде, скрытой от проезжей части кустами роскошной зелени или уютно спрятаться внутри. Шеф-повар Александр Лебедев разработал разнообразное меню с акцентом на любимые утренние позиции — тосты, каши, омлеты, сырники, панкейки. Многие блюда уже стали хитами, на них и решили остановиться. Из соленых позиций: Яйцо Бенедикт с сезонными грибами и спаржей — очень пикантное и яркое сочетание Гриль-чиз из трех видов сыра с грушевым кули — одно из самых популярных утренних блюд, великолепно как с кофе, так и с бокалом игристого. Омлет с крабом, икрой и сливочным соусом — сочный и нежный, таящий во рту А сейчас в рамках проекта «Большое Русское Вино» по бокалам разливают премиальные отечественные позиции — например, изящное игристое вино Магнатум Блан де Блан Mantra Estate. На сладкое: Сырники с вареньем и сметаной — немного непривычная версия, вокруг которой идут споры, так как сырники несладкие, оставить так или все же сделать послаще… И тут на помощь приходит апельсиновое варенье Панкейки с английским кремом, ягодами и сыром маскарпоне — яркое сочетание, сразу завоевавшее сердца посетителей Познакомились и с кофейной картой ресторана, в которой, наряду с классикой вроде эспрессо, американо или флэт уайта, есть и трендовые позиции, такие как «Бамбл-кофе», эспрессо-тоник и другие авторские напитки.

Show business's response

Анна Рыжова

Level 30 Local Expert

Ставлю 100 из 10. Вы моя новая любовь. От первого звонка по брони до последнего кусочка. Как можно быть такими прекрасными даже не знаю. Интерьер хочется разглядывать до миллиметра. Весь персонал такой милый и хорошо знают историю создания ресторана (не берём во внимая того что официант перепутал Dior и Gucci, он мужчина, ему можно). Наша Анна рассказала нам много и заинтриговала на след визит. Очень классная подача салата Цезарь включает знакомство с Шефом Александром. Шеф суровый но харизматичный, а салат бесподобный. Десерты нежнейшие с кислинкой, как я люблю. Кофе хороший. Паста нормальная, без изысков. Уже запланировали след визит.

Show business's response

Savras

Add photo or video

Services

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

68 reviews