Интересный коктейльный бар, находится в подвале техникума. Мало места, но уютно, атмосфера ночного бара темновато и нуарно, вежливые бармены, интересные коктейли, нет меню, вам предлагается рассказать о своих предпочтениях и на основе их бармен сделает авторский коктейль, немного душновато, были вечером в субботу, громко играла музыка, неудобно разговаривать. Качество коктейлей великолепные, очень приятные на вкус, подача тоже радует, вам расскажут о всех компонентах. Цена в среднем за коктейль 700-800 рублей.
Классные цветочные истории, которые похожи на интересные вариации гимлетов: фиалка, жасмин, пачули - всё это можно найти в сочетании с джином.
Ароматика - отдельная тема, которая отлично презентует коктейли и встречает отличным первым впечатлением.
Всё бы ничего, но после двух коктейлей становится понятно, что они все однотипные куда бы ты не пошёл: горькое, сладкое, цветочное, кислое - всё это практически одинаково.
Обслуживание также подкачало, и оставило негативный осадок.
Хорошее место, но на один раз.
Комфортный и уютный интерьер для любителей небольших тёмных баров. Несмотря на то, что сверху есть куда более привлекательный «Техникум», народу тут всё равно прилично, особенно вечерами в пятницу и субботу. Хотя, есть подозрение, что перемешаются сюда люди из Техникума, кому места там не хватило.
Коктейли неплохие, обычные, самые средние, ничего особенного вы в них не найдёте, как и в подавляющем большинстве многочисленных московских баров. Вам положат вагон льда и пшикнут парфюмом, который ничего толком не поменяет. И тут могло бы быть 4/5, если бы не ужасное отношение персонала в нашем конкретном случае. Бронировали стол заранее, пришли, сели и только спустя час подошёл официант и сказал, что стол нужно будет освободить через часа полтора. Т.е. заранее об ограничении во времени никто не предупредил. На резонный вопрос с чего бы так вдруг, он промямлил что то несуразное, но итоговый смысл его слов был «да, наш косяк, но нам плевать». Вместе со счётом принесли напёрстки с какой то жижей в качестве комплимента :) ни ногой больше в эту дыру и никому не советую туда ходить, т.к. сервис там стремится к 0 при том, что ничего примечательного в баре и так нет.
UPD: ребята всё исправили, отличное заведение, ставлю высший балл. Всё отлично, очень вкусные коктейли и искусные ребята бармены. Атмосфера очень чарующая: благовония и интерьер, приглушенный свет и проч.
Супер атмосферное заведение, лампово и уютно. Коктейли на любой вкус, но если пришли покушать то вы не по адресу. Довольно маленькое помещение с приятным дизайном расположено на цоколе, вход найти не просто, что лишь придаёт больше таинственности и неординирности.
Пришли в бар после балета по рекомендации друзей. Атмосфера действительно чарующая. По напиткам полное разочарование. Я поняла, что очень много зависит от личности бармена. Не попали ни разу в этот вечер. Очень примитивный, если не сказать вульгарный вкус получился. Просила не злоупотреблять сладостью- игнор. Хотели заказать классику. Но долго никто не подходил. Затем перед лицом зажгли ладан. Сами бармены предусмотрительно переместились на другой конец стола. Отравили такой концентрацией! Мы просто ушли. Ребята! Ну вы что? Разве так можно? Были 08.02.2024
Уютный интерьер, камерно, вкусно, но бармены деревянные. Да, они не хамят и придерживаются приемлемого уровня вежливости, но они абсолютно не фрэндли к гостями, даже с налётом пафоса. В целом, зайти выпить по паре коктейлей неплохо, но проводить там вечер я бы точно не стал. Предпочту такое же место, но с нормальными барменами
Интересное ламповое место. Коктейли без меню по пожеланиям, по бОльшей части бармены в наши хотелки попали. Посетить однозначно стОит.
Из минусов:
- Очень маленькое помещение, в пятницу и выходные находится там долго некомфортно
- Было очень душно + запах ладана, в совокупности опять же долго так не посидеть, хочется скорее на свежий воздух. Но, возможно, так душно только летом.
- Довольно дорого, любой коктейль вне зависимости от ингредиентов и объема 800 руб
Но всё равно советую всем любителям подобных секретных/полусекретных баров.
Прекрасное место для задушевной беседы или даже первого свидания.
Авторские коктейли и отношение персонала к тебе на высоте. Еды нет, но коктейли как отдельные кулинарные блюда в мире алкоголя.
Интерьер шикарный, Индийско-Французко-Советский шик
мне очень понравилась концепция, вход немного спрятан, ощущение, что в какой-то тайном месте пьешь коктейли. хорошая целостная атмосфера с вниманием к мелочам - и музыка, и благовония, и интерьер, все в одной стилистике и очень гармонично и приятно. коктейли тоже вкусные, делают по любому, даже самому странному запросу, можно попросить как что-то классическое (например, горький и чайный вкус), так и что-то совсем безумное и абстрактное, приготовят все, причем вкусно. я очень люблю кислые коктейли, вот это первое место где мне наконец сделали настоящий кисляк кисляк!! первый коктейль был недостаточно кислый, видимо пытались соблюсти баланс, но на втором уже поняли точный вкус, который нужен, и дальше было прям отлично. очень приятно, что каждый раз состав коктейля это сюрприз, а потом тебе подробно рассказывают, на основе чего он приготовлен, и добавляют ароматизатор (?) контрастный вкусу коктейля
Очень люблю это место, часто посещаю, здесь чисто авторская миксология и никакого меню, все напитки готовятся по вашим предпочтениям. Однозначно рекомендую!
Великолепное место! Бармены попадали на 10/10 по вкусовым предпочтениям! Меню нет, цена за коктейль выше среднего, обстановка волшебная! Добавляю заведение в любимчики! Стоит посетить
Обычный бар с очень громкой музыкой и большим количеством людей, общаться практически невозможно. Коктейли очень разочаровали, все делаются и подаются в одинаковых бокалах, с одинаковыми содержанием и разными сиропами, хотя заявлено, что делают коктейли под каждого гостя. Очень примитивные вкусы, показные пшики на весь стол, коктейли никак не улучшают. Место абсолютно не оправдано, половину коктейлей сделать не могут, даже классику, отношение посредственное. Спасибо за бесплатную воду, это единственный плюс.
Очень необычное, атмосферное место. Вкусные коктейли. Прайс один, 850 рублей коктейль, который приготовят исходя из ваших предпочтений. Супер место. Еды нет)))
Небольшой, уютный бар, в котором нету коктейльной карты, где бармены готовят коктейли по предпочтению клиентов. Нету белка и прочих сложных ингредиентов. Место на любителя.
Типа секретный бар, то есть сразу и, уж тем более, случайно его не найдешь, хотя для тех кто ищет на улице даже есть небольшая вывеска. Кухни нет, меню тоже нет - просто говоришь чего ты хочешь, даже пусть в очень общих словах и официант/бармен пытаются придумать коктейль под твои предпочтения. И вот тут моё уважение ребятам! Брал четыре коктейля и каждый раз филигранное попадание под мой вкус. Каждый раз действительно превосходные коктейли. Атмосфера, кстати, тоже отличная, очень располагает к расслабленным неспешным разговорам.
Атмосферный уютный небольшой бар со своей фишкой, коктейли вкусные, готовят по вашим предпочтениям и когда угадывают с первого раза со вкусом это не может не подкупить 😏
Классный «секретный» бар.
Очень много разнообразных деталей в интерьере
Подача коктейлей - супер, все стильно
Бармены - топ
Расскажите о своих предпочтениях, и они смешают вам по красоте)
Рекомендую
Отличное место для любителей коктейлей!
Посетил Вас впервые остался очень доволен и до сих пор в восторге!
Авторские коктейли в тихом уютном месте с хорошей фоновой музыкой,это то что мне было необходимо!
Так держать!
Место концептуальное и интересное
Из плюсов:
1) концептуально - барной карты нет, у посетителей спрашивают их пожелания, любимые вкусы и на основе этой информации бармен готовит что-то уникальное каждый раз
2) делают презентацию каждого напитка - рассказывают что там намешали и что можно почувствовать в аромате и привкусе напитка (разные пачули и пр)
3) камерно - не шумно
Из недостатков лично для меня:
1) концептуально - повторить видимо коктейль не получится, тк рецептов нет; для менее искушённых в алкоголе трудно представить что именно получишь по итогу
2) презентация напитка - по большей части бесполезная информация
3) камерно - помещение очень маленкое, мало посадочных мест, столики стоят в плотную, слишком темно (понятно что это фишка, но видеть собеседника нормально все же хотелось бы)
Любой напиток стоит 800р, связи нет, интернет не ловит обычно, иногда есть сложности с проведением оплаты, тк терминал тоже зависит от связи
Отличное место, понравилось. На мужской вкус всё отлично угадали. Спутница не разделила мнения, сказала не совсем то, что хотелось бы. Ну и, всё-же, хоть минимальные закуски хотелось бы видеть 😀
атмосферный, но душный запах ладана и очень мало места - это такие мелочи по сравнению с лучшими коктейлями в Москве. не бойтесь рассказать мастерам за барной стойкой о своих желаниях - они точно джины - всё знают и моментально исполняют. это любовь, однозначно.
лучший камерный бар. музыка, благовония, свечи, полумрак - всё идеально идеально работает на атмосферу. отличные коктейли, особенно если вы любите эксперименты
Концептуальный бар с современным прочтением классических коктейлей. Атмосфера позволяет насладиться вкусовой палитрой напитков, приготовленных профессионалами своего дела. Единственный минус - очень мало места.
Бесполезно пробовать описывать словами - все на ощущениях: музыка, окружающая атмосфера... И, пишу про себя, два самых важных пункта, из-за которых можно пережить эпизодическое столпотворение (желающих посетить много, а помещение ограничено в размерах) - это Коктейли (пока они для меня являются эталоном, по которым можно сравнивать другие коктейли), и картина старика с трубкой).
Официант спрашивает предпочтения и готовит авторский коктейль на ваш вкус. Заказала что-то на тигристом 🍾🥂, было очень вкусно. Персонал максимально приятный! В заведении пахнет ладаном, играет необыкновенная музыка (хотя нет диджея). Сидеть практически негде, всё как будто забито, но от этого только больше шарма. Определённо стоит посетить и кайфануть!
Очень понравилось место, ну прямо очень. Сразу скажу, бар небольших размеров, так что оравой в 4+ человек не стоит ходить. В баре меню нет, все только по ВКУСУ и ПРЕДПОЧТЕНИЯМ. С данной задачей бармены справляются отлично, как я считаю. Также из приятного - атмосфера, музыка и, конечно же, запах. Вот пахнет в баре просто потрясно, нет слов. Очень доволен проведённым вечером.
А и ещё, если нужно, по ценникам: коктейль 800 рублей
Авторские коктейли без меню по пожеланиям, аутентичная атмосфера, стафф в костюмах монахов, крутая музыка ) помимо вкуса напитка, добавляют так же "сбрызгивают" емкостястями с различными ароматами. Вход внутрь щамаскирован . нам очень зашло.
Потрясающее место! Попали совершенно случайно, искали, где выпить хорошие коктейли. Атмосферное место, где забываешь о времени и наслаждаешься напитками, приготовленными с учётом всех твоих пожеланий. Обязательно вернёмся!
Очень маленькое место. В каждый второй заход не получается попасть.
Очень атмосферно и нравится концепция, что нет барного меню, официант заказывает исходя из запроса.
Атмосфера 5
Напитки 5
Обслуживание 5
Просто пушка бомба и разрыв!
Очень вкусные коктейли, очень крутой интерьер, вкусно пахнет ладаном внутри.
Концепция бара классная, атмосфера классная, очень понравилось!
Рекомендую к посещению!
Любимый бар! Нереальный запах ладана внутри. С первых секунд, как заходишь, запах бьет в нос и в голове первая мысль «я дома». Великопнся музыка. Молю, сделайте плейлист!!! Барной карты нет, готовят на ваш вкус. Если любите классику, то ее тут не сделают, но зато приготовят офигенный твист в их стиле. Официанты самые лучшие их всех баров
Это место нужно посетить всем, кто интересуется коктейльной культурой! Камерная обстановка, формат спикизи, полутьма и нетипичный взгляд на миксологию - составляющие этого атмосферного места.
Очень классный бар. С очень вкусными и необычными коктейлями. На любой вкус. Интерьер полностью погружается в прошлое, пропитываешься атмосферой места.
Исходя из моего опыта работы в индустрии гостеприимства, могу сказать, что уровень гостеприимства на высоте, быстро готовят заказы, помогают с выбором и презентуют при подаче, напитки вкусные, яркие, насыщенные, имеется большое разнообразие великолепных сочетаний, мы пробовали напитки с пало санто, тонка бобом, илангом, пачулей, саган дайля, в целом я восторженно вдохновлён посещением этого прекрасного заведения!
Нет разнообразия для не употребляющих алкоголь, ребята сделали эксклюзивный вкусный лимонад)
Года 2-3 назад был моим любимым коктейльным баром. Сейчас - не знаю, долго не была там.
В принципе, всегда было одинаково хорошим - и качество алкоголя, и обслуживание, и обстановка.
Контингент, в целом, приятный, но бывает всякое.
Уникальное атмосферное место. Темное небольшое помещение с медитативной музыкой. Меню нет, бармен готовит коктейли по примерному описанию посетителя: сладкий, кислый, овощной, на основе конкретного алкоголя и т.д. Закусок нет вообще, только наливают простой воды в неограниченном количестве. Но от всего этого вы будете в восторге. Исключительно любезные и обходительные сотрудники расскажут, из чего сделан ваш коктейль. Обязательно нужно туда сходить!
Что хорошо: Подача, Разнообразие, Индивидуальные коктейли,
Атмосфера полумрака и ароматы благовоний.
Цена высокая
Рекомендую как минимум попробовать для себя это место.
Лучший коктейльный бар, без сомнений
Тяжелый, камерный, полный перенос в другую реальность. Темнота, музыка и запах ладана направляют тебя сосредоточится на самом главном - вкусе и аромате коктейлей. И в этом у ребят абсолютно нет конкурентов. Обязательно к посещению, знаковая и легендарная точка на карте Москвы.
Один из самых интересных и необычных баров в Москве. Очень понравилась атмосфера и фишка что нет меню. Официанты отлично помогают подобрать нужный напиток, а вкус напитков на высоком уровне.
Excellent cocktails in a private atmosphere
There are only cocktails in this place. It’s actually a very authentic bar with a concept. Good guys can make any type of cocktails according to your personal request. Every cocktail was awesome, we really liked all of them.
This place isn very spacious, so I advise you to book a table in advance if you’re planning to visit it with a group of friends.
Коктейли немного разочаровали, как и медленное обслуживание. В остальном вполне уютно, темно, лампово. В какой-то момент стало плохо от запаха ладана и духоты. Не сказать, что сюда ни ногой, но и посещать в начале вечера не стал бы (в конце уже можно).
Must visit 🔥
Небольшой бар на Большой Дмитровке, принадлежащий семейству WRF, расположен на цокольном этаже здания ресторана «Техникум», в него ведет неприметная дверь (медицинская стальная, с надписью “staff only”). С первого раза мы его не нашли, поэтому можно сказать, что место секретное.
При входе в микроскопическое помещение, в нос бьет нетривиальный запах ладана, а глаза пытаются разглядеть в сумраке свечей аутентичный интерьер, заботливо собранный на блошиных рынках Парижа.
Еды нет! Равно как и вина; крепкие напитки чистоганом также не подают — исключительно коктейли! Да, барной карты тоже нет!
Разместившись в уютных креслах (можно и за барной стойкой), к нам подсел бармен и, рассказав про концепцию и философию коктейлей на основе дистиллятов (даже таких необычных, как из сычуаньского перца или черного трюфеля), начал испрашивать о наших предпочтениях и чем сердце успокоится. Внимательно выслушав, удалился, а уже через несколько минут нашему взору предстали два авторских коктейля, приготовленные на основе наших предпочтений, ориентируясь на время года & суток и на наше выражение лица. Распылив из флакончиков какую-то парфюмированную эссенцию, удалился…
Работает бар с 17.00 — самое время начать забываться. За стойкой хозяйничает Евгений Шашин, обладатель титула «Лучший бармен России» (Diageo Reserve World Class). Все коктейли по 800₽. Бронировать обязательно!
P.S. Один примечательный момент: как вы понимаете, парой коктейлей не обошлось… очередным заходом мне принесли аналог Gimlet, а моей спутнице — вариации на тему Negroni. Продегустировав, мы решили поменяться коктейлями. Это не прошло мимо внимания бармена. Решив, что моей спутнице коктейль не понравился, она предложила его усовершенствовать и, переделав, угостить… Мы, стоически отказались, но клиентоориентированность — налицо!
Один из любимый баров в Москве. Камерное место с классным баром. Меню нет, рассказываешь о предпочтениях бармену и он делает коктейль по вашему запросу. Всегда в точку
Нестандартный бар с оригинальным интерьером и сервисом. Здесь только напитки. Ты не заказываешь конкретный напиток, ты рассказываешь о своих предпочтениях и уже бармен готовит тебе то, что подойдёт под твое описание. Атмосфера полумрака заставляет сконцентрироваться на вкусовых качествах напитка и насладиться общением с друзьями. Стол бронируется по договоренности слотом времени.
Интересное и атмосферное заведение, я бы отметил подвальное помещение (тайная комната), где производят необычные коктейли. Все индивидуально и каждому свой вкус. Мне зашло. Побывать хотя бы раз, настоятельно рекомендую!!!
Бар один из лучших в Москве, небольшой зал, приветливый и профессиональный персонал. Коктейли топ, пропорции, ингредиенты, качество все на высшем уровне! Однозначно рекомендую к посещению