Нарядный ресторан при казино в Красной Поляне. Главная проблема ресторана (помимо астрономических цен) - отсутствие отдельного входа. Необходимо входить через главный вход в казино, что очень долго и неудобно. Продукты очень высокого качества, кухня на высоте, все вкусно. Винная карта огромна. Сервис хорош. Но многие местные не довольны весьма - нет соленьев, говорят!
Я честно в ахире с здешних отзывов Шедевральная кухня? Меню для гурманов? Вы серьезно?!
Не буду рассказывать о всех «прелестях» заведения, об этом я написал очень подробно в отзыве об казино, выскажусь лишь о самом ресторане и его кухне.
В начале об обслуживании, с этим у них все норм, за исключением того, что меня посадили у входа, хотя я, при бронировании, заказывал у окна.
Что шокировало, и это не цены, они как раз приемлимые для заведения данного уровня, шокировала сама еда.
Заказал я стейк рибай в прожарке медиум, на гарнир спаржу, кофе капучино и на десерт пористое мороженное, супруга заказала салат (он ей кстати понравился, я его лично не пробовал, поверим моей супруге, что салаты они готовить умеют).
Кофе хороший, претензий нет.
Мороженное-пористое 🤣со вкусом чеснока 🧄, варианта два ✌️ либо мы с супругой не гурманы (дал ей его попробовать) и нихрена не шарим в высокой кухне, либо кто то готовил данный десерт тем-чем до этого готовили что то чесночное.
Спаржа старая и дико пересоленная.
Мясо похоже на резиновый сапог и видимо старое, мой гриль тефаль готовит лучше.
И ребята- акробаты рибай это мраморная говядина 🥩, а не то что вы мне сунули на тарелке. Или вы решили что если вы берёте 5600 за 400 граммов этого говнища, то это высокая кухня?
И честно говоря интерьер так себе, по мне так цыганский, кресла грязные (подлокотники), на столе отсутствуют салфетки, мне не по кайфу вытирать рот салфеткой с кален, да и руки тоже, а потом класть ее обратно. Этикет этикетом но где салфетки!? Вы бы ещё псов под стол пустили, а что, тоже культура такая была у высшего общества.
Вывод, я не знаю где питались люди написавшие эти наипрекраснейшие отзывы и влупившие пять звёзд, но лично я люблю еду, люблю разные Кухни мира, побывал в лучших ресторанах мира, посетил 10ку лучших ресторанов Европы, и могу со 100 процентной уверенностью заявить что либо именно ко мне было такое отношение (в виде питания), либо ваша еда полное дерьмище. Стремно как то, сам курорт отличный, но вот такие заведения как этот ресторан и казино портят общее прекрасное впечатление о курорте. Я своё мнение высказал, ну а решать вам 🙂 всякое бывает и возможно это было стечение огромного числа обстоятельств и мне просто не повезло 🙂.
Вечер прошёл не лучшим образом. Официанты перепутали порядок подачи блюд и принесли горячее вместе с закуской. Пытались спорить, что так лучше. Цена за два кусочка пересоленной говядины — 2500 рублей.
1 звезда только за вкусный хлеб.
Отличный ресторан, кормят вкусно, ценник выше среднего, все так премиум-класс. Внутри красивый интерьер, приветливый персонал. в зале постоянно есть посетители.
Заснул. Менеджер ресторана вместо того, чтобы сказать о том, что нельзя спать, попросил пройти и «решить проблему с картой гостя». Получив отказ, менеджер вызвал службу безопастности. Оставил 7000 в ресторанах, 3000 на покерном турнире. Сказали, что был «в состоянии сильного алкогольного опьянения». После посещения чувствую себя скотом