Люблю вьетнамскую кухню. Открыл это место для себя 2,5 года назад. Первое время все было замечательно - огромные порции, все вкусно, правильно разложено и сервировано (супы были по 800г) при недорогом, адекватном ценнике. За прошедшее время постепенно (по 50г) граммовка спустилась до 650г, ценник вырос в 1,5 раза, приправ дают значительно меньше, а порой и вообще забывают положить. Сегодня же вообще испортили ТомЯм - сильно пересолили - пришлось кокосовым молоком разбавлять, а всего остального пожалели - бульон приобрел другой оттенок - оранжевый, кальмаров почти нет, грибов тоже мало - ладно хоть креветки удалось найти. В общем разочарован - время идет, а заведение скатывается все ниже, пробивая очередное дно. Кроме того взяли Миен бам с говядиной, но его просто есть невозможно - вкус отвратителен - на выброс.
Обслуживание неприветливое и пренебрежительное, персонал плохо знает меню. Фо Бо с постным бульоном, мало добавок, пророщенные бобы мелкие и уже не первой свежести. Зелени мало и пожухлая, вкус пустой. Мяса и лапшы много. Стеклянная лапша суховата, овощи и прочие ингредиенты будто мёрзли в морозилке много месяцев и имеют неприятную текстуру и привкус. Вкус ненасыщенный. Том Ям с лапшой более менее, но кажется чересчур островат. Лимонад тоже с пожухлой мятой. Бань Бао тесто как пластилин, начинка неприятная рассыпающаяся. Чисто одно расстройство. Оно того не стоит.
Ничего более невкусного я еще не ела.
Роллы еще ничего, но соус очень уксусный.
Лапша просто буэ. По запаху как тушеная капуста. Сама лапша разваренная, овощи альденте. На вкус просто гадость. Мясо, к счастью, не жёсткое, жуется, но мне показалось, что это свинина, а не говядина.