Yan Primus

598

Reviews

3041

Branches

Features

Бургеры

Гарниры

Десерты и хлеб

Закуски к пиву

Креветки

Морская рыба, мидии

Мясо

Рыба с нашего севера

Салаты

Сеты для компаний

Соусы

Супы

Мясо

Колбаска из говядины и свинины

С картофельным пюре

995 ₽356 g

Пряные колбаски пепперони

И картофельным пюре

875 ₽220 g

Рибай травяного откорма

Альтернативный классический стейк из толстого края, сочный и насыщенный. Вес сырого стейка 300 г

1655 ₽225 g

Стейк Стриплойн

Самый большой альтернативный стейк на кости в меню, задняя часть поясницы. Содержит порцию филе-миньон и стриплойн. Вес сырого стейка 450 г

2785 ₽300 g

Томленая говяжья щека

С картофельным кремом

1965 ₽170 g

Томленая голень индейки

Глазированная в соусе Терияки, с молодым картофелем и травами, микс-салатом и овощами

2095 ₽555 g

Филе утки с печёными яблоками и копченой грушей

1565 ₽130 g

Креветки

Вьетнамские креветки в остром соусе

745 ₽100 g

Креветки Ян Примус

Подаются с фирменным соусом. Оригинальный рецепт с 2008 г

1785 ₽300 g

Магаданские креветки

(На фото пример сервировки креветок 300 гр.) Креветки магаданские, размер 50/70. Абсолютно дикие креветки, которые добываются в Охотском море или в холодных водах Японского моря. Добываются в ограниченных объемах

755 ₽100 g

Магаданские креветки на 3 персоны

Креветки магаданские, размер 50/70. Абсолютно дикие креветки, которые добываются в Охотском море или в холодных водах Японского моря. Добываются в ограниченных объемах

3565 ₽500 g

Магаданские креветки на две персоны

2525 ₽350 g

Спагетти с креветками

Со сливочным соусом из печеных томатов

1635 ₽310 g

Салаты

Морковь и сельдерей

С соусом Блю Чиз

475 ₽100 g

Мюнхенский салат

С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен

1115 ₽240 g

Салат с авокадо и отварными креветками

И отварными креветками, малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом

1155 ₽190 g

Салат с ростбифом

Жареными вешенками, с соусом Эбара, сладкими помидорами и сыром пармезан

1135 ₽170 g

Спелые томаты с домашним сыром

Фенхелем и редисом

1115 ₽240 g

Цезарь Ян Примус

С сыром грана падано, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат романо и соус Цезарь

1115 ₽250 g

Сеты для компаний

Вурстфест сет

Каминвурст (5 шт.), Братвурст со шпинатом и сыром (2 шт.), пепперони с сыром (2 шт.), домашние из оленины (2 шт.), Братвурст с базиликом улитка (1 шт.), картофель фри, хрен, дижонская горчица

4895 ₽595 g

Море креветок

Вьетнамские, магаданские и северные креветки на льду. Подаются с соусами Васаби, Сливочный BBQ, сладкий чили

5575 ₽900 g

Мясной синдикат

Куриные крылья Баффало, свиные ребрышки BBQ, Рябчик из свиной рульки, колбаски пепперони с сыром (2шт), картофель фри, кетчуп, соусы: BBQ, Блю - чиз

4995 ₽875 g

Пивное плато

Куриные крылья Баффало, кольца кальмара в панировке, сырные шарики чеддер, запеченные бородинские гренки, картофель фри, морковь, сельдерей, соусы: Айоли, Блю-чиз, Тартар

3155 ₽1 kg

Северный рыбный сет под пиво

Форель х/к, вяленая пелядь, вяленая камбала, щука х/к, муксун х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки. Подается на жареном картофельном Хворосте

2895 ₽291 g

Сет под вино на двоих

Прошутто, чоризо, артишок гриль, маринованные патиссоны, зеленые оливки, сливочный сыр с паприкой, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из гусиной печени, апельсиновый конфитюр, сыр Пармезан, гриссини, маслины сушеные

2195 ₽315 g

Закуски к пиву

Запеченные бородинские гренки

Подаются с соусами блючиз и айоли

725 ₽195 g

Мини-чебуреки

С курицей и соусом Сацебели

655 ₽165 g

Острые крылья Баффало Большая порция

С соусом Блю чиз

2225 ₽610 g

Острые куриные крылья Баффало

С соусом Блю чиз

1115 ₽245 g

Хрустящие кольца кальмара

С соусом Тартар

775 ₽165 g

Морская рыба, мидии

Белуга на гриле

С рисом и тушеным шпинатом в сливках под соусом из белого вина

1785 ₽335 ml

Запеченные мидии киви

С соусом Чеддер - терияки

975 ₽160 ml

Кодфиш на гриле

С рисом и тушеным шпинатом в сливках под соусом из белого вина

1155 ₽335 ml

Чилийские мидии в соусе Дорблю

2115 ₽620 ml

Чилийские мидии маленькая порция

В соусе Дорблю

1475 ₽300 ml

Рыба с нашего севера

Вяленая пелядь

775 ₽

Макрель горячего копчения

С печеным картофелем

615 ₽

Мурманское сало

735 ₽200 g

Северная рыба

Щука, муксун, ряпушка с чипсами из моркови, сельдерея и картофелем пай

995 ₽130 g

Филе сельди

С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из бородинского хлеба

725 ₽280 g

Соусы

Соус BBQ

215 ₽40 g

Соус Блю чиз

215 ₽40 g

Соус Перечный

215 ₽40 g

Соус Тартар

215 ₽40 g

Супы

Борщ с томленой говядиной

Подается с бородинским хлебом и сметаной

885 ₽370 g

Гороховый суп

С тостом из бородинского хлеба и копченой свиной грудинки

695 ₽350 g

Суп Том ям

С морепродуктами и паровым рисом

1115 ₽330 g

Уха по-старорусски

С белугой и белорыбицей. Подается с запеченным тостом и сыром

945 ₽360 g

Десерты и хлеб

Бородинский хлеб

215 ₽115 g

Десерт Медовик

С медом и фермерской сметаной

485 ₽150 g

Хрустящий белый багет

215 ₽150 g

Гарниры

Овощи Хоспер

Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, картофель

665 ₽260 g

Картофельное пюре

545 ₽

Бургеры

Бургер с котлетой из фермерской говядины

Сыром чеддер и маринованными огурцами

1115 ₽280 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.