Самая любимая кофейня, всё всегда свежее и вкусное...
Но в аквамолле уже сколько раз было такое, что перед приемом пищи идёшь в уборную помыть руки, а там кодовый замок заблокирован и чтобы его открыть, нужно ждать несколько минут...Некомфортно.
И вот 29 мая гуляли с мужем и зашли на вкусный кофе с десертами... И конечно же, как я пошла мыть руки, в уборной не было мыла , хоть я сказала об этом , так никто и не подошёл, хотя у барной стойки было очень много обслуживающего персонала , загруженности точно не было, т.к. гостей можно было пересчитать, четыре столика сидело на летней веранде ... Ну неприятные моменты, согласитесь? впечатление, что сервис падает...
Из плюсов: ненавязчивый интерьер, приятная музыка, дружелюбный персонал, вкусный тост с авокадо на действительно цельнозерновом хлебе , вкусная творожная запеканка (хочется верить, что правда без рафинированного подсолнечного масла))
Минусы: всё же мало простых блюд, нет овощей (ту же запеченую цветную капусту в двух текстурах внедрить не сложно, но реально была бы польза)
Возможно концепт заведения не подразумевает полезных блюд, но было бы наверное хорошо)
И все эти заигрывания с полезными блюдами, которые на самом деле таковыми не являются, это отдельная большая тема. К сожалению, это довольно распространенная история в тех местах Ульяновска, где мы были. Желаю всё же более ответственного подхода к здоровью жителей города и его гостей)
Отличная кофейня с качественной едой и достойной подачей. Прекрасный отзывчивый персонал.
В обоих бутербродах, как говорится, "во рту всё поженилось";) но лосось был на мой вкус немного солоноват.
Мы брали бутерброды на тёмном хлебе, но при заказе можно выбрать светлый.
Также очень рекомендую трюфели: классику и с дор блю.
PS: И ещё они знают, что кроме микрозелени гороха есть ещё куча микрозелени ;)
Очень приятное место. Обслуживание всегда на достойном уровне. Почти всегда всё меню есть в наличии. Очень вкусный кофе, заботливый персонал. Видно, что собственники очень об этом заботятся. Всегда всё очень чисто аккуратно, опрятно и вкусно. Конечно бы чуть-чуть ценовую политику поумереннее. Но это уже в качестве каприза. В основном всё просто прекрасно
Замечательное место. Посещение семьёй, очень удобно. Расположено в доступности.
Уютно. Оформление в стиле фабрики привлекает внимание.
Вежливый персонал, вкусная еда и тёплая обстановка, способствует общению и вдохновляет на творчество.
Всегда неизменно высокое качество! Еда очень вкусная! У них есть система лояльности, что не может не подкупать. Кафе очень популярно и часто может не быть мест. Но столик стоит того, чтобы подождать и обязательно зайти. Сервис всегда очень хороший, не знаю, как владельцам это удается. Неизменно всегда 5 звёзд! Обожаю это кафе
Кафе Вольсов - Очень приятное место. Приятный дизайн, атмосфера, музыка.
Отличная, вкусная еда. Особенно удался бутерброд с креветками и авокадо. Кофе Феофан - топ.
Важно, заказ еды на стойке бара. Такой тут формат.
В целом, приятное место: неплохое и достаточно разнообразное для кофеен меню, вежливый персонал, удачное расположение в центре города👌
Но лично я посчитала цены завышенными (в сравнении с аналогичными местами в Ульяновске).
Также отмечу, что айс латте с черемухой- это совсем небольшой стаканчик приторно сладкого напитка, отдаленно напоминающего айс латте, и черемуху очень сложно уловить из-за просто огромного количества сахара (сиропа?) и льда! Мягко говоря, самая пустая трата, т.к.после первого глотка стаканчик отправился в мусорку.
Уютное кафе с приветливым и знающим персоналом, готовым подсказать все по меню. Очень вкусная кухня. Отличное расположение. Шикарное место для обеда и встречи с друзьями.
Были в Ульяновске на один день, но посетили это заведение дважды. Во-первых, кофе был просто волшебным, что нам очень подошло, особенно учитывая дождливую погоду, заставившую нас укрыться внутри.
Что касается еды, то здесь мы попробовали вкусные бутерброды и десерты. Могу сказать, что каждый кусочек был просто идеальным! Мы за два визита успели попробовать много вкуснях, и каждый раз уходили довольные.
🔹Дружелюбный персонал и приятный интерьер сделали наше пребывание там еще более приятным.
Так что, если окажетесь в Ульяновске, обязательно загляните в «Вольсов» и попробуйте их удивительные блюда
Вольсов на Гончарова мне не очень понравился странной системой обслуживания посетителей. Я, как человек из другого города была обескуражена. Тебе вначале самому, как в столовой , надо подойти , сделать заказ и его оплатить , и потом уже тебе дадут номерок , Карл, стола. При этом у меня возник вопрос- где меню, но, он так и остался без ответа, так как меню я нашла в Яндекс картах, это вообще никак не вяжется с типом заведения, позиционирующего себя как кафе. 4 поставила за интерьер и вкусный тыквенный суп.
Это то место, в которое хочется возвращаться снова и снова!
Изысканный кофе, нежнейшие десерты, вежливый персонал и лучезарная атмосфера.
Поход в "Вольсов" стал чем-то большим, чем просто "по кофейку?"
Сюда приходишь отдохнуть телом и душой.
Спасибо сети "Вольсов" за то, что держите марку.
Спасибо Вам за кофе "Феофан". На данный момент - это лучшее заведение Ульяновска. ❤️
Уютное, стильное место в центре города. Можно встретиться попить кофе, перекусить или отметить какое то событие. Единственный минус сложно с парковкой, нет места для парковки если на машине)
Очень нравится «Вольсов », особенно чаи ) классные игрушки для детей .
Работники доброжелательные , ходим всей семьей. Ещё нравится какао ! Есть игрушки для детей
Вкусный кофе, десерты. Удобное месторасположения. Качественное обслуживание. Стоит посетить. Обязательно вернусь сюда снова. Вкусная выпечка ещё забыла сказать.
Отличный завтраки. Брали Симбирский завтрак и Драники. Всё понравилось. В заведении уютно, команда приветливая. Любителям кофе тоже должно понравиться - фильтр-кофе делают регулярно на разных зёрнах (лучше сразу уточнять характеристики вкуса, тк бывают не самые распространённые сорта)
Добрый день! Суббота и по традиции - завтрак в Вольсов. Ваше заведение покорило меня завтраком Шакшука. Это то, что нужно в субботнее утро - не жаренное, тёплое блюдо с нежным вкусом, - я была в восторге, открыв этот завтрак для себя у вас. И вот 16 марта я узнаю, что Шакшуку убрали из меню - это меня разочаровало и пришлось покинуть Ваше атмосферное место и сменить место завтрака! Просьба вернуть завтрак Шакшука в меню. Спасибо!
Любимое,уютное,современное местечко. Музыка обалденная. Персонал приветливый, внимательный, готовый помочь клиенту. Молодые ребята работают. Отдельное спасибо Веронике. Бережно сложила мой заказ в коробочку с собой и подогрела мой кофе. Приятно туда возвращаться)))
Атмосфера этого заведения заставляет задуматься о прекрасном, начать действовать и привнасить в этот мир доброту. Очень приветливый и отзывчивый персонал. Очень вкусный кофе
Отличный кофе, вкусные и сытые завтраки. Разнообразные блюда, есть из чего выбрать. Единственный недостаток - мало посадочных мест. Пришлось ждать пока освободится столик.
Вкусный кофе, десерты, основное меню. Но сотрудники иногда расстраивают. То, что писали ниже, также было и с нами. Заказываешь с собой, приносят в чашке, а потом просто переливают. Нередко путают заказы: закажешь раф — тебе дают латте. Закажешь капучино с карамелью — отдают без карамели. Последнее уже прям как самая настоящая лотерея — добавили сегодня или опять забыли. Сегодня заказывали два десерта с собой, положили в пакет только один. Заметили это уже когда уехали. И нет, это не всегда связано с загруженностью (хотя даже она не оправдывает эти моменты). Мне кажется, раз в вечность такое случается со всеми, но здесь уже как за правило.
Был в данном заведении 12 июня около 13.30 по местному времени. Девушка официант 3 раза отправляла девочку лет 12 обратно к бабушке потому что то нет сдачи с наличных, то купюра рваная, то ещё чего-то. Очень противно стало. Прими ты заказ, потом разбирайся. А если люди первый раз, если проездом? Испорченные впечатления и расстройства как для ребёнка, так и для детей. Короче, сам туда больше ходить не буду. Рядом есть Кофейня Дали. И кофе вкуснее, и дешевле, и люди нормальные работают. Не рекомендую Вольсов категорически.
На это место будто всегда просилась кофейня и семья Акулиных вдохнула новую жизнь в уголок на Гончарова. 🥰 Классная концепция городского заведения с историческим очерком. Персонал за стойкой всегда на позитиве, как и во всех заведениях «Других ресторанов». Очень радует забота о гостях, маленьких посетителях и питомцах. Зимой здесь так уютно, стоит ель с гирляндами, можно собраться с друзьями и согреться горячим рафом. А летом позавтракать на самом уютном летнике под бой часов на доме Гончарова.
Хорошее место, вкусный кофе и хорошие десерты. Зайти и перекусить -- хорошее место, а вот для общения с друзьями/коллегами оч громко, а ещё столики рядом.
Все очень даже вкусно, место замечательное, НО возмутила система лояльности, имея на балансе 150 баллов оказалось, что потратить их я могу только (ВНИМАНИЕ!) после 90 посещений! Это как минимум полгода надо ходить через день, чтоб начать тратить баллы! Вот такого я еще не видел.
Место приятное, фильтр понравился. Брала ещё зеленый завтрак, но вместо двух яиц пашот (как написано в меню) принесли одно яйцо-минутку, порезанное пополам. Когда озвучила это сотруднице, она ушла уточнять, в итоге не вернулась с обратной связью. Когда подошла забрать тарелки, я снова озвучила свою претензию. Вопрос не был решен( блюдо за 610 руб могли бы сделать по меню или хотя бы принести извинения.
Люблю это место! Очень уютно и зимой, и летом на уличной территории. Вкусный кофе, приветливые баристы, чисто и красиво. Всегда есть свободные места. С парковкой только беда.
На мой взгляд, это единственное заведение в городе, где можно прийти и вкусно позавтракать. Вкусный кофе, разнообразные блюда на завтрак. Персонал невероятно клиентоориентированный. Тут всегда приятно находиться: завтрак, обед, работа, встреча.. . Все происходит в «Вольсов»
Красивая обертка , а в ней… невкусная еда, кофе тоже. Мало того, что не вкусно , так еще и дорого за такое, бывает же такое , то , что предлагают своих денег не стоит. Обслуживание такое себе. Тарелки, стаканы грязные не убирают, столы грязные. Вообщем и целом в это заведение второй раз прийти не хочется
Замечательное заведение! Прекрасная грузинская кухня! Очень вкусное вино! Красивое оформление! Очень вежливый и внимательный персонал! Приходите, вам здесь понравится!
Прекрасное место! Светлое, уютное, интеллигентное. Часто можно расчитывать на гастрономическую новинку, и она непременно приятно удивит, в очередной раз подняв планку! А какая музыка! Просто мед для души!
Одно из любимых мест, вкусно, быстро обслуживают, есть любимые блюда. Из пожеланий: поменьше бы сахара в авторские чаи и побольше креветок в пасту с креветкам ( а не три штучки:)
Супер классная кофейня! Вкусное кофе, можно всегда забежать по пути перекусить. Отличное место. Свежая и вкусная еда. Рекомендую кофейню! 👍 Центр города, удобное расположение. Приятный персонал! Меню периодически обновляется! 👍
Ничего особого, место как место , сервис нулевой , по заказу мне даже забыли принести хлеб, который входил в заказ и был оплачен, столиков мало, парковка практически отсутствует, а так перекусить можно, но это уже каждый сам должен решить
Интересное место, в плане световых решений в интерьере. Хотелось бы слышать в данном заведении другую музыку. Не для регулярного посещения, не затягивает.
Великолепная кофейня. Очень вкусно, уютно. Хороший кофе. В 10-00 можно заказать борщ! Рекомендую. Меню разнообразное: от вкуснейших сырников до борща, как написала выше. Великолепные яйца пашот.
Всеми уважаемый вольсов уже не тот.
В погоне за количеством заведением, качество и обслуживание стало просто ужасным: чайники без крышек сверху, нет стаканов для кофе, наливками в обычные бумажные, блюда стали очень часто пересолеными.При попытке сделать замечание или попросить у официантов крышек от чайника в их глазах читалось недопонимание…
Кафе сильно ухудшилось! Мой любимый бутерброд с лососем стал не вкусен, соус изменили., хлеб толстый не поджаренный А кофе из зерна робуста кислый и главное холодный! И это Фильтр кофе! И это подача зимой в -20! А так хотелось согреться! Очень разочарована! Услуги не сопоставимы с ценой в этом случае!
Очень нравится данное кафе. Всегда посещаем, когда приезжаем в гости в Ульяновск. Жаль, что закрылось кафе в Новом городе. И, пожалуйста, верните в меню "Варвару Васильевну "!
Очень уютное кафе в центре, на улице Гончарова. Я заказывала куриный супчик и чай "Царица малина" с имбирём - сладкий, согревающий.
Столики и для 1-2 персоны, и для компаний побольше.
Есть уголок для детей - там игрушки, раскраска, тёплые пледы.
Из раскраски я и узнала, что кафе названо в честь Феофана Вольсова, знаменитого сибирского архитектора. Увидела рисунки зданий, которые он проектировал.
За соседним столиком супружеская пара согласовывала дизайн интерьера их квартиры с молодой девушкой-архитектором.
Когда я выходила из кафе, видела, как некий молодой человек вручал розу девушке, работнице кафе.
Рекомендую это городское кафе.