Свежий мурманский лосось с томатами понзу и мандарином
670 ₽100 g
Мясной тартар, фри и трюфель
Классический вариант мясного тартара из говяжьей вырезки, корнишонов, ялтинского лука, горчицы и пармезана, с гарниром в виде картофеля фри и трюфельным соусом
690 ₽150 g
Печёночный паштет и кетчуп из чернослива
Паштет из печени цыпленка с соусом из чернослива, луковым джемом и маринованным винoградом. Подаем с лепешкой
390 ₽165 g
Печёные перцы и козий сыр
Маринованные болгарские перцы с козьим сыром, имбирным хренодером и кремом из брынзы
490 ₽130 g
Риет из лосося с пряным ананасом
Риет из лосося, тунца, каперсов, с добавлением маринованных ананасов и кунжута кимчи. Подаем с лепешкой
490 ₽125 g
Телятина под тунцовым соусом и битые огурцы
Ростбиф собственного приготовления с битыми огурцами и пикантным соусом чили
630 ₽115 g
Фри и трюфель
Картофель фри, соус трюфельный айоли
330 ₽150 g
Хумус из авокадо и томатная сальса
Легкий хумус из авокадо с лечо из перцев и томатов. Подаем с лепешкой
390 ₽180 g
Напитки
Вода Руссе Квелле газированная
Нежная, с тонким игристым оттенком, с низким уровнем газации
240 ₽500 ml
Вода Руссе Квелле негазированная
Минеральная родниковая вода негазированная
240 ₽500 ml
Игристое безалкогольное вино Vina Albali
Сорт винoграда: совиньон блан 100%. Страна, регион: Испания, Кастилия Ла Манча. В аромате раскрываются интенсивные ноты лайма, маракуйи, пряных трав. Во вкусе вино сбалансированное, освежающее, с яркой кислотностью, тонами груши и яблока в послевкуси
2100 ₽750 ml
Лимонад Брусника-тоник
Лимонад мы карбонизируем сами, закатываем в фирменные бутылки. Горьковатый, чуть сухой вкус тоника дополняется вязким и пряным вкусом брусники
280 ₽300 ml
Лимонад Дюшес спелая груша
Лимонад мы карбонизируем сами, закатываем в фирменные бутылки. Вкус из детства. Крем-сода, колокольчик, буратино - мы попытались воссоздать всем нам знакомый вкус
280 ₽300 ml
Лимонад Цитрон юдзу
Лимонад мы карбонизируем сами, закатываем в фирменные бутылки. Островатый вкус имбирного эля приятно сочетается с кисло-сладким цитрусовым вкусом юдзу
280 ₽300 ml
Морс клюквенный
Освежающий напиток с добавлением сахара собственного приготовления
180 ₽250 ml
Горячие блюда
Командорский кальмар и тапенада из оливок
Командорский кальмар с картофельным пюре (картофель, молоко), зелёным горошком и тапенадой из оливок
730 ₽230 g
Палтус, картофель пай и лечо
Стейк палтуса с пюре из цветной капусты, лечо из перцев и томатов с соусом терияки
910 ₽290 g
Печёная морковь, страчателла и карри, пюре из сельдерея
Глазированная молодая морковь карри со сливочной страчателлой, пюре из сельдерея и кунжутом кимчи
430 ₽200 g
Тунец на гриле, летний салат и демиглас
Стейк тунца с салатом из томатов, авокадо и шпината с кунжутным соусом
990 ₽220 g
Утиная ножка с картофелем фри
Утиная ножка в глазури с картофелем фри и сливочным хойсином
730 ₽240 g
Цыплёнок с картофельным кремом
С огурцом, мисо и шпинатом
590 ₽260 g
Быстро-бистро
Зеленые оливки
Сицилийские оливки
350 ₽80 g
Мясо
Мясные деликатесы: сыровяленый cвинoй окорок, прошутто крудо и салями (вяленая колбаса) напрямую из солнечной Италии, ростбиф, который мы готовим самостоятельно из маринованной телятины и докторская колбаса. Подаем с оливками и патиссонами
Масло сливочное, сушеные белые грибы, молоко, соевый соус, лепешка-лаваш из тандыра, хлеб тартин, бородинский
190 ₽190 g
Десерты
Заварное кольцо с варенкой и шоколад
Шоколадное заварное кольцо с кремом из вареной сгущенки (вареная сгущенка, сыр маскарпоне, горький шоколад), вафельная крошка, сублимированная клубника
390 ₽145 g
Маковые сырники
Сырники с маком, варенье из черной смородины
430 ₽220 g
Медовик и белые грибы
Привычный десерт из детства, но с ноткой умами - медовик с кремом на основе белых грибов, бисквит
430 ₽140 g
Меренговый рулет и цитрусовое варенье
Классический меренговый рулет
430 ₽185 g
Обожженный чизкейк
Креметте, сливки, сахар, протертая клюква
370 ₽180 g
Паста, пельмени и вареники
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Соус на основе белых грибов, шампиньоны, трюфельная паста, пармезан
590 ₽270 g
Ризотто с телячьими щечками и пармезаном
Ризотто с телячьими щечками и пармезаном с соусом барбекю
670 ₽300 g
Спагетти карбонара и смесь из перцев
Спагетти, соус на основе желтка, сырокопченая грудинка, пармезан
610 ₽260 g
Спагетти с креветками и кальмаром
Паста в сливочно-томатном соусе с креветками и кальмаром
730 ₽350 g
Салаты
Крабовый с фенхелем и авокадо
Яркий салат с крабом, маринованным фенхелем, узбекскими сладкими томатами и маслянистым авокадо
690 ₽210 g
Оливье с докторской колбасой и пюре из зеленого горошка
Оливье с печеными овощами, докторской колбасой, бататом, перепелиными яйцами и пюре из зеленого горошка
550 ₽180 g
Просто зелёный салат и опалённая брокколи
Свежий летний салат со шпинатом, рукколой, опаленными брокколи в сочетании с заправкой на основе оливкового масла, каперсов и оливок
Бутерброд на тартине с докторской колбасой и кремом из пармезана
Театральный бутерброд на хрустящем тартине с колбасой от нижегородского производителя в сочетании с кремом из пармезана, маринованным ялтинским луком, чесноком и луком фри
470 ₽170 g
Бутерброд на тартине с красной икрой и взбитым маслом
Театральный бутерброд на хрустящем тартине со взбитым маслом от нижегородского производителя и красной икрой
630 ₽120 g
Бутерброд на тартине с тартаром из тунца, соусом тоннато и каперсами
Театральный бутерброд на хрустящем тартине с тартаром из тунца, соусом тоннато, каперсами и кунжутом кимчи. Прекрасная альтернатива классическому тартару из тунца в авторской подаче Алексея Михеева
590 ₽170 g
Супы
Борщ Том ям, креветки и утка
Борщ на азиатский манер с пастой том ям, уткой конфи и креветками, отдельно подаем кокосовую сметану
690 ₽360 g
Щи-кимчи с рваной говядиной
Щи-кимчи, наш суп гастрономическая шутка. Наваристые щи с рваной говядиной и маринованной корейской капустой кимчи
530 ₽350 g
Hasn't been updated for a while.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.