Отличная школа для освоения кондитерского мастерства.
Была в Пекане на многих мастер-классах и если была бы возможность, поставила бы школе и десять звездочек.
Не было такого курса, который, как говорится, не зашёл бы.. Наоборот, каждый раз я возвращалась с новыми навыками, идеями и позитивом, ну и плюс приятные знакомства. Со многими девочками поддерживаем тесную связь уже несколько лет. Бывали такие случаи, когда мы договаривались и приезжали вместе и на другие МК.
Прочитала некоторые негативные отзывы и прям смешно стало. Вспомнилась старая поговорка: Кто хочет - тот ищет возможности, а кто не хочет - ищет причины! Это относится, в том числе, к отзыву про мастер-класс Яны Караваевой. Яна мастер с большой буквы. Наша группа была в восторге после ее обучения.
Уже дважды посещала МК в школе Пекан. Приветливый коллектив, уютная атмосфера, интересные и полезные МК. Рядом есть одноимённый магазин с отличным ассортиментом и приятными ценами. А какие там продавцы-молодцы!!!
Посещала три мастер класса: Виктории Болдиной, Анны Аксеновой и Яны Караваевой.
К первым двум вопросов вообще нет! Все супер! Разжевали всю информацию за 1 день! Все получилось с первого раза! НО! На мастер классе Яны… который длился 2 дня!!! Информации конечно не так много, как хотелось бы. Не 100% практика вообще!!! От силы 20%! Яна не давала делать декор и выравнивание. Сама лепила все из мастики, особенно жирафа! Когда мы спросили про его мастер класс - она сказала что он платный и в курс не входит. Тарфаретов не было, хотя они заявлены. Работу с изомальтом не обьяснили. Процесс сборки не обьяснили! С ганашем дали поработать на 1ом торте из 5! Нас было 14 человек! Попробовали от силы 2-3… такие деньги за то чтобы просто сидеть и смотреть как Яна готовит… ну такое себе, проще купить онлайн. Говорят от МК этого все в восторге, вся наша группа была в шоке… если вы новичек, делать вам там нечего.
Ходила на мастер-класс по бенто-тортам - выброшенные деньги и полное разочарование. Все в очень быстром темпе, параллельно делаются разные торты с разными начинками, занимаясь своим тортом, не получается полноценно вникнуть в приготовление других, а там могут быть важные детали, например, карамель или ягодный конфи. Многое делает сам преподаватель, так что какие-то процессы остаются неосвоенными. Дают распечатанный рецепт, в котором не указаны «тонкости», которыми в процессе делится преподаватель, опять же, пока трудишься над своим тортом, можешь это упустить. По мк на ютубе гораздо понятнее и приятнее готовить. Ничего нового не узнала, зря потраченные 7 тысяч, мастер-класс совершенно на них не тянет
Предоставилась возможность побывать на мастер классе торт с нуля, очень довольна, все доступно. Есть огромное желание посетить ещё мастер классы) спасибо Елена Дюгай😘
Супер крутой магазин . Всегда бегу сюда , чтобы купить что-то для приготовления очередного торта .
Очень компетентные сотрудники , всегда все подскажут и расскажут
Была на курсе в Pekan school и с теплотой вспоминаю эти два дня! Преподавала курс Дарья Акимова- милейший, умнейший, приятнейший человек. Атмосфера невероятная, информации вагон, новые знакомые, новые знания и море впечатлений. Обязательно приду в Pekan еще. Рекомендую от души!
Очень хороший магазин, заказываю не первый раз, очень вежливое отношение, всегда грамотные консультации, быстрая сборка заказа. И да, хочу отметить хороший ассортимент необходимых товаров, как инструментов,так и продуктов. Рада, что есть такой магазин рядом со мной. Так что всем неравнодушным к кондитерскому делу - прям советую! А фирме желаю процветания☺️
Отправил Девушку на мастер класс, в итоге преподаватель не обращал на неё внимание и одновременно делал 3-4 торта, просто зря потраченное время и деньги
Была на двух МК в школе Пекан. Отличная организация, приветливые и компетентные сотрудники. Для себя узнала достаточно полезной информации, что помогло улучшить свои кондитерские навыки.
Отдельно отмечу магазин Пекан. Пожалуй, это лучший сервис среди многих кондитерских магазинов. Радует большой ассортимент. Загляните к ним и сами все поймете))
Добрый день,была на курсах в школе пекан ,все прошло просто отлично препадователь все подробно объяснил процесс приготовления изделий,коллектив задорный весёлый и главное отвецтвенный ,продуманно все до мелочей,спасибо огромное всем я осталась довольна пойду еще на курсы мне понравилось😊
Добрый день! Была на МК несколько раз, все просто превосходно! Очень нравится как ведет курсы Антон Негин, всегда позитив, доступно и подробно объясняет, по-моему , он знает все о выпечке и десертах!спасибо, что вы есть! Собираюсь в конце октября еще на МК!😊
У меня была возможность быть на несколько мастер-классов в Pekan School. Bсе сотрудники и работники очень дружелюбные и отзывчивые. Стоимость мастер-класса по сравнению с другими школами выгоднее. 17 августа прошла мастер-класс слоёное тесто. Во время МК все сами работали с тестом, крутили круассаны, дэниш.. Мы получили много знаний которые в процессе мы применяли на практике.
Спасибо Pekan School!
Отличный магазин: большой выбор товаров, оперативно собирают интернет заказы, любезные и компетентные сотрудники ❤️При магазине есть школа с обучающими курсами для кондитеров. Удобная парковка.
Покупала для мамы подарочный сертификат в школе Пекан. Случай был экстренный, искала подарок прямо перед праздником. Менеджер Елена проконсультировала по всем вопросам, очень оперативно оформили сертификат.
Мама мастер классом тоже осталась довольна. Все отлично.
Я была на курсе начинающий кондитер. В общем, зря выброшенные деньги. Дали распечатку рецептов...и...понеслааась...все в бешеном ритме. Одновременно делалось 3-4 торта. Делал все преподаватель, мы же просто смотрели и терли морковку, если повезет. За 2 дня сделали 6 тортов, кучу макаронс, капкейков, эклеров, но все не своими руками. Что за мастер-класс такой, где ты сам ничего не делаешь? Очень пожалела, что посетила это место. Честно, не советую, поищите другое место, где можно научиться что-то делать своими руками.
Ну что сказать. Я разочарована! Зря потраченные деньги я так и не научилась печь эклеры😥😥😥 Была на курсе у Антона Негина. Преподаватель нам ничего не давал делать, заигрывал с девочками, на многие вопросы группы нервничал и не отвечал. Нас было около 7 студентов и мы остались не довольны. Студию сложно было найти! Больше не вернусь. Не люблю оставлять отзывы но тут не смогла удержаться.
Судя по дате, я была на том же мк по пряникам, что и Наталья. Да, пряники мы там не пекли, нам раздали готовые и трафареты. Но! Название мк было "Роспись пряников", так что всё честно. И лично меня интересовал именно вопрос росписи. Видимо, дело субъективное, кто за чем шёл. Меня как раз интересовали техники, так как печь печенье я и сама умею, Анастасия как раз продемонстрировала несколько. За весь мк мы сделали 4 пряника. Да, за целый день. Никогда бы не подумала что это так долго. По полученному рецепту тесто получилось, пряники мягкие. Глазурь тоже делала несколько раз, но из готового айсинга, такого как использовался на мк. По рецепту из распечатки глазурь не готовила,не могу сказать
Сама студия хорошая, чистенькая, но маленькая. Конечно, не такая как у одного известного кондитера,но всё равно уютно и душевно.
Была в данной студии на МК по пряниками! Преподаватель Вилялкина Анастасия. Сходила... в итоге поняла, что зря заплатила за это деньги! Знаний толком не дала, единственное что подчеркнула из всего мастер класса это как наносить айсинг из пакетика 😁
Раздали распечатку с рецептами... Там рецепт теста(на самом МК тесто не готовится) эи рецепт айсинга...по рецепту тесто у меня так нормально не вышло, с ютьюба рецепты теста для пряников получалось хорошо... И пряники были мягкие, а вот по рецепту с МК тесто выходит грубое, больше на печенье похоже чем на пряничное... А с глазурью тоже рецептура неверная! По данному рецепту айсинг никогда не взобьется😂 в общем ребята, ютьюб в помощь, нечего деньги за зря переводить...
Ещё есть от МК "приятный бонус" в виде помощи после занятия, если что-то не получается, типа пишите и мы вам "поможем"... Была группа создана в вотс апе... Написала я туда свои вопросы 3 раза, все 3 раза были от преподавателя насмешки в ответ... Вообще-то я заплатила деньги за МК(услугу) и хочу получить качественное обучение и подсказки, а не насмешки преподавателя... А когда решила сделать замечание преподавателю по поводу её общения, так мало того было отвечено, что таких как я у неё 80 чел и она не должна всех запомнить как с кем общаться(мне кажется нормально и вежливо общаться преподавателю само собой нужно уметь и тем, у кого работа связана с людьми... ) так ещё от обиды была удалена эта группа помощи (от которой пользы конечно не было вообще)
В общем бизнес по-русски😂 пока ты не заплатил, за тобой бегают, как деньги уплачены, то ты бегаешь за всеми...
Так что данный курс не советую, толку нет
Уже писала о магазине что все ок! Зашла и тут на днях не могу мимо пройти! Ничего не меняется и это радует ! Отличный магазин, берите пример предприниматели !