100 gСвиной стейк из нежной свиной шеи. Подается с жареными вешенками и соусом Барбекю
230 ₽
Стейк рибай зернового откорма
100 gПремиальный стейк из мраморной говядины с богатым сочным вкусом, мягкой и нежной структурой. Подается с миксом салата и помидорами черри
450 ₽
Стейк стриплойн зернового откорма
100 gГовяжий стейк из поясничного отруба говядины зернового откорма с верхней полоской жира, придающая мясу сочность. Более плотные волокна по сравнению с Рибаем. Подается с миксом салата и помидорами черри
390 ₽
Сырный стейк
100 gСырный стейк с розовым перцем. В авторской подаче от шефа. Подаем с томатами и кинзой
320 ₽
Телятина на кости
300 gНежная фермерская телятина, обжаренная с травами на гриле. Подается с перечным соусом
890 ₽
Телятина на кости
300 gНежная фермерская телятина обжаренная с травами на гриле. Подаем с перечным соусом
890 ₽
Томагавк свиной стейк на кости
350 gСочным. Свиной стейк на кости. Имеет мягкий и немного пикантный вкус
460 ₽
Томагавк свиной стейк на кости
350 gСочное мясо, имеет мягкий немного пикантный вкус. Идеальный вариант для ужина
460 ₽
Топ-блейд
100 gСтейк из спинного отруба говядины зернового откорма. Занимает второе место по мягкости после вырезки. Подается с миксом салата и помидорами черри
290 ₽
Филе миньон
200 gСтейк с умеренно, равномерной мягкостью. Считается королем среди стейков. Подается с микс салатом, помидорами черри и фирменным соусом Джек
850 ₽
Закуски
Брускетта с ростбифом
130 gГовяжья вырезка с огурцами и листовым салатом. Подаем на хрустящем багете под оливковым маслом и соусом.
310 ₽
Гренки чесночные
150/50 gХрустящие гренки с чесноком и соусом
150 ₽
Золотые самородки
200 gНежное куриное филе в воздушном темпурном кляре. Подаем с соусом челси.
320 ₽
Итальянская брускетта
130 gГоматы конкассе, маслины и моцарелла. Подаем на хрустящем багете под оливковым маслом и соусом.
210 ₽
Крылышки буффало острые/оригинальные
300 gСочные куриные крылышки. Подаем с соусом на основе растительных масел и терияки
350 ₽
Плато закусок
500 gКогда хочется всё и сразу. Хрустящие гренки, картофель фри, сырные шарики и луковые кольца. Подаем с кетчупом и соусом айоли. Идеально к пенному
610 ₽
Сырные шарики острые/оригинальные
200/60 gШарики из двух видов сыра в хрустящей панировке.
420 ₽
Тартар
150 gТартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом, красным луком и соусом Ворчестер. Подаем с багетом.
410 ₽
Хвост цыпленка
200 gХрустящие полоски куриной грудки, обжаренной во фритюре. Подаем на пшеничной лепешке с соусом барбекю
480 ₽
Гарниры
Картофель бэйби
150 gМини картофель, обжаренный во фритюре. Подаем с мелко рубленной зеленью
170 ₽
Картофель фри
150 gЛомтики хрустящего картофеля, обжаренного во фритюре. Подаем с кетчупом
170 ₽
Картофельное пюре
150 gОтварной картофель в молочно-сливочной заправке
150 ₽
Овощи гриль
180 gТоматы, сладкий перец, кабачки, баклажаны и лук, обжаренные на гриле с чесночным маслом
190 ₽
Фрик-бэк с чеддером
220 gЗапеченный картофель фри с чеддером и беконом
250 ₽
Салаты
Салат баварский
280 gСалат с охотничьими колбасками, мини картофелем, маринованными опятами и хрустящими огурчиками с французской заправкой. Подаем с хрустящим луком.