Сочный, насыщенный национальный пирог с начинкой из сыра (20 см)
750 ₽550 g
Лепешка
Лепешка, приготовленная из сдобного дрожжевого теста
105 ₽130 g
Чуду с творогом
Национальная лепешка с сочной начинкой
260 ₽180 g
Чуду с сыром
Лепешка, сыр, сливочное масло
260 ₽180 g
Даргинское чуду с курицей и грибами Пирог
Пирог из тонкого дрожжевого теста с начинкой из обжаренных нежных кусочков курицы, шампиньонов и репчатого лука с добавлением кавказских пряностей (20 см)
750 ₽550 g
Даргинское чуду с рубленым мясом, картофелем и луком Пирог
Пирог из тонкого дрожжевого теста с начинкой из тушёных мелконарезанных кусочков картофеля, говядины и репчатого лука с добавлением кавказских пряностей (20 см)
750 ₽550 g
Даргинское чуду с сушеным и рубленым мясом Пирог
Пирог из тонкого дрожжевого теста с начинкой из рубленных мелконарезанных колбасы и говядины с добавлением кавказских пряностей (20 см)
990 ₽550 g
Даргинское чуду с творогом и зеленью Пирог
Пирог из тонкого дрожжевого теста с начинкой из свежего мягкого творога и мелконарезанной зелени укропа, петрушки и кинзы (20 см)
750 ₽550 g
Дэлен Пирог
Пирог с картофелем и чабрецом (20 см)
390 ₽480 g
Къачи
Лакский пирог из пресного теста с говяжьим фаршем и сывороткой
410 ₽330 g
Пита с говядиной
Подается с картофелем фри
570 ₽480 g
Пита с куриной грудкой
Подается с картофелем фри
510 ₽480 g
Чуду с зеленью
Лепешка, зелень, сливочное масло
260 ₽180 g
Чуду с картофелем
Лепешка, картофель, сливочное масло
260 ₽180 g
Чуду с мясом
Лепешка, сливочное масло, говядина
260 ₽180 g
Чуду с сыром и томатом
Лепешка, сыр, томаты, сливочное масло
260 ₽180 g
Чуду с творогом и зеленью
Лепешка, сливочное масло
260 ₽180 g
Чуду с тремя видами сыра
Лепешка, сливочное масло, сыр, чернила каракатицы
310 ₽180 g
Чуду с тыквой
Лепешка, тыква, сливочное масло
260 ₽180 g
Горячие блюда
Курзе с бараниной
Дагестанские пельмени с бараниной, подаются с мятным соусом
450 ₽270 g
Аварский хинкал
Пышное тесто на кефире отваривается в бульоне. Начинка и соус на выбор
490 ₽750 g
Даргинский Хинкал
Слоеное тесто с ореховой травой. Начинка и соус на выбор
490 ₽750 g
Кумыкский хинкал
Тонкое пресное тесто на яйце, нарезанное ромбами и отваренное в бульоне. Начинка и соус на выбор
490 ₽750 g
Лакский хинкал
Отварные ракушки из теста. Начинка и соус на выбор
490 ₽750 g
Лезгинский хинкал
Тонкое пресное тесто на яйце, нарезанное ромбами, отваривается в бульоне. Начинка и соус на выбор
490 ₽750 g
Хинкал из кукурузной муки
Медальоны из кукурузной муки, отваренные в бульоне. Начинка и соус на выбор
490 ₽750 g
Бефстроганов
Говяжья вырезка, грибы, картофельное пюре
850 ₽280 g
Гедлибже
Куриная грудка, соус щипс, паста из пшена
690 ₽390 g
Жаркое на кеци
Картофель, томаты, лук, чеснок, перец, мясо на выбор
640 ₽480 g
Ккунукрал Ххунк
Куриное яйцо, шпинат, зеленый лук, кинза, укроп. Соус на выбор
450 ₽340 g
Курзе с зеленью
Соус на выбор
430 ₽270 g
Курзе с картофелем
Соус на выбор
450 ₽270 g
Курзе с творогом
Соус на выбор
430 ₽270 g
Манты
С бараниной и травами (1 шт.). Соус на выбор
190 ₽70 g
Сискалтъо берам
Лепешка из кукурузной муки. Подается с соусом Тъо-берам (сметана, творог)
430 ₽320 g
Завтраки
Венгерский завтрак с куриной грудкой гриль
Скрэмбл, куриное филе на гриле, тосты, запеченный картофель черри, микс-салат
Приготовленный по фирменному рецепту суп из говядины, риса, томатов, лука, перца халапеньо, чеснока
500 ₽490 g
Суп Хьахьари
Традиционный дагестанский суп из злаков и бобов (нут черный, чечевица горная, фасоль трех сортов, пшеница, кукуруза, сушеная говядина и колбаса из говядины)
510 ₽350 g
Суп Чучвара
Говяжий бульон с мини-пельменями и томатным соусом