Плюсы
Место, действительно, очень напоминает среднестатистическое кафе Копенгагена, очень приятные интерьер и атмосфера.
Ребята работают милые и приветливые.
Я брала латте и хлеб с салями, мне было вкусно.
Минусы
Понимаю, что пока процессы только оттачиваются, но я ждала латте и хлеб с салями (который уже лежал на витрине), больше 10 минут.
Витрина очень маленькая и находится возле узкого прохода, где сотрудники идут на кухню, хотя в кафе очень много места и можно было бы её разместить, где угодно.
Проход в туалет располагается впритык к витрине и к кухне. То есть я иду в верхней одежде прямо мимо открытой еды.
В туалете у раковины я обнаружила одно полотенце, на вид, кухонное. То есть об это полотенце все вытирают руки? Я в итоге вытерла руки обычной столовой салфеткой.
Вкусный кофе, приятное оформление места, очень стильный дизайн. На этом все плюсы закончились.
Хорошая деревянная мебель, приятная на ощупь, дверь из деревянного массива прекрасного дизайна.
Достаточно душно несмотря на огромный вентилятор, висящий в центре зала.
Шумно. Очень громко включена музыка, это скорее утомляет, чем создает комфорт или настроение.
Персонал разношерстный, не все приветливы и далеко не все могут рассказать о выпечке , да и просто грамотно изъясняется не весь персонал.
Кофе хороший, выпечка не столь хороша как завышенная стоимость, открытая кухня при нынешней организации скорее минус, чем плюс - даже проход помыть руки очень плотно идет к открытым витринам и месту, где пекут. Да и на вкус выпечка проста.
Оформление помещение понравилось, но и в этом есть минус - отсутствие уборной, помыть руки вам предложат, а вот туалета нет.
Нет и розеток для зарядки техники в достаточном количестве , насчитала две на все помещение.
Посетить можно из-за картинки оформления
Очень уютное и атмосферное место, вкусная выпечка и напитки. Классная концепция заведения и очень душевный коллектив.Не часто в наше время встретишь такой искренний и позитивный персонал! Вспомнились мои любимые слова « радостное сердце благотворно как лекарство». Поэтому после посещения этого места, мы заразились позитивом этого местечка и ушли в очень хорошем настроении.
Очень доброжелательная пекарня)) приветливые и внимательные бариста))) концепция открытой кухни - это бомба)))
Выпекают хлеб, готовят сэндвичи - всё на виду у гостей))
Капуч замечательный!
Манки Брэд с корицей - очень вкусный!!!!! Сэндвич с Мортаделлой - мягкий и сочный!!!
Отдельный низкий поклон - бренд шефу Ольге Киселёвой))!!
Рекомендую всём от души. С 31.05.24 начнёт работать кухня.
Есть винная карта
Здесь очень душевно и приятно.
Вернусь сюда с друзьями)))
Masa Madre - кафетерий во дворах района Китайгорода.
Кафе очень сильно рекомендовали знатоки гастрономии, поэтому в 9:00 мы уже сидели за столиком)
Интерьер напоминает нью-йоркские кафешки, с молодежью)))
Меню супер аскетичное, до 10 утра, можно взять только булочку, скоун с маслом или бакский чизкейк, после 10 открывается основное меню: холодные и горячие бутерброды! Всё!
За фильт кофе и горячий бутерброд с салями - 1000р.
Салями ароматная с перцем, под салями мятые томаты и запеченный сыр, прям вкусно!
Выбор хлеба впечатляет!!!!
Невероятно! Маленькая Европа в центре Москвы. Атмосфера как будто пришел к друзьям. Встретили как любимого гостя. Отличный кофе, вкусный хлеб и сладкая выпечка. А еще какие-то очень красивые посетители.
Буду возвращаться, главное чтобы это первое впечатление сохранялось, чего желаю очень ребятам. Спасибо за новое место в самое сердечко, любовь с первого посещения.
Классная атмосфера, высокие потолки, большие окна.
Интересная специализация - вкусный кофе и выпечка, которую выпекают прямо здесь.
Пока открытие есть некий сумбур - нет фарфоровой посуды(точнее есть, но не всегда в ней подача).
Не ясно - забирать на стойке или приносит кто-то за столик. Надеюсь все процессы починятся и будет классно! Ребятам удачи! 🍀
Кулуарно, атмосферно, уютно и очень вкусно!
Чизкейк, который напоминает запеканку по внешнему виду, великолепен!
Сендвичи прекрасны и вкусны!
Определенно одно из лучших заведений, чтобы позавтракать и отправиться на прогулку по городу.
Место прячется совсем внутри двора,атмосферно ,очень светло и уютно !приятный и общительный персонал ,еда очень вкусная и свежая ! Надеюсь так будет всегда ! Щедро накладывают начинку ,очень вкусные бутерброды получились!👌Вкуснейшая мортаделла а эспрессо идеальный !
Очень классное место! Стильный интерьер, много места, высокие потолки. Есть второй этаж, больших проблем с посадкой быть не должно) Отличный кофе, сендвич, доброжелательный персонал. Скоро обещают запустить меню с завтраками и тд) Очень здорово, что совсем рядом с метро, удобно зайти)
Были с подругой по рекомендации. Взяли на двоих чизкейк, манкибред и бутерброд с салями. Все ооочень вкусно. В чизкейке идеальное сочетание пропорций вкусов, очень нежный. В бутерброде вкусно было все, но томаты были просто нереального качества. Однозначно зайдем еще.
Только, когда будете планировать поход, учтите, что туалета в заведении нет, только раковина.
Великолепное место. Рядом с м. Китай город. Владельцы заведения в прямом смысле слова вложили свою душу в этот превосходный объект общественного питания. Вкус выпечки и не обычный дизайн интерьеров со стопроцентной гарантией не оставит никого равнодушным. Всем советую посетить это прекраснейшее место и ощутить неверояно вкусный аромат хлеба.
Чудесный интерьер, уютно ✨
Пока что чисто хлебная история, из десертных позиций был только чизкейк и булочки с корицей (не улитки, а кусочки, на вид не слишком привлекательные). Снизила звездочку за капучино, не впечатлил, пенка была с крупными пузырями. Показалось, что официантка первый день на работе, выглядела потерянной и немного испуганной))
Чудесная пекарня с лучшим кофе, что я пробовал 🩶
Спрятана от шума и суеты.
Двери и интерьер — загляденье.
Многие элементы, включая паркет, практически антикварные.
Внутри вас с порога окутывает аромат свежего хлеба и кофе, словно пуховое оделяло.
Персонал открытый и заботливый. Готовы рассказать о месте, провести экскурсию и поделиться контактом продавца кофейных зерен.
Рекомендую зайти хотя бы ради лучшего кофе и манки брэда за 70₽.
Хлеб вкусный. Бесспорно))
Чизкейк тоже хорош!
И булочка с корицей.
Отдельно жму руку за сендвич с мортаделлой. Мортаделлы там пол прямо ооооочень много. Честно, я даже не ожидала.
Убирают со столов достаточно быстро.
Да, очередь может напугать. Но она двигается быстро. Также быстро освобождаются места за столиками.
Антуражный туалет и вентилятор на потолке ))
Очень красивая околоевропейская пекарня с афигенно вкусными и сытными сендвичами и кофе. С радостью захожу туда, когда иду мимо, всегда приятно там посидеть. Огромный потолочные вентилятор - мое почтение.
Сесть некуда, пока заведение очень популярно и народа очень много.
Еда вкусная. Бутерброд с салями наивкуснейший ❤️
Не очень продуман момент с тем, что когда ты делаешь заказ нет зоны где ты его можешь получить, ты находишь свободный уголок и стоишь с бумажкой в руке чтобы официант тебя увидел, надеюсь руководство это прочтет и сможет придумать что-то удобное для клиентов 🙏🏼
А так все очень мило и вкусно, также радует что заведение догфрендли,вы всегда сможете прийти со своими четвероногими друзьями 🐕
Лучший флэт уайт в городе, идеальный! Атмосфера заведения напоминает Испанию/Аргентину, очень светло и уютно. Выпечка производит отличное впечатление: манки брэд и баскский чизкейк были роскошны!
Хорошее место с приятным и общительным персоналом. Небольшое меню, так как достаточно узкая специализация, продукты собственного производства. Хорошая кофемашина, как и сам кофе. Лично я порекомендую манки брэд, еще понравилась фоккача с салями (на фото)
ну какое чудесное место открылось, словно я вновь оказалась в любимой Европе!
очень внимательный и приятный персонал, а кофе и десерты выше всех похвал, с нетерпением жду полноценной кухни — спасибо создателям этого прекрасного проекта🫶🏽
Какого-то особого вкуса закваски я не почувствовал, тем не менее выпечка была свежей и достаточно вкусной. Особенно, понравился monkey bread. К булочкам варят очень качественный кофе, фильтр мне показался чересчур плотным, но это никак не повлияло на его вкус!
Шикарное место, случайно увидели, когда гуляли. Хлеб не пробовали, но выпечка, десерты и кофе выше всяких похвал👍 Также отмечу замечательное обслуживание. Еще вернусь👌
Можно прийти, постоять в центре зала, ожидая пока какие-либо организационные мысли посетят умы официантов. Походить по кухне (она у них открытая, внутри нее есть стол, до этого нужно догадаться самому). Зайти на второй этаж, узнать, что он не работает, хотя нигде нет никаких указаний. Вернуться на первый этаж и продолжать стоять в ощущений, что тебя здесь не ждалт. И уйти пить кофе на улице.
Одна звезда за хороший кофе. Вторая за прикольную выпечку.
Богические сэндвичи, очень вкусный кофе. Приятный интерьер и обходительные сотрудники.
Очень понравилось, всем рекомендую хотя бы раз посетить пекарню.
Совершенно восхитительно все, начиная от сендвича с мортаделлой и булочки monkey bread, заканчивая фокаччей и чизкейком. Отдельная песня о прекрасном — кофе! В общем, вернусь еще и еще!
В их фирменном блюде манки бред был волос, который выпекался вместе с выпечкой. На глазах у сотрудников поднял кусок этого хлеба за волос.
Оставил соответствующую запись в книге отзывов, потребовал полную компенсацию. Даже с этим не смогли справиться, отдали наличными 🤦♂️
По остальному… интерьер интересный, персонал не успевает обслуживать клиентов, забывают про заказы, очень долгое ожидание.
Кофе хороший
Не хочу рекомендовать это место, потому что тогда тут станет совсем не протолкнуться, но придется, так как ну очень вкусно и хорошо. Крайне рекомендую попробовать горячий бутерброд с тунцом и манки брэд. Хочется есть их хлеб каждый день. Надеюсь, когда нибудь у них появится доставка по Москве.
Что сказать.
Атмосфера отличная, публика добродушная, сервис чуткий и внимательный.
Выбор кофе скудный, сам кофе средний. На булках, которые потом подают гостям, сидят мухи.
Тяжело вздыхаешь, благодаришь, уходишь.
Пока спорное впечатление. Идея, оборудование +; воплощение требует доработки. Мест в зале нет, очередь, в праздники/выходные обстановка напряженная, шумно . Мухи в зале (, а что будет летом ? И главное ценник: хлеб 500 р, навынос.. не очень
Я сама сотрудник бара, прекрасно понимаю обычно почему заказы отдают долго, но сейчас я удивлена. Две девушки на кассе, четыре на чеках, два бариста. Кусочек манки бред с собой оказалось надо ждать по номерку. Семь минут. Булочки лежат рядом с кассой.
Булочки с корицей, словно ты в Европе. Лучше заказывать сразу несколько штук, так как они маленькие. Воздушная фокачча, были в будний день, людей мало.
Персонал, словно твои знакомые.
Лучшие булки, офигенный чизкейк, бутерброд с анчоусом просто разрыв аорты , хороший кофе, а главное - вайб и настроение - я как будто оказалась в пекарне в Париже
Изумительный манки брэд, нежный и пропитанный, с насыщенным вкусом корицы. Загляну ещё ☀️
2
Никита Денисов
Level 17 Local Expert
April 24
один билет до пекарни в Копенгагене, пожалуйста. Просторная локация с приятным интерьером, запах вкусного хлеба и выпечки. Отличный кофе и вкусные булки. Кайф!