Bericoni

820

Features

Блюда на углях

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда из мяса

Горячие закуски

Пасты

Салаты

Соусы

Супы

Сыры

Хинкали

Холодные закуски

Семга с/с

920 ₽

Ассорти из рыбы

Семга с/с, масляная рыба

1300 ₽

Отварной говяжий язык с хреном

750 ₽

Ассорти из мясных деликатесов

Буженина, ростбиф, куриный рулет, бастурма

1200 ₽

Селедочка с картошечкой

Селедка, отварной картофель, лук репчатый, лимон

450 ₽

Бастурма

750 ₽

Сациви из курицы

Нежное куриное филе под ароматным пряным соусом, приготовленным из куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных специй.

600 ₽

Гебжалия

Рулетики из сыра сулугуни смазанные мятной аджикой под соусом мацони

550 ₽

Кучмачи по-Имеретински

Отварные куриные потрошки, с грузинскими специями и зернами граната

680 ₽

Баклажаны с орехами

Баклажан фаршированный с грецким орехом и гранатом

630 ₽

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами, болгарским перцем, луком и зеленью

590 ₽

Баклажаны с сыром и чесноком

Рулетики из сыра сулугуни смазанные мятной аджикой под соусом мацони

550 ₽

Роллы по-грузински

Свежие овощи, завернутые в листья из сыра сулугуни. Подается с соусом "Баже"

500 ₽

Ассорти из пхали

Шарики из шпината, свеклы, стручковой фасоли, приправленные кавказскими специями

900 ₽

Ассорти из зелени

Петрушка, укроп, базилик, лук зеленый, кинза, редис

650 ₽

Пхали из шпината

Шарики из шпината и ароматной кинзы, приправленные традиционными острыми специями с добавлением чеснока и грецкого ореха

480 ₽

Овощной букет

Свежие огурцы и помидоры, болгарский перец, зеленый острый перец, редис, ассорти из зелени

790 ₽

Пхали из зеленой фасоли

Шарики из отварной стручковой фасоли приправленные традиционными кавказскими специями с добавлением ароматной зелени и грецкого ореха

450 ₽

Ассорти солений

Маринованные: чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, томаты и хрустящие огурцы

550 ₽

Пхали из свеклы

Натертая, нежная свекла, капуста, кинза, грецкий орех и грузинские специи

480 ₽

Гурийская капуста

280 ₽

Огурцы с/с

320 ₽

Грибы маринованные

460 ₽

Оливки и маслины

450 ₽

Ацецили

650 ₽

Красное лобио с орехами

550 ₽

Блюда на углях

Мясное ассорти из шашлыков "Берикони"

Шашлык из каре ягненка, телятины, баранины, свинины и курицы. В составе есть лук

5900 ₽

Рыбное ассорти из шашлыков "Берикони"

Стейк семги, дорадо, сибас, форель, осетрина. В составе есть лук

5900 ₽

Шашлык из телятины

750 ₽

Шашлык из свиной шейки

690 ₽

Шашлык из свиных ребер

650 ₽

Шашлык из баранины

990 ₽

Шашлык из курицы

600 ₽

Шашлык овощной

Помидор 1 шт. баклажан 1 шт. болгарский перец 1 шт. В составе есть лук

790 ₽

Бараньи "семечки"

750 ₽

Корейка ягненка

1200 ₽

Люля-кебаб из телятины

750 ₽

Люля-кебаб из баранины

750 ₽

Люля-кебаб из свинины - говядины

680 ₽

Люля-кебаб из курицы

650 ₽

Шашлык из семги

1300 ₽

Стейк семги

1300 ₽

Тигровые креветки на гриле

1200 ₽

Молодой картофель

350 ₽

Перепелка

890 ₽2 pcs.

Куриные крылышки на шампуре

590 ₽

Сибас на гриле

1300 ₽

Дорадо на гриле

880 ₽

Форель на гриле

930 ₽

Горячие блюда из мяса

Чашушули из телятины

Нежные кусочки телятины, тушеные со свежими помидорами и луком в собственном соку

680 ₽

Чашушули из креветок

Тигровые креветки, тушеные со свежими помидорами и луком в собственном соку

990 ₽

Оджахури из телятины

Нежная телятина, обжаренная с ломтиками картофеля до золотистой корочки, луком и чесноком

690 ₽

Оджахури из свинины

Нежная телятина, обжаренная с ломтиками картофеля до золотистой корочки, луком и чесноком

650 ₽

Кучмачи

Нежные телячьи потроха, со специями и гранатом.

650 ₽

Кучмачи куриные

Нежные телячьи потрошки, обжаренные с грузинскими специями и зернами граната

590 ₽

Чанахи

Томленый в горшочке болгарский перец, баклажан, картошка и мясо баранины с добавлением грузинских специи и зелени

650 ₽

Купаты по-домашнему на кеци

Жареные колбаски из свинины - говядины с зернами граната

650 ₽

Пикантные телячьи ребра на кеци

Жареные телячьи ребра, маринованные в соусе "Аджика"

980 ₽

Долма

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины и риса, томленных в собственном соку

620 ₽

Бифштекс

Грузинская котлета с картофельным пюре, яйцом и подливой

690 ₽

Чкмерули

Жареный цыпленок табака в молочно-чесночном соусе. Подается на кеци.

880 ₽

Мясо по французки

Сочная отбивная, помидоры, лук, сыр

680 ₽

Бефстроганов с картофельным пюре

Сочная телятина, тушеная в сливочном соусе с луком и картофельным пюре

690 ₽

Домашний цыпленок табака

780 ₽

Чахохбили из курицы

Курица тушеная с овощами в томатном соусе

650 ₽

Салаты

Салат "Берикони" мясной

Фасоль, запеченное мясо говядины, буженина, яйцо, сухарики, сыр пармезан, майонез, кедровые орешки, чеснок

750 ₽

Салат "по-грузински"

Свежие помидоры и огурцы, с добавлением зелени, на выбор оливковое масло или уксус

550 ₽

Салат "Цезарь" с жареной куриной грудкой

Нежная куриная грудка, обжаренная с сыром пармезан, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, соус "Цезарь"

750 ₽

Салат "Цезарь" с семгой

филе сёмги, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, пармезан, соус "Цезарь"

950 ₽

Салат "Хрустящий Баклажан"

баклажан жареный во фритюре в кисло сладком соусе с крем сыром

750 ₽

Салат овощной с креветками

Листья салата, сыр фетаки, помидоры черри, огурец свежий, креветки, бальзамический уксус, оливковое масло

950 ₽

Салат овощной с печенью и виноградом

Куриная печень, соус терияки, помидоры черри, кедровые орешки, виноград, сыр пармезан

690 ₽

Салат "Имперский"

Икра красная, семга отварная, кальмары, крабовое мясо, яйцо, майонез

780 ₽

Салат по-мегрельски

Свежие помидоры и огурцы, красный лук с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса

580 ₽

Салат "Цезарь" с креветками

Креветки, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, соус "Цезарь"

950 ₽

Салат "Руккола" с креветками

Тигровые креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орешки, сыр пармезан, соус "Руккола"

950 ₽

Салат "Греческий"

Свежие помидоры и огурцы, сыр фета, болгарский перец, красный лук, зелень, маслины, оливковое масло, орегано

590 ₽

Салат "Капрезе"

Сыр моцарелла, помидоры, оливковое масло, руккола, соус Песто

690 ₽

Салат "Птичье гнездо"

Нежнейшая телятина, перепелиное яйцо, сыр моцарелла, майонез/сметана на выбор

750 ₽

Салат "Оливье"

Куриная грудка/колбаса (на выбор), маринованные огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек, зелень, майонез

550 ₽

Выпечка

"Царь - хачапури"

Тонкое, раскатанное сдобное тесто, с начинкой из двойного сыра сулугуни. Выпекается в духовке

980 ₽

Хачапури "Мегрули"

Тонкое, раскатанное сдобное тесто, с начинкой сыра сулугуни, с добавлением слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

560 ₽

Хачапури "Пеновани"

650 ₽

Хачапури "Пеновани лобиани"

Хачапури из слоеного теста с фаршированной фасоли. Выпекается в духовке

650 ₽

Кубдари

Тонкое, раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленой говядины со специями из горной части Грузии

780 ₽

Хачапури "Имерули"

Тонкое, раскатанное сдобное тесто с начинкой сыра сулугуни. Выпекается в духовке

550 ₽

Хачапури "по-аджарски"

590 ₽

Хачапури по аджарски в дровяной печке

600 ₽

Хачапури "Лобиани"

Тонкое, раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио. Выпекается в духовке

550 ₽

Хачапури со шпинатом и сыром

650 ₽

Хачапури на шампуре

650 ₽

Мчади

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки. Сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели, с лобио и зеленю

200 ₽

Чвиштари

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с сырной начинкой

350 ₽

Лаваш из тандыра

120 ₽

Горячие закуски

Жульен грибной

370 ₽

Жульен куриный с грибами

390 ₽

Жареный сыр сулугуни на кеци

520 ₽

Жареный сыр с помидорами на кеци

550 ₽

Жареные шампиньоны на кеци

490 ₽

Жареные шампиньоны с сулугуни

520 ₽

Эларджи

Традиционное грузинское блюдо, готовится из круто заваренной белой кукурузной крупы, подается с сыром сулугуни

650 ₽

Мамалыга

550 ₽

Картофель с грибами

Жареный картофель с шампиньонами и специями

490 ₽

Лобио по-имеретински

Отварная фасоль с национальными специями и зеленью, подается в горшочке

480 ₽

Лобио с грецким орехом

Отварная фасоль с национальными специями и зеленью, подается в горшочке

550 ₽

Соусы

Томатный соус со специями

150 ₽

Аджика

150 ₽

Сацебели

150 ₽

Ткемали

150 ₽

Баже

350 ₽

Сметанный с чесноком

150 ₽

Соус тар-тар

150 ₽

Наршараб "гранатовый соус"

150 ₽

Сырный

150 ₽

Супы

Суп - харчо

Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом, зеленью и фирменными грузинскими специями

550 ₽

Борщ

480 ₽

Чакапули

Суп из баранины, тушеной в винном соусе со сливами и свежим тархуном

680 ₽

Суп куриный с домашней лапшой

480 ₽

Крем - суп грибной

580 ₽

Окрошка на мацони

450 ₽

Окрошка на квасе

450 ₽

Уха по царски

По предварительному заказу

780 ₽

Пельмени домашние в горшочке

Суп с пельменями собственной лепки

580 ₽

Хинкали

Хинкали традиционные

С говядиной и свининой

90 ₽1 pcs.

Хинкали с телятиной

100 ₽1 pcs.

Хинкали с сыром

80 ₽1 pcs.

Хинкали с бараниной

100 ₽1 pcs.

Хинкали с картошкой

90 ₽1 pcs.

Хинкали с грибами

100 ₽1 pcs.

Хинкали "мохевури"

100 ₽1 pcs.

Прожарка Хинкали

40 ₽1 pcs.

Сыры

Ассорти из грузинских сыров

Имерули, сулугуни, копченый сулугуни, чечил молочный, чечил копченый, хинкали из сыра сулугуни с творогом и с мятой

950 ₽450 g

Сыр "Чанах"

490 ₽150 g

Сыр "Сулугуни"

550 ₽150 g

Сыр копченый "Сулугуни"

550 ₽160 g

Сыр "Имерули"

450 ₽150 g

Мацони

390 ₽150 g

Гарниры

Картошка по-грузински на кеци

490 ₽

Картофель по-домашнему

480 ₽

Картофель по-деревенски

350 ₽

Картофель фри

350 ₽

Картофельное пюре

390 ₽

Пасты

Паста "Карбонара"

Макаронные иделия, бекон, яйцо, помидоры черри, чеснок, сливки, белое вино, лук-порей, сыр пармезан, тимьян

780 ₽

Паста "Фетучини" с лососем

Макаронные изделия, лосось, помидоры черри, чеснок, сливки, белое вино, лук-порей, сыр пармезан, розмарин

990 ₽

Updated: May 31. Source: Representative of the organization