Отличное место для рабочих встреч! Хотя и работаю на левом берегу- встречи назначаю всегда только здесь. Тихо, спокойно, вкусно, быстро, приемлемые цены. Самое любимое блюдо, которое заказываю каждый раз - это фокачча с бурратой и помидорами. Здесь это блюдо САМОЕ лучшее. Пробовала его во многих заведениях страны - нашу Сыроварню на Ленина не победил ни кто! Да и вообще, все блюда данного заведения ни разу не разочаровали - всегда всё очень вкусно! К сожалению, минусы тоже есть....для меня он один! Но очень серьезный... Это парковка... Её НЕТ! От слова совсем....В последнее время приходится с левого берега ехать на метро, так как на такси очень долго, вечные пробки. Если бы не этот минус - ездила бы сюда значительно чаще...
Самый любимый ресторан.
Красивый интерьер, всё продумано до мелочей. Очень уютно и атмосферно.
Столы всегда засервированы, очень красивая посуда.
Хороший выбор завтрака.
Вчера как и всегда администратор предложила столик у окна.
В начале я заказала раф. Очень понравилось.
На завтрак заказала скрэмбл с креветками, Халлуми и помидорами.
Вместе с заказом принесли свежий хлеб в качестве презента от заведения.
В ресторане красивая подача блюд.
Прекрасное обслуживание, официант всегда рядом, помогает определиться с выбором.
Ресторан в который хочется возвращаться, чтобы вкусно поесть и приятно провести время.
Прекрасный ресторан, очень все вкусно от завтраков до ужина😁 Можно отлично провести время как с друзьями,так и с семьёй,для детишек есть детская комната,что очень удобно,дети играют Вы отдыхаете ,что может быть лучше)
Так, же в ресторане две зоны,одна курящая, другая нет,что тоже является огромным плюсом)
Единственное,что бы наверное отметил,что иногда очень долго можно дозваниваться в доставку,либо не берут трубку, либо просят подождать минутку и исчезают минут на 5, а потом ещё и звонок оборвется)
Прекрасный ресторан, большой , уютный , посетители не мешают друг другу разговорами, меню разнообразное, всё вкусно! Мужчинам особенно понравилось пиво крафтовое нефильтрованное хугарден! Хлеб, собственной выпечки с хрустящей корочкой бесподобен! И конечно торт медовик! Официанты очень милые! Всё покажут, подскажут. Уходили с хорошим настроением!
Кухня вкусная, много нетривиальных блюд, приятная музыка, иногда излишне громкая, милая атмосфера, красиво, как внутри, так и снаружи. Персонал приветливый и учтивый, быстро реагирует. Цены высокие, но вполне соответствуют качеству и размеру блюд. Рекомендую однозначно!
Ресторан хороший, меню небольшое, но всё очень вкусное, сыры собственного производства бесподобны, особенно всякие буратты и моцареллы. Ценник выше среднего, но для такого ресторана норм. Мы были в субботу, людей очень много, столики надо бронировать заранее. Единственное что не понравилось, так это суета какая-то постоянно, пробегают официанты, роняют вилки и тарелки и ладно бы один раз, но нет это было 5-6 раз за 2 часа, вокруг куча народу, кто-то что-то празднует - суета. Долго приходилось ждать официанта, за соседним столом сидели женщины, так они прямо высказали официанту что полчаса ждут счёт. Всё хорошо в плане кухни, но в выходные ресторан явно перегружен, приходится кушать в состоянии стресса практически :-) да, и нам дали два часа на нашу трапезу, так как после нас столик был забронирован, тоже слегка напрягло, с десертами пришлось торопиться.
Если я приезжаю в город где есть Сыроварня, то обязательно запланирую посещение) Причем как завтрак, обед или ужин. Можно найти блюдо для разного времени суток и пожелания. Цены выше среднего. Блюда очень вкусные, любителям итальянской кухни и сыров тут очень понравится. Детское меню тоже хорошее. Супчик, макароны с сыром, пицца, блинчики. Есть детская комната, что очень удобно. Официанты вежливые, приветливые, решают все вопросы. Можно добавить клиентоориентированности на входе) Если приходит клиент и все столы заняты, то можете предложить оставить телефон и перезвонить, когда столик освободится. И тогда будет все на 5+. Спасибо за атмосферу!
О да , еда !Потрясающая и вкусная еда , качество продуктов на высоте ! Место с огромной площадью и полной посадкой ! Молодцы ребята , держат уровень 👍 Счастлива быть гостем данного заведения , рекомендую , обязательное место для посещения для гостей города Новосибирска ❤️ Супер класс ☀️
Были здесь 31-го декабря, и хотели бы оставить отзыв на некоторые блюда.
Здесь безумно вкусные десерты - лимонный пирог с итальянской меренгой просто выше всяких похвал
Форель на углях к сожалению разочаровала - мясо безвкусное, плавники подгоревшие, и, что самое главное, в самом мясе были кости! По вкусу напоминает консервированную горбушу. Не стоит своих 1750 рублей
Обалденные печеные овощи с моцареллой, свежие и вкусные, рекомендую!
Нежнейшие телячьи щёчки с картофельным пюре, очень понравились
И последнее блюдо - белые грибы с муссом из пармезана - просто выше всяких похвал.
В целом, обслуживанием и кухней остались довольны. В будущем придем сюда еще не раз)
Невероятно вкусные блюда! Огромные порции десертов! Очень быстрая подача блюд. Все очень сытное, прям тяжело уходить из этого прекрасного заведения! Прекрасный вежливый персонал, милые официанты и не только:)
Теплая,душевная атмосфера,чистота и бесподобная кухня! Официанты настоящие профессионалы, особенно хочется отметить Василия) повара молодцы,девочки ресепшен - красотки) будем приходить снова и снова!)
Место замечательное. Интерьер, атмосфера радуют глаз. Обслуживание тоже понравилось, и хостес и официанты доброжелательны и внимательны.
И самое главное - тут действительно вкусно))
Ресторан очень хороший) белые грибы и лимонный пирог - просто восторг) минус одна звезда только за рыбу, немного суховата. Очень нравится интерьер, современно и уютно) достаточно внимательное обслуживание)
Отличное место. Долго искали ресторан с детской комнатой, чтобы отметить др. Остановились на " Сыроварни" и не пожалели. Обслуживание отличное, Ангелине отдельная благодарность. Еда супер, всё быстро, качественно. Дети очень довольны.
Уютный ресторан. Есть детская комната. Есть летняя веранда. Хороший выбор завтраков и основных блюд. То же самое с напитками и десертами. Есть проблемы с официантами и на кухне - постоянно путают блюда, либо забывают о том, что они заказаны, при большой загрузке могут принести блюдо полусырым. Отвечают невежливо и не улыбаются, что удивительно для такого ресторана. Рестораны ведь нужны для того, чтобы вкусно и с комфортом накормить клиентов, чтобы клиент вернулся, да ещё и друзей с собой привёл, а не для того, чтобы официант демонстрировал напоказ свои уродливые тату или гигантские губы после неудачных инъекций. Официант должен быть быстрым, вежливым, знать меню на изусть и постоянно улыбаться! Дико, когда официант утверждает, что "этого смузи больше нет в меню" и при этом надменно спрашивает "вы наверное, давно у нас не были?", а после этого я вижу этот смузи в меню и думаю "а давно ли ты тут работаешь?" При всём прочем, то, как работает официант и как работает кухня - главное в ресторане, а с этим тут явные проблемы...
Замечательное место отдыха, вкуснейшая разнообразная кухня. Пробовали и в Екатеринбурге ранее, и сейчас в Новосибирске. Приятная атмосфера. Блюда 10 из 10: салат с жареным халуми, гребешки с чесноком и зеленью и стейк из брокколи с пармезаном ! Пицца настоящая, тесто на муке 0.0, я сразу отличаю.
Отмечали годовщину свадьбы 5 лет в этом заведение, всё очень понравилось, большое спасибо официант Данилу за превосходное обслуживание и коллективу за поздравление. Всё было на высшем уровне. Отдельно хочется поблагодарить администратора молодого человека за быстрое реагирование на маленькую заминку.
Официант Елена великолепная. Человек знает свою работу хорошо, расскажет обо всех блюдах подробно.
Само место хорошее . Были в зале ,где можно курить кальян,наше удивление было тем,что не было прокурено место.
Едаи напитки очень вкусные.
В восторге! Вкусно очень! Прекрасное обслуживание! Во время ужина, наблюдала за кухней, на высшем уровне, чисто, комфортно! Если хочется спокойно и вкусно поужинать, то вам сюда!
Еда вкусная..музыка не громкая приемлемая..персонал приветливый....официанты молодые и быстрые....бронировал столик за 4 дня на сайте ресторане и это удобно.
Спасибо администрации !!!!
Спасибо официанту Эльвире за обслуживание!!!
Очень приятно посещать Сыроварни во всех регионах. Очень вкусно, большие порции, вежливый персонал. В я Новосибирске даже лучше, чем в Краснодаре и Геленджике
Вкусно , атмосферно , всегда приветливый персонал, быстрая доставка 🚚 и подача
Но однажды летом гости сильно шумели, матерились , прыгали прямиком на улицу с окна веранды , персонал , который следит за порядком и администраторы даже не делали им замечания т.к это постоянные гости
Это очень огорчило
Отличный ресторан. Десерты лучшие в России . Интерьер и обслуживание на высшем уровне. В Новосибирск приезжая, идем семьей только туда. Всем советую посетить и отдохнуть именно в этом ресторане.
Отличное место. Божественный сыр и хлеб. Очень вкусно. Большой выбор. Официант провёл экскурсию и порекомендовал блюда, потому что самостоятельно выбрать сложно.
Я просто вынужден написать негативный отзыв. Много раз был и у вас и в других ресторанах сети по всей России, но обслуживание вчера (31.05) было близко к отвратительному
Хостесс раздевали и вели меня до столика, где меня уже ожидали не меньше пяти минут, создав нелепую очередь аж из четырех гостей. В ресторане с периодичностью в пару минут срабатывала пожарная тревога, что не слишком способствовало комфортному ужину. Из-за этого (видимо) были настежь открыты двери в некурящей части зала и наш столик оказался на диком сквозняке. После неоднократных просьб что-то с этим сделать, один из официантов догадался хотя бы пледы принести. К чаю принесли сахар, но не принесли чайную ложку и забили до повторной просьбы. В завершении всего на стеллаж рядом с нашим столиком торжественно выполз таракан! Мы опять же сообщили об этом официантам, в общем то энтузиазма какого-то и сожаления по этому поводу не прочувствовали.
Ребят, разберитесь пожалуйста с сервисом. Понятно, что бывают форс мажоры и суета, но по моему мнению персонал может постараться как то сгладить углы быть более расположен к гостям в таких ситуациях. Я помню завтрак у вас же, когда у вас в это время была команда (видимо) проверяющих поваров итд из Москвы (ну или откуда они к вам едут). Уровень сервиса был на две головы выше...
Гастрономический восторг от завтрака...!!!) Были проездом в Новосибирске, жили рядом с этим вскуснейшим местом, как выяснилось) Очень приятная атмосфера, красивая подача, а главное - безумно вкусно!!!!) Глазунья под сыром(невероятно вкусным) с сосисками и томатами на горячей сковороде, каша с карамелизированной грушей, чай зеленый с жасмином и хлеб собственного приготовления..... До сих пор с женой с удовольствием вспоминаем это блаженство))) Спасибо огромное персоналу и кухне!!!
Шикарное место! Всё очень вкусно! Официанты приветливы! Очень понравилось! Игровая комната для маленьких! Из меню попробовали и супы и рыбу и шашлык и салаты и даже десерты, вообще обалденнные!!!! Сыры конечно заказывали! Минусов за два посещения не выявила.!!!
Сегодня была в этом заведении первый раз. Хорошее впечатление создалось сразу на пороге. Приятный и улыбчивый хостес, милые официанты, красивый интерьер. Еда и напитки так же были на высоте! Отдельное спасибо официанту Василию, за помощь в выборе блюд! Буду рада вернуться в ваше заведение еще раз
Очень хорошее место с отличными качественными блюдами. Всё на высоком уровне. Жаренный сыр халлуми и шашлык из баранины были очень вкусными. Десерты тоже отличные. персонал вежливый. Кухня открытая, видно как работает персонал.
Вчера (24.07) были с семьёй в этом ресторане. Весьма интересный интерьер, открытая кухня (в это есть и плюсы, и минусы: видно как готовят еду, но от неё идёт шум); неплохие официанты (рассказал про блюда и помог с выбором). Вино было новозеландский каберне-савиньон, и он как всегда прерасен). А вот кухня весьма посредственная: заказывали фокаччо с помидорами и бураттой (помидоры незрелые, и это в конце июля, а также фокачча размокла и превратилась в мокрое тесто, и это его только донесли). Также не понравилось, как моё блюдо (паста с крабом и чесночный соусом) повар накладывал макароны, пальцами из дуршлага, в итоге спагетти зацепились за полку и свисали с нее (она находилась на уровне глаз повара), и терлись о неё, надеюсь полка была стерильна , выглядело это ужасно. И паста оказалась не альденте. Запечённый язык с овощами под сыром был просто съедобным). Из плюсов: детская комната, вино и вежливый официант.
Атмосферное место! Уютно, зелено, приятная музыка! Отличный персонал, есть игровая площадка для малышей. Отдельная тема - меню! Давненько не пробовала такого вкусного салата - Зелёный, рекомендую, не пожалеете! Сыры отличные, на входе лавочка, где можно купить понравившийся продукт. Комплимент ресторана ко дню рождения дочки восхитил вкусом и видом! Если хотите хорошо в компании поесть - вам туда!
Приятное, веселое местечко, для любых посиделок. Рада, что со своей компанией посетили это заведение. А еще, без проблем приготовили заказ домой. Дети рады муж тоже, за отсутвие мамы, еще и потом покушали хорошо.
Отмечали здесь день рождения.
Заведение достойное во всех отношениях.
Плюсы: уютный, красивый интерьер, приятная атмосфера и то, как нас встретили, детская комната достаточно большая со множеством игрушек, конструкторов.
Отдельно хочу рассказать про блюда.
Если в двух словах, то просто божественно.
Заказывали лосось терияки с салатом из огурца, телячьи щечки в соусе с картофельным пюре, салат с крабом и авокадо, пицца 4 сыра, салат с печеными овощами и моцареллой, жареные лисички с картофелем, ребра свиные острые с соусом BBQ...
Не помню, чтобы я ела что-то вкуснее....
Рыбка и щечки просто тают во рту.
Да и остальные блюда были безумно вкусными.
Мы все остались очень довольны.
Сопровождающий (официант) Дмитрий заслуживает отдельного внимания....
Такого высшего пилотажа по сопровождению гостей в ресторане я не припомню нигде. Дмитрию особая благодарность.
Минусы: винная карта (стоимость начинается от 3900р за бутылку, за 1 бокал от 650р). Если ресторан заявляет, что с 18:00 до 22:00 в детской комнате будет присутствовать няня, которая будет присматривать за детьми, то, видимо, так и должно быть. Однако няня регулярно куда-то отлучалась и надолго. В целом не критично, если вы сидите за столиком номер 9 (как мы), ведь он находится рядом с комнатой и из-за столика вполне весь просматривается.
Еще одним, уже существенным минусом, является оформление меню. Два листа форматом а3 примерно, с обоих сторон которого написано столбиками категории блюд и сами блюда. Глаза разбегаются, сложно за короткое время сделать выбор.
Лучшим вариантом было бы добавить фото блюд, оформить в виде книжки, на одном развороте горячее, на втором салаты и тд
Барное меню можно сделать так же
Как всегда: на высшем уровне!👍 1 мая отмечали день рождения (15 лет) дочери! Ребята-официанты очень эффектно поздравили! Очень теплая и уютная атмосфера!
Самый любимый ресторан 🥰
Обслуживание и блюда на высоте
Единственное , хотелось бы более приватизиррванной атмосферы , иногда шум с соседних столов , которые расположены слишком близко
Хорошее место. Вкусно, чисто, аккуратно. Большие порции, ценник не маленький, но оно того стоит. Очень вкусный безалкогольный глинтвейн, на вишневом соке. Рекомендую попробовать куриную лапшу, и оливье с красной рыбой. Брала дополнительно овощи на гриле, не вкусно, подали помимо перца, кабачка, большую половину баклажана, вот он и подвел, сырой от слова совсем. Либо режьте на четвертинки, либо дольше готовьте. За это сняла звезду. Официантка даже не поинтересовался, вкусно или нет.
Вкусно, чисто, уютно, удобно, достойно. Кухня как всегда на высоте, обслуживание ненавязчиво, но всегда вовремя и то, что нужно. Ощущение, что тебя всегда ждут, даже если не бронировали. Это именно то место, куда хочется привести иногородних гостей.
Визит 26.08.2023, веранда, официант Влад.
Один день в Новосибирске, выбрали, как нам показалось, лучший ресторан по рейтингу и меню. Время 11:30 утра. Дальше поехали:
- очень долгий поиск бронирования
- в ресторане нет воды, чай и кофе «в стоп листе». На предложения сделать чай из бутилированной воды ответили «если я вам сделаю чай, все тоже захотят чай»
- абсолютно пустой зал и сажают в проходе
- десерта, ради которого сюда пришла, нет
- принесли холодную вафлю, но быстро, попросили подогреть, ушли, через 10 мин принесли снова холодную
Вторую звезду поставила только из-за девушки официантки, она большая молодец🫶
Сыроварня хорошее место,уютное,вкусно кормят )
Новые позиции в меню приятно удивили,всегда хочется сюда возвращаться. Ни разу не уходили с плохим впечатлением👏👏👏
Переехав в Новосибирск я так и не нашёл аналога томскому Нарыму, но в Сыроварне можно просто довольно неплохо поесть, что как я понял для Новосибирска уже хорошо.
В целом еда посредственная с точки зрения гастрономического разнообразия, но вкусная и уже этот хорошо.
После каждого посещения возникает желание прийти сюда снова, несмотря на высокие для меня цены. Все очень вкусно и многие блюда можно попробовать только здесь. Овощи всегда свежайшие и даже зимой имеют хороший летний вкус. Вечером в выходные дни как правило здесь много народа, довольно шумно и поговорить в компании не удается
Были в этом ресторане впервые, как и в самом городе. Очень понравилось это место, атмосфера, стиль ресторана, очень уютно как дома. Ценник конечно не много высоковат, но он того стоит. Можно попробовать интересные виды сыра. Влюбились в сыр страчателла и халлуми. Любители сыра должны заценить.
Хорошее место чтоб вкусно покушать, достаточно вежливое и быстрое обслуживание. Большие порции, очень вкусно приготовлено, овощи очень свежие и натуральные. Сыры домашние, любителям понравится точно. Достаточно уютно, музыка может немного громче чем хотелось, но это на любителя!
Прекрасно! Меню, обстановка все прекрасно, но главное! : официант🔥Доброжелательный молодой человек, готовый к мини диалогам😇 Сын спросил зачем рация и получил развёрнутый ответ))) мы и повару благодарность передали, и наглядно убедились, что работа официантов командная😎
Скучнейший выбор вина, ничем не примечательная кухня
АПД.Мы брали Вино Simonsig Совиньон. Игристое по бокалам стоит BioBubbles скучнейшее и копеечное, но за дорого. И суммарно неинтересная и неразнообразная винная карта.
Из еды запеченный камамбер (он был единственным классным блюдом), паста какая-то со странным названием и колбасой внутри (она просто никакая), форель под азиатским соусом (самого соуса так много и он так перебивал вкус рыбы, будто им пытались скрыть недостатки рыбы, а не подчеркнуть вкус) и огуречный салат из химозных безвкусных длинных огурцов.
Зайти хотели давно. Зашли вот в конце декабря др отметить. По итогу просто разочарование.
Самый лучший ресторан в городе!
Любишь поесть и всё вкусное? Тогда тебе сюда! Кальян хочешь покурить, тоже сюда! Кухня и коллектив на высоте. Удобное месторасположение. Бывали в других ресторанах Сыроварни, в нашем городе, самая лучшая!