Интересное заведение, специализирующееся на тартарах различного вида. Очень быстрое обслуживание и приятная атмосфера. Ценник вполне приемлемый.
Посещением остался очень доволен.
Прекрасное заведение с интересным меню.
Придраться не к чему, хорошее и быстрое обслуживание, вкуснейшие блюда. Хорошее соотношение цена\качество.
Можно однозначно рекомендовать.
Только по брони! Помещение маленькое. Столики маленькие, стулья не очень удобные и не мягкие. Антураж необычный: сочетание бетона+кирпича+картин, замазанных голубой краской+прекрасной люстры-ну прям, арт-арт. На любителя.
Касательно еды: разнообразие тартаров, брали с кешью: островатый и обычный с шпинатом: ничего особенного, ела намного вкуснее. Мужу понравился гребешок. На второе кушала бычьи хвосты, в целом неплохо. Порции тар-тара приличные, а вот вторых блюд маленькие.
Очень понравился безалкогольный коктейль на основе шампанского безалкогольного, по-моему: штиц или как-то так.
Я привереда в еде-гастрономический зануда, мне сложно угодить.
Больше не вернусь.
Очень вкусно, стильная подача.
Не смотря на открытый зал, грамотная посадка.
Сотрудники легко порекомендуют тот самый тартар, который понравится)
Красивый интерьер. Мох в швах плитки покорил моё сердце)
Потрясающее место. Вежливый персонал, все делают быстро, блюда подают тоже быстро.
Интересно смотреть на открытую кухню, а так же на замечательный интерьер заведения
ну что тут скажешь...
рейтинг у этого места абсолютно заслуженный. Нужно прийти и попробовать. Пытаться детально что-то описывать особого смысла нет.
И вкусно, и комфортно, и хочется повторить)
Хороший выбор вина, необычные бетонные панели на стене, открытая кухня. На этом все плюсы для меня. Вам даётся лимитированно 2 часа, но честно уже через час мы захотели уйти. Музыка орет, официант спрашивает можно ли забрать тарелку в которой есть еда и над которой ты в данный момент ешь. Без разрешения убирают графин с водой, бокалы. Такое ощущение что стоят над душой и выпроваживают. Форма официантов выглядит неопрятно. На столе нет соли, перца и салфеток. Одно из моих двух блюд было нормальное, не вкусное, а именно обычно нейтральное, одно-откровенно пережарено и недосолено. Туалеты видавшие виды, тесные не комфортные. Больше не приду и никому не советую. Пришлось уйти в более уютное заведение для беседы с подругой.
Тартар бар
Каким-то чудом в субботний вечер оказался свободным один столик.
Благодарю персонал за вежливость и рекомендации.
Едой объесться невозможно, порции очень небольшие.
Детского меню нет, но это и не для детей место, конечно, очень громкая музыка в 17 часов.
Вкусные макарошки с креветками, дети оценили.
Муж попробовал мозг-необычно, но больше не возьмет.
Равиоли не зашли.
Я брала креветки-супер-пупер рекомендация.
Гребешки так же хороши.
Лимонад карамельный топчик.
Коктейль безалкогольный Hugo прекрасен.
Друг брал Фуа-гра. Хороша.
Вкусно, пьяно и шумно! Бронируйте заранее это место. Рекомендую Познакомиться с менеджером Святославом
Знает все досконально, напоит и накормит. Знакомы с ним еще с его работы в Бистро Француза. Отличный парень и большой профи!
Зашли в жуткий мороз, нам сразу предложили горячий час с имбирём. Персонал доброжелательный, улыбчивый. Советую попробовать вкусный тартар из говядины с пармезаном, мне понравился. Цены приятные!
Привет, гуляли по Питеру и наши это место на картах, при входе сразу понятно что тут едят мясо!) Полная посадка, продолжали пару минут и сели. Такое ощущение что официантов больше чем гостей)) ни разу не приходилось ждать или даже звать их! Блюда огонь, татары вкусные, на любителя, если ты умеешь их готовить - попробовать стоит чисто чтобы потом повторить их дома. Самое самое это севиче с лососем и севиче с помидорами, заправки божественны))) Обслуживание на 5*, еда тоже.
Заказали мозговую кость - не понравилось, сразу сказали "без вопросов оплатим, просто не наше" - на что официант сказал "ни в коем случае"
Очень рекомендуем любителям мяса))
Вкусно, цены вполне себе. Обслуживание огонь, удобное бронирование, помогают с вариантами размещения
Очень громко - место не для приятной томной беседы
Граждане, товарищи, народ. =) Минусы внизу "обзора". =) А тепееерь, плюсы, огромные плюсы. Честно, место просто отличное, помню года 3 назад первый раз зашёл, и немного напрягло что столы очень близко к друг другу, постоянный гул, люди туда-сюда ходят, вроде жуть, но, по факту понял что этот бар так живёт, в постоянной динамике, при огромном количестве гостей, и скучно в нем не бывает. В нём всегда приятная атмосфера, кухня таки радует (минусы чуть позже), алко карта прекрасная. Персонал выше всех похвал, не хотел ты блюдо, разрекламируют так, что возьмёшь. =)
И по еде, не, ну вкусно, и по вкусу вкусно, и по сути вкусно, но...но, размер порций, мдаааа....владельцы (владелец) Тартар бара похоже решил выйти на уровень М
ишлен, где ооооот такая тарелка, и оооот такая порция. Поэтому если вы хотите именно поесть, то нет, это не ваше место.
И п.с. так сказать, броньте столики в пт или субб, часиков на 10-11 вечера, выпейте хорошего вина, подкрепитесь вкусными закусками, и дуйте по клубам Питера.
Еда в целом хорошая, цены средние, но не то место куда хочется вернуться еще раз, в данном сегменте есть места с более интересной локацией и запоминающимися блюдами. Персонал отличный, отзывчивые и приветливые ребята. Но лучше пробовать самому, поскольку на вкус и цвет, у каждого свое мнение
Культовое место! Волшебный вкус! Что ещё можно сказать? Записывайтесь заранее. Всё быстро, всё чётко, всё очень компетентно. Интересное меню, большой бар.
Разочаровали суетой и неорганизованностью, забронировал по телефону столик, пришел, двое моих друзей задержались на 40 мин., когда они пришли и начали заказывать, официант предложил пересесть за другой столик, так как тот что был на четверых забронирован и через 10 мин. придут гости, мы пересели за столик на троих так как не было на четверых, хотя сразу не предупредили что столик на четверых забронирован, но нам нужно было на четверых мы ждали еще одного друга, ждали пока освободиться другой столик на четверых, нам нашли возле кухни. В итоге прыгали по ресторану как зайцы, три раза пересаживались... зачем создавать такую суету???
Хорошее место. Стоит посещения. Заказывали севиче из лосося и танца (танец однозначно топ), тартар из говядины (по мне мясо жестковато, но вкус достойный), гребешки, бедро бычка и костный мозг (это вообще восторг для любителей). Всё вкусно и достойно. Выбор пива маловат, но туда и не за пивом стоит идти. Обслуживание внимательное. Придём ещё
Ах да, ценник немного выше среднего.
Дата посещения 2.11.2023. Время бронирования 19:00 (Юрий).
Обслуживания просто нет. Под обслуживанием, я понимаю, элементарно забрать пустой бокал. Он стоял на столе больше 40 минут. Проходящие 10 кругов по залу официанты просто не видели его или не хотели замечать. Бокал так и не забрали до конца вечера. Заказанные тартары в стол не были доедены. По какой причине - официантов не интересовало, а это, на секунду, обратная связь от гостей. Всем плевать. Очень хотели попробовать горячие блюда, но видя такое отношение, желание оставаться дальше - пропало. Мы были во всех ресторанах дуобэнд- это худший наш поход. Как жаль, что он выпал на нашу десятилетнюю годовщину с мужем.
Обратную связь спросили уже на выходе из ресторана- в гардеробе. Обещали загладить плохое впечатление в следующий раз, объясняя это тем, что официанты устали - вот это уровень!
Пошла в это место по рекомендации. Из претензий: 1) тартар со шпинатом - это салат из сырого мяса и шпината, преобладает вкус шпината 2) осенью в лимонад не надо много класть льда, и надо об этом предупреждать 3) официант не спросил, считать вместе или раздельно, и посчитал вместе, когда я ему сказала, что надо было наоборот, не извинился и счёт не переделал 4) слишком шумно, суетно, сидишь бок к боку и попа официально нежно трёт тебе плечо 4) тройку ставлю за единственное нормальное блюдо - язык. Место на один раз.
Шикарное заведение. Очень порадовал Тартар с пармезаном и коктейль на джине с базиликом (идеальное сочетание). Очень вежливый и весёлый персонал, подача блюд быстрее питстопа в формуле-1. На выходе администратор угостил отличным портвейном, что не могло оставить равнодушным. Такая мелочь, а приятно.
Отличное место! Заказывали тартар из говядины, гребешки. Из горячего утиную грудку и бычью шею. Шея особенно вкусная. И всегда берём горячую закуску - мозги на тосте, это необыкновенно вкусно)! Алкоголь не пробовали. Из напитков вкусный холодный чай, и морсы. Не в первый раз посетили бар, обслуживание как всегда на высоте. Фотографии в порядке упоминания блюд
Отличное заведение с прекрасными видами тартара на любой вкус.
Небольшой набор коктейлей компенсируется вкусной едой и невероятного размера винной картой
Очень модное место , ребята работают в своём стиле , атмосфера огонь , столик надо бронировать за ранее !!! Ценник высокий , это надо понимать. Очень все вкусно!
В целом хорошо и посещения стоит. Основные горячие блюда порадовали, особенно бедро бычка.
К сожалению пару момент расстроило и за них снял по пол болла.
1) Тартар никакой. Само мясо свежее, но никакое по вкусу. Ему сильно не хватает какой-то заправки в дополнение к вкусным соусам рядом на тарелке. Плюс жилки часто попадались
2) от официанта неприятно пахло потом, что сильно снижало аппетит. Плюс официант который начал нас обслуживать на вторую половину вечера вообще пропал куда-то. Заканчивал отслуживать другой уже
В целом неплохо, но второй раз не придём.
Теперь одно из любимых мест Петербурга!
Невероятно вкусный тартар, особенно с пармезаном.
Все блюда вызывают гастрономический восторг.
Быстрое обслуживание и приятный персонал)
Брали два тартара - говядина с лисичками и говядина с нори и острым огрурцом. По стоимости вроде бы 650 и 500 руб. В общем в любом случае оба очень вкусные, также легко помогут с выбором напитка, в нашем случае вино. Топ за свои деньги. Кстати в наш поход весь стафф был мужской, девушки берите на заметку)
Отличное место для вкусно поесть, весело пообщаться. Официанты предельно вежливы и тактичны, кухня на высоком уровне. Атмосфера праздника и драйва. Больше подходит для молодежи.
2 года назад стала фанатом тартара, соответственно начались поиски качественных мест.
Посещение Тартарбара планировалось давно, наконец случилось)
Что я хочу сказать: максимально положительное впечатление было произведено всего за 30 минут нахождения в заведении.
Еда: богоподобно. В заказе были 3 тартара, все оставляют впечатление гастрономического оргазма. Особенно хочу выделить тартар с пармезаном.
Место: уютно, немного шумно, но все равно уютно. И красиво.
Персонал: поразил больше всего. Твои действия предсказывают до того, как ты сам о них подумал, я такого, лично, не видела ещё нигде. Спасибо огромное ребятам, такие мелочи максимально создали настроение)
10 из 10.
Рекомендую от всего сердца, спасибо)
Дошли вчера до Тартарбара. Что сказать? Тартары божественны, вкус мяса деликатно подчеркнут соусом (брали тартар из говядины с пармезаном и тартар из оленины). Карпаччо из говядины нежное и изысканное. В коктейлях чувствуется алкоголь. Камбала с кабачком и редисом идеально зажарена. Вырезка из ягненка божественна. Особенное богатство вкуса всем блюдам добавляют соусы, хочется смаковать каждый кусочек и разгадывать, вкус каких продуктов чувствуешь. И еще хочется отметить идеальный сервис и супербыструю подачу - горячее мне принесли буквально минут через 5-7 после заказа. В общем, рекомендую от всего сердца.
Еда просто супер, жена очень хотела попробовать что такое тартар. Я даже бы сказал она всегда боялась, ну вроде как все сырое. Она была в восторге! Теперь понятно почему почти всегда вечером полная посадка
Персонал очень вежливы. Атмосфера располагает выпить вина))
Совершила сюда быстрый набег, оказавшись в центре. Шла за тар-таром из оленины, которую безумно люблю.
Каково было мое удивление, когда в одном из распиаренных гастробаров мне принесли блюдо с такой подачей 😄. Будто залили просто сверху мазиком, ну чтооооо это😂. Соус из оливок захватил блюдо. По подаче - 5/10. Плюс соус был залит почти на все мясо, нравится он тебе или нет, придется есть. По идее соус был бы к месту отдельно сбоку, чтобы перемешивать с мясом в нужных тебе пропорциях. И более того, он был пересолен 😔. Потому что сделан из маринованных оливок. Перец халапеньо придавал пикантность этому блюду и его чутка спасал. Саму оленину почти не разобрать под такой соленой шапкой.
К тар-тару предлагают очень вкусный хлеб 😍. Правда, за отдельную плату.
Возможно, стоит сюда зайти потом и попробовать говяжий тар-тар, чтобы картинка сложилась полностью.
Понравился интерьер, обслуживание было оперативным, участливым но сложилось впечатление что меня отговаривали от «экзотических» блюд; «мозги», «Тартар из оленины»… в результате «мозги» конечно не дотягивают до классики советских домохозяек и подача не вкусная , Тартар из оленины понравился, он был сделан точно из оленины 😊. Вызвало удивление размер основного блюда, «ягненок аля…»это скорее закуска … вкусный б/а коктейли 🍹
Класс ! Рекомендую тем кто любит нечто необычное , были большой компанией по рекомендации официанта взяли 12 видов тартаров. Очень достойно, обслуживание быстрое, цены для Питера приемлемые.
Интерьер скромный, но со вкусом .
Ресторан авторской кухни. Из закусок: тартар из говядины потрясающий, но бомба это севиче из тунца. Рекомендую костный мозг на хлебе, невероятно вкусно. Хлеб очень вкусный пекут сами, с хрустящей корочкой, бездрожжевой. Равиоли с таледжио необычно, но очень неплохо. Пиво Astrolager очень даже! Обслуживавают быстро молодые симпатичные официанты.
Если коротко: стильно, вкусно, очень быстро. Теперь подробнее: столы бронировать по телефону сильно заранее. Прийти без записи и покушать шансов нет. Такой спрос говорит о много. Цены - выше среднего. Значит при таком спросе они оправданы. Вкусно. Подача красивая. Сочетания вкусов великолепные. Блюда имеют самостоятельную глубокую проработку. Скорость обслуживания - я такой не видел нигде. Пока ждал свой заказ наблюдал за работой поваров на оупен-китчен и официантов. Это завораживающее зрелище. Все в движении. Ни одного скучающего официанта вы не найдёте. Вот он выносит блюдо, вот уносит посуду, а теперь протирает бокалы и дальше бежит к столику. Это живой механизм в котором каждый профессионал делает свою работу безупречно. Повар готовится выдать блюдо, вызывает официанта и уже в присутствии официанта вносит последние штрихи на тарелке, после чего официант спешит с этим блюдом к гостю. Получит заветренный салат или подстывшее горячее у вас здесь нет шансов. Минус для меня все же был. Один. Но все же: очень громкая музыка. Да, я понимаю, она соответствует полностью формату заведения. Наверно это даже не плохо. Но меня несколько угнетали ее звуки. И финал: мы провели в баре 34 минуты. За это время были обслужены, накормлены и напоены. Спасибо организаторам и персоналу заведения. Искренне рекомендую его всем к посещению и дегустации.
Вкусно. Интересно. Но главное это команда! Когда любой официант по остаткам на твоей тарелке может рассказать о нюансах блюда, которое вы ели, подсказать следущее блюдо, небрежно передать вас обратно вашему официанту. Открытая кухня, где всë слаженно, бодро и весело. Атмосфера в гостях у кулинаров не оставляет. И конечно мои любимые трюфели и сморчки в меню!
Мозги... я ел мозги...
Вот чем запомнилась мне последняя поездка в Питер. Этот ресторан я посетил по рекомендации друзей и не разочаровался:
• приветливый персонал. Официант подробно рассказал о фирменных блюдах и напитках
• есть гардероб и т.д. и тп. Всё классно, расписывать нет смысла.
А вот мозги стоит рассказать отдельно. Это единственное в Питере заведение, где подают вареные телячьи мозги. Выглядят они просто одновременно и ужасно, и эстетично. Видны извилины и полушария, отдельные зоны мозга.
Как на вкус? Я честно не понял, потому что мой мозг противился тому, что мы едим мозги. Хотел бы я повторить подобный опыт? Нет, но обязательно зайду сюда попробовать тартар и вино.
Советую как экстремалам в плане еды, так и тем, кто хочет отведать вкусную и эстетичную кухню
Обожаем это место и все их локалы😍❤️👌🫶 вкусно абсолютно ВСЕ!!! Цены невероятные, мы каждый раз не верим, что можем так плотно и ВКУСНО поесть вдвоем за такие смешные деньги🤝 каждый раз когда мы в питере, мы заезжаем сюда!
Тартар на любой вкус, быстрая подача, любезные официанты и администраторы. Небольшое заведение, приятный интерьер
Как мне показалось официанты только парни