Search
Directions
Brix
Overview
Menu
Photos
148
Reviews
238
Branches
Features
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
К вину
Паста/Ризотто
Салаты
Супы
Горячие блюда
Осьминог с печёным перцем и томатами
1650 ₽
Стейк из тунца с овощами
950 ₽
Котлета из камчатского краба с цукини и шпинатом
Фарш из краба, креветок, трески, лук. Гарнир цукини, шпинат, томатная основа
1200 ₽
Филе-миньон
Вырезка. Спрашиваем прожарку. Цена за 100 гр.
980 ₽
Рибай Прайм
Толстый край. Спрашиваем прожарку. Цена за 100 гр.
1200 ₽
Дорадо на гриле
Филе или тушка
1100 ₽
Томлёная телячья щечка с пюре и топинамбуром
Телячья щеки томятся, подаются с картофельным пюре и чипсами из топинамбура, соус карамельный Жу
950 ₽
Котлета из кролика с зелеными овощами
850 ₽
Утиная ножка конфи с трюфельным пюре
1100 ₽
Цыпленок на гриле с томатной сальсой
850 ₽
Лосось со шпинатом
1650 ₽
Стейк Бавет с печеным картофелем
1100 ₽
Чизбургер с мраморной говядиной
780 ₽
Закуски
Краб-дог
780 ₽
Брускетта с пармой, страчателлой и мостардой из томатов
680 ₽
Брускетта с креветками и авокадо
Креветки, авокадо, соус сладкий чили, зелень, помидоры
680 ₽
Тартар из говядины с пармезаном
800 ₽
Запеченный баклажан с хумусом
580 ₽
Лангустины в соусе чили с авокадо
850 ₽
Хлеб с ароматным маслом
Хлеб крафтовый Печеренский, пшеничный, пшенично-ржаной, бородинский, масло с травами
350 ₽
Тартар из лосося
Лосось, хлеб, апельсин, горчица, ворчестер, табаско, соевый соус, каперсы
870 ₽
Буррата с томатами
890 ₽
Запеченый камамбер с инжиром в вине
Подкопченый камамбер, подается с французским тостом, на выбор: инжир в вине, мушмула
750 ₽
Халуми с баклажаном
580 ₽
Печеная свекла с муссом из козьего сыра
550 ₽
Ростбиф Тонатто
Ростбиф, соус тоннато (соус из тунца, анчоусы), каперсы, оливковое масло, рукола
900 ₽
Паста/Ризотто
Ригатони арабьята с бурратой
800 ₽
1 pcs.
Лингвини болоньезе
750 ₽
1 pcs.
Ньокки качо э пепе со страчателлой
850 ₽
1 pcs.
Равиоли с лососем и креветками
800 ₽
1 pcs.
Равиоли с кроликом
750 ₽
1 pcs.
Тальятелле с крабом
980 ₽
1 pcs.
Ризотто с горгонзолой и камамбером
850 ₽
1 pcs.
Гарниры
Картофельное пюре
350 ₽
Картофель фри с муссом из пекорино
Фри, мусс из пармезана, соль, специи
400 ₽
Батат фри с пармезаном
450 ₽
Овощи на гриле
Болгарский перец, красный лук, цукини, баклажан, помидоры
550 ₽
Спаржа на гриле
650 ₽
Брокколи с гуакамоле
480 ₽
К вину
Сыры
Грюйер, Гранбир, Ле Пойя, Пармезан, Тет де Муан
1750 ₽
Сет под вино
Парма, Чоризо, хамон из утиной грудки, Грана Падано, Тет де Муан, Бри, гужеры, маринованные артишоки, оливки, вяленые томаты, бабагануш, сыр со шпинатом
1950 ₽
Утиный хамон
Подается по 40 гр, стоимость за единицу
450 ₽
Маринованные оливки / Вяленые томаты / Маринованные артишоки
Отдельные позиции
450 ₽
Куриный паштет со сливой и бриошью
580 ₽
Перцы Рамиро с соусом тоннато
580 ₽
Десерты
Крем-брюле с тартаром из ягод и сорбетом
550 ₽
Чизкейк с голубикой и соленой карамелью
Чизкейк (Сан себастьян)
500 ₽
Шоколадный фондан с инжиром и мороженым
550 ₽
Сорбеты
Чёрная смородина, манго, маракуйя, лимон-лайм
280 ₽
Медовик с гречишным медом
500 ₽
Салаты
Салат с креветками и авокадо
Авокадо, креветки, рукола, соус сладкий чили, заправка апельсин, оливковое масло, пармезан
850 ₽
1 pcs.
Нисуаз с тунцом
780 ₽
1 pcs.
Зеленый боул
650 ₽
1 pcs.
Салат с ростбифом, страчателлой и печеным томатом
Ростбиф вырезка, страчателла, бакинские помидоры печеные, рукола, шпинат, вяленные томаты, лук шалот печеный. Заправляется соусом наршараб (соус терияки, дижонская горчица, масло оливковое, соус наршараб, специи)
980 ₽
1 pcs.
Салат с камчатским крабом
850 ₽
Супы
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный бульон, морковь, куриная грудка, лапша, яйцо перепелиное, зелень
450 ₽
1 pcs.
Тыквенный крем-суп с горгонзолой
450 ₽
1 pcs.
Суп с морепродуктами
Лангустин, креветки, кальмар, мидии, гребешок
680 ₽
1 pcs.
Updated: May 15.
Source: Representative of the organization