Хорошей Фудмолл , внутри все красиво и вкусно готовят . Там есть и дагестанская кухня , и чеченская ,а вот кабардинской кухни, ингушской , осетинской , КЧР , Адыгейская , армянской кухни нет .Правда цены кусаются есть цены и нормальные , покупала голушки с мясом (Жижиг галанш , у ингушей они по-другому называются) очень вкусные и аппетитные я их ела последний раз в 2021 перед перездом ,А ещё я покупала буузы бурятский пельмени их не была пришлось ждать 10 минут или больше пока они готовятся . Буузы бурятский пельмени были вкусные правда из говядины были а не из оленины и всё равно они были вкусные аппетитные и ароматные вышей был .Я ещё в Курильской кухни я брала у них пирожки с индейкой и ещё что там была очень вкусные я их давно хотела попробовать так же как буузы . А ещё там была Камчатская кухня ,Артичиская кухня , Ростовская кухня, пельменная , Карельская , Питерская кухня , Удмуртская кухня , Бурятская кухня , Якутская кухня .Не вся Российской и Кавказской кухни есть .
Дом Российской Кухни - это однозначно уникальный и самый яркий гастрономический проект 2023 года, где в пятнадцати корнерах у вас есть возможность попробовать кухни России от Петропавловска-Камчатского до Калининграда. Сугудай, Калачи, Пельмени, Шурпа, Курники, Хугабша, Уха Лохикейтто, Перепечи, Къячи - это лишь малая часть представленного в меню нашей богатейшей кухни, что вы можете здесь отведать и узнать её ближе не выезжая за границы Москвы.
Но это далеко не всё, помимо гастрономических открытий, здесь представлена колоссальная культурная программа - фестиваль "Пир пирогов", "День пельменя", "Масленица-2024", фестивали пряника, мороженого, буддийский и хакасский праздники встречи Нового года, фестиваль свадебных столов народов России, дегустации уникальных российских "суперфудов" и региональной гастрономии, презентации гастрофестивалей "Держи краба", "На гребне", "О!Мега вкус", фестиваля портовых городов России "5 морей, 3 океана" и арктической кухни "Вкус Арктики" - в общем это место заслуживает особого внимания и конечно самую высокую оценку!!!
Хорошее место, где представлена кухня разных регионов России. Сама концепция мне очень понравилась. 2 этажа, на первом более многолюдно и шумно, на втором более спокойно - во время нашего посещения там было минимум людей.
Еда понравилась (арктическая уха и говядина с картошкой), только калитка с морошкой немного разочаровала - по меню не было понятно, что там будет джем или варенье из морошки, а не ягоды.
Время ожидания везде разное, где-то за пару минут выдают заказ, где-то надо ждать дольше.
Минусы: ценник явно завышен для фастфуда, и порции выглядят не очень большими (тем не менее, супа, второго блюда и калитки хватило, чтобы наесться)