Search
Directions

Varka

Overview
Menu
News
35
Photos
267
Reviews
401
Features
Авторские коктейли
Аперитив
Белое вино
Виски
Вода
Водка / дистилляты
Горячее
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Детройтская пицца
Джин
Дижестив
Игристое
Классические коктейли
Show all categories
Классические коктейли
Aperol Spritz
Легкий игристый коктейль с цитрусовой горчинкой, 150 мл.
800 ₽
French 75
Элегантный коктейль на игристой основе с цитрусовым акцентом, 150 мл.
800 ₽
Basil Smash
Освежающий коктейль с базиликом и ярким травяным ароматом, 100 мл.
800 ₽
Bramble
Ягодный коктейль с мягкой кислинкой, 100 мл.
800 ₽
Campari Soda
Горько-свежий коктейль с Campari и содовой, 100 мл.
800 ₽
Cosmopolitan
Классический коктейль с цитрусово-ягодным вкусом, 100 мл.
800 ₽
Daiquiri
Классический кисло-сладкий коктейль на ромовой основе, 100 мл.
800 ₽
Dry Martini
Сухой классический коктейль с лаконичной подачей, 100 мл.
800 ₽
Gimlet
Кисло-сладкий коктейль с цитрусовым характером, 100 мл.
800 ₽
Negroni
Классический крепкий коктейль с горько-сладким вкусом, 100 мл.
800 ₽
Margarita
Освежающий коктейль с цитрусом и солевой нотой, 100 мл.
800 ₽
Old Fashioned
Крепкий классический коктейль с мягкой сладостью и биттером, 100 мл.
800 ₽
Whiskey Sour
Классический коктейль на виски с яркой кислинкой, 100 мл.
800 ₽
White Russian
Сливочный коктейль с мягким кофейным вкусом, 100 мл.
800 ₽
Пиво
Varka Premium Lager
Светлый лагер Varka с чистым освежающим вкусом, 0,5 л.
450 ₽
Varka Пшено
Фирменное разливное пиво Varka с мягким зерновым оттенком, 0,5 л.
450 ₽
Varka Cherry Эль
Вишневый эль Varka с фруктовым ароматом, 0,5 л.
450 ₽
Double Decker Эль
Разливной эль с насыщенным вкусом и мягкой горчинкой, 0,5 л.
450 ₽
White Moon Стаут
Темный стаут с плотным вкусом и мягким послевкусием, 0,5 л.
450 ₽
Grant Wood APA
APA с выраженным хмелевым характером, 0,5 л.
450 ₽
Kometa ИПА
IPA с яркой хмелевой горчинкой и ароматом, 0,5 л.
450 ₽
Run Forrest
Фирменное разливное пиво с освежающим вкусом, 0,5 л.
450 ₽
Тинькофф Баварское светлое
Светлое баварское пиво с мягким солодовым вкусом, 0,5 л.
450 ₽
Сидр
Освежающий сидр с фруктовым вкусом, 0,5 л.
450 ₽
Hofbrau Original
Импортное светлое пиво Hofbrau Original, 0,5 л.
690 ₽
Hofbrau Munchner Weisse
Импортное пшеничное пиво Hofbrau Munchner Weisse, 0,5 л.
690 ₽
Виски
Macallan 12
Порция виски Macallan 12, 40 мл.
1300 ₽
Laphroaig Select
Порция виски Laphroaig Select, 40 мл.
850 ₽
Chivas Regal 12
Порция виски Chivas Regal 12, 40 мл.
650 ₽
Johnnie Walker Black Label 12
Порция виски Johnnie Walker Black Label 12, 40 мл.
650 ₽
Bushmills Original
Порция виски Bushmills Original, 40 мл.
550 ₽
Maker's Mark
Порция виски Maker's Mark, 40 мл.
950 ₽
Bulleit Bourbon Frontier
Порция виски Bulleit Bourbon Frontier, 40 мл.
650 ₽
Jack Daniel's Tennessee
Порция виски Jack Daniel's Tennessee, 40 мл.
600 ₽
Jim Beam
Порция виски Jim Beam, 40 мл.
450 ₽
Togouchi Beer Cask
Порция виски Togouchi Beer Cask, 40 мл.
950 ₽
Shinobu Blended Mizunara Oak Finish
Порция виски Shinobu Blended Mizunara Oak Finish, 40 мл.
750 ₽
Соусы
Фирменный соус
Соус фирменный соус для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Тар Тар
Соус тар тар для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Ранч
Соус ранч для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Спайси
Соус спайси для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Блю Чиз
Соус блю чиз для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Шрирача
Соус шрирача для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Красный
Соус красный для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Сырный
Соус сырный для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Перечный
Соус перечный для закусок, мяса и горячих блюд, 50 г.
200 ₽
Стритфуд
Батат фри с соусом блю чиз
Хрустящий батат фри с нежным соусом блю чиз, 230 г.
530 ₽
Картофель фри с пармезаном
Картофель фри с тертым пармезаном — горячая хрустящая закуска, 210 г.
460 ₽
Пита с индейкой и сыром чеддер
Сытная пита с индейкой, сыром чеддер и свежими акцентами, 300 г.
690 ₽
Пита с креветками в соусе спайси
Пита с креветками и пикантным соусом спайси, 300 г.
690 ₽
Хотдог с куриной/свиной сосиской
Хотдог с куриной или свиной сосиской в мягкой булочке, 250 г.
550 ₽
Фиш & Чипс с соусом тартар
Рыба в хрустящей панировке с картофелем и соусом тартар, 325 г.
690 ₽
Бургер с рваной свининой и фирменной горчицей
Сочный бургер с рваной свининой и фирменной горчицей, 360 г.
790 ₽
Бургер с говядиной, вешенками и трюфелем
Бургер с говядиной, вешенками и трюфельным акцентом, 380 г.
890 ₽
Двойной чизбургер
Сытный чизбургер с двойной котлетой и расплавленным сыром, 300 г.
790 ₽
Водка / дистилляты
Водка Байкал Айс
Порция крепкого напитка Водка Байкал Айс, 40 мл.
350 ₽
Водка Чистые росы
Порция крепкого напитка Водка Чистые росы, 40 мл.
400 ₽
Водка Нерпа Глубина и Лед
Порция крепкого напитка Водка Нерпа Глубина и Лед, 40 мл.
400 ₽
Водка Спельта
Порция крепкого напитка Водка Спельта, 40 мл.
600 ₽
Писко Tres Erres
Порция крепкого напитка Писко Tres Erres, 40 мл.
600 ₽
Кальвадос Du pere leize VSOP
Порция крепкого напитка Кальвадос Du pere leize VSOP, 40 мл.
750 ₽
Текила Espolon Blanco
Порция крепкого напитка Текила Espolon Blanco, 40 мл.
600 ₽
Мескаль Koch El
Порция крепкого напитка Мескаль Koch El, 40 мл.
700 ₽
Горячие закуски
Куриные крылья в соусе барбекю / баффало
Куриные крылья в насыщенном соусе барбекю или баффало, 360 г.
690 ₽
Жареный баклажан со страчателлой в соусе терияки
Жареный баклажан со страчателлой и сладко-соленым соусом терияки, 200 г.
670 ₽
Хрустящие тигровые креветки с соусом спайси
Тигровые креветки в хрустящей корочке с пикантным соусом спайси, 270 г.
730 ₽
Жареные пельмени с соусом спайси
Жареные пельмени с острой подачей и соусом спайси, 240 г.
550 ₽
Сырные палочки с джемом из черной смородины
Тянущиеся сырные палочки с джемом из черной смородины, 350 г.
590 ₽
Гренки чесночные с пармезаном и соусом ранч
Хрустящие чесночные гренки с пармезаном и соусом ранч, 260 г.
430 ₽
Стрипсы куриные
Куриные стрипсы в хрустящей панировке, 200 г.
630 ₽
Мини чебуреки с говядиной
Мини-чебуреки с сочной говяжьей начинкой, 250 г.
630 ₽
Кофе
Эспрессо
Крепкий классический кофе с насыщенным вкусом.
350 ₽
Американо
Черный кофе с мягким насыщенным вкусом.
350 ₽
Капучино
Кофе с молочной пеной и сбалансированным вкусом.
390 ₽
Латте
Мягкий молочный кофе с нежной текстурой.
390 ₽
Флэт уайт
Насыщенный кофе с тонкой молочной текстурой.
450 ₽
Раф
Сливочный кофейный напиток с мягким сладким вкусом.
450 ₽
Эспрессо тоник
Освежающий кофейный напиток с тоником.
390 ₽
Альтернативное молоко
Дополнение к кофейному напитку на альтернативном молоке.
100 ₽
Авторские коктейли
Blackberry Sour
Авторский ягодный сауэр с ежевичными нотами, 100 мл.
800 ₽
Cocalero Classic Sour
Авторский сауэр на основе Cocalero с травяным характером, 100 мл.
800 ₽
Cocalero Spritz
Легкий авторский spritz с травяными нотами, 100 мл.
800 ₽
Negroni Hope
Авторская вариация Negroni с насыщенным горько-сладким вкусом, 100 мл.
800 ₽
Black Cherry Negroni
Авторский Negroni с акцентом черной вишни, 100 мл.
800 ₽
White Ladies
Легкий авторский коктейль с цитрусовым характером, 100 мл.
800 ₽
Nerpa TINI
Авторский коктейль в стиле martini с чистым свежим вкусом, 100 мл.
800 ₽
Дижестив
Cocalero Classic
Дижестив Cocalero Classic для завершения ужина, 40 мл.
350 ₽
Cocalero Negro
Дижестив Cocalero Negro для завершения ужина, 40 мл.
350 ₽
Amaro Nonino
Дижестив Amaro Nonino для завершения ужина, 40 мл.
700 ₽
Ferro China Baliva
Дижестив Ferro China Baliva для завершения ужина, 40 мл.
450 ₽
Amaretto Adriatico
Дижестив Amaretto Adriatico для завершения ужина, 40 мл.
500 ₽
Cynar
Дижестив Cynar для завершения ужина, 40 мл.
500 ₽
Jagermeister
Дижестив Jagermeister для завершения ужина, 40 мл.
450 ₽
Красное вино
Sant'Orsola Chianti DOCG
Красное вино Sant'Orsola Chianti DOCG из винной карты VARKA, 125 мл.
660 ₽
Sant'Orsola Chianti DOCG
Красное вино Sant'Orsola Chianti DOCG из винной карты VARKA, 750 мл.
3960 ₽
H. Lun, 1840, Pinot Noir
Красное вино H. Lun, 1840, Pinot Noir из винной карты VARKA, 750 мл.
3700 ₽
7 Colores Carmenere Limited Edition
Красное вино 7 Colores Carmenere Limited Edition из винной карты VARKA, 125 мл.
750 ₽
7 Colores Carmenere Limited Edition
Красное вино 7 Colores Carmenere Limited Edition из винной карты VARKA, 750 мл.
4500 ₽
BadaBADOC Priorat
Красное вино BadaBADOC Priorat из винной карты VARKA, 750 мл.
6000 ₽
El Grillo y la Luna
Красное вино El Grillo y la Luna из винной карты VARKA, 750 мл.
6500 ₽
Салаты/холодные закуски
Микс орехов в соленой карамели
Хрустящий микс орехов в соленой карамели, 120 г.
550 ₽
Джерки
Мясные джерки — пряная закуска к пиву и напиткам, 40 г.
600 ₽
Салат с ростбифом и трюфельными томатами
Салат с нежным ростбифом, зеленью и трюфельными томатами, 235 г.
890 ₽
Салат с креветками, зеленью, креметте и цитрусами
Легкий салат с креветками, зеленью, креметте и цитрусами, 300 г.
890 ₽
Цезарь с креветками, выдержанными в вине
Цезарь с креветками, выдержанными в вине, и классическим соусом, 250 г.
890 ₽
Цезарь с цыпленком
Классический цезарь с цыпленком, салатом и фирменной заправкой, 250 г.
750 ₽
Сырная тарелка к вину
Ассорти сыров, подобранное к вину и легким закускам, 250 г.
1490 ₽
Аперитив
Punt e Mes
Аперитив Punt e Mes для легкого начала вечера, 40 мл.
600 ₽
Херес Barbadillo Fino
Аперитив Херес Barbadillo Fino для легкого начала вечера, 40 мл.
500 ₽
BYRRH Grand Quinquina
Аперитив BYRRH Grand Quinquina для легкого начала вечера, 40 мл.
600 ₽
Suze
Аперитив Suze для легкого начала вечера, 40 мл.
450 ₽
Aperol
Аперитив Aperol для легкого начала вечера, 40 мл.
450 ₽
Per Se
Аперитив Per Se для легкого начала вечера, 40 мл.
500 ₽
Белое вино
Balloro Pinot Grigio
Белое вино Balloro Pinot Grigio из винной карты VARKA, 125 мл.
660 ₽
Balloro Pinot Grigio
Белое вино Balloro Pinot Grigio из винной карты VARKA, 750 мл.
3960 ₽
Handschrift Austria Gruner Veltliner
Белое вино Handschrift Austria Gruner Veltliner из винной карты VARKA, 125 мл.
660 ₽
Handschrift Austria Gruner Veltliner
Белое вино Handschrift Austria Gruner Veltliner из винной карты VARKA, 1000 мл.
5280 ₽
Henri Ehrhart
Белое вино Henri Ehrhart из винной карты VARKA, 125 мл.
490 ₽
Henri Ehrhart
Белое вино Henri Ehrhart из винной карты VARKA, 750 мл.
2940 ₽
Настойки
Киви-лайм
Фирменная настойка со вкусом «Киви-лайм», 40 мл.
350 ₽
Ежевика-лаванда
Фирменная настойка со вкусом «Ежевика-лаванда», 40 мл.
350 ₽
Клубника-базилик
Фирменная настойка со вкусом «Клубника-базилик», 40 мл.
350 ₽
Имбирь-малина
Фирменная настойка со вкусом «Имбирь-малина», 40 мл.
350 ₽
Черноплодка-миндаль
Фирменная настойка со вкусом «Черноплодка-миндаль», 40 мл.
350 ₽
Лимончелло
Фирменная настойка со вкусом «Лимончелло», 40 мл.
350 ₽
Хоспер
Стейк Стриплойн с кукурузой
Стейк стриплойн с кукурузой, приготовленный на открытом огне, 230 г.
1700 ₽
Свиные ребра в соусе барбекю / баффало
Свиные ребра с насыщенным соусом барбекю или баффало, 430 г.
890 ₽
Шашлык из фермерской свинины
Шашлык из фермерской свинины, приготовленный на углях, 380 г.
690 ₽
Шашлык из бедра цыпленка
Сочный шашлык из бедра цыпленка, приготовленный на углях, 380 г.
690 ₽
Шашлык из тигровых креветок с миксом трав
Шашлык из тигровых креветок с ароматным миксом трав, 250 г.
990 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль с легким дымным ароматом, 300 г.
420 ₽
Чай
Черный
Черный чай в чайнике для неспешной подачи, 900 мл.
450 ₽
Зеленый
Зеленый чай в чайнике с мягким освежающим вкусом, 900 мл.
450 ₽
Травяной
Травяной чай с легким ароматным вкусом, 900 мл.
450 ₽
Гречишный
Гречишный чай с мягким ореховым оттенком, 900 мл.
450 ₽
Облепиха-мандарин
Фруктовый чай с облепихой и мандариновым акцентом, 900 мл.
550 ₽
Красная смородина-мята
Фруктовый чай с красной смородиной и свежей мятой, 900 мл.
550 ₽
Лимонады
Классический
Освежающий классический лимонад, 300 мл.
350 ₽
Малина-маракуйя
Лимонад с малиной и маракуйей, 300 мл.
350 ₽
Клубника-базилик
Лимонад с клубникой и свежим базиликом, 300 мл.
350 ₽
Морс
Домашний ягодный морс, 300 мл.
300 ₽
Кока-Кола/Кола Зеро
Охлажденная Кока-Кола или Кола Зеро, 0,33 л.
350 ₽
Вода
Baikal Legend б/г
Негазированная вода Baikal Legend, 375 мл.
300 ₽
Baikal Legend б/г
Негазированная вода Baikal Legend, 750 мл.
390 ₽
Baikal Legend газ
Газированная вода Baikal Legend, 375 мл.
300 ₽
Baikal Legend газ
Газированная вода Baikal Legend, 750 мл.
390 ₽
Джин
Bulldog
Порция джина Bulldog, 40 мл.
550 ₽
Mare
Порция джина Mare, 40 мл.
800 ₽
Sipsmith
Порция джина Sipsmith, 40 мл.
750 ₽
Roku
Порция джина Roku, 40 мл.
700 ₽
На компанию
Сет куриных крыльев в трех соусах
Большой сет куриных крыльев в трех соусах для компании, 1000 г.
1900 ₽
Большой мясной Varka сет
Большой мясной сет для компании: мясо, колбаски, пюре, капуста, овощи и соусы, 1200 г.
3200 ₽
Сет горячих закусок Varka
Сет горячих закусок Varka: гренки, крылья, кольца, сырные палочки и фри, 1000 г.
2100 ₽
Свиная рулька по-Баварски
Сытная свиная рулька по-баварски для большой компании, 1500 г.
1900 ₽
Горячие блюда
Шипящая мясная сковородка
Горячая мясная сковородка с насыщенным ароматом и сытной подачей, 500 г.
990 ₽
Томленые говяжьи щеки с картофельным пюре и капустой кимчи
Нежные говяжьи щеки с картофельным пюре и пикантной капустой кимчи, 300 г.
890 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и малосольными огурцами
Бефстроганов из говядины с пюре и малосольными огурцами, 400 г.
890 ₽
Детройтская пицца
Пастрами из индейки и перец халапеньо
Детройтская пицца с пастрами из индейки и острым халапеньо, 550 г.
990 ₽
Дьябло острая с пепперони
Острая детройтская пицца с пепперони, 550 г.
990 ₽
4 сыра
Детройтская пицца с насыщенным сырным вкусом, 700 г.
990 ₽
Игристое
Abbazia Fiorino d'Oro Prosecco DOC
Игристое вино Abbazia Fiorino d'Oro Prosecco DOC из винной карты VARKA, 125 мл.
650 ₽
Abbazia Fiorino d'Oro Prosecco DOC
Игристое вино Abbazia Fiorino d'Oro Prosecco DOC из винной карты VARKA, 750 мл.
3900 ₽
Louis Vallon Cremant de Bordeaux AOC Brut Rose
Игристое вино Louis Vallon Cremant de Bordeaux AOC Brut Rose из винной карты VARKA, 750 мл.
4500 ₽
Супы
Куриный с лапшой
Куриный суп с лапшой — легкий и домашний, 400 г.
490 ₽
Борщ
Наваристый борщ с классической подачей, 450 г.
590 ₽
Том Ям
Пряный том ям с ярким азиатским вкусом, 450 г.
690 ₽
Горячее
Глинтвейн
Горячий пряный напиток с винной основой, 300 мл.
800 ₽
Грог
Горячий согревающий напиток с пряным вкусом, 300 мл.
800 ₽
Десерты
Медовик с сезонными фруктами и сметанным муссом
Медовик с сезонными фруктами и легким сметанным муссом, 180 г.
550 ₽
Басский чизкейк с джемом из черной смородины
Нежный басский чизкейк с джемом из черной смородины, 200 г.
550 ₽
Коньяк
Hennessy VS
Порция коньяка Hennessy VS, 40 мл.
1250 ₽
Bache Gabrielsen VS
Порция коньяка Bache Gabrielsen VS, 40 мл.
650 ₽
Розовое вино
Hedos Cerasuolo d'Abruzzo
Розовое вино Hedos Cerasuolo d'Abruzzo из винной карты VARKA, 125 мл.
650 ₽
Hedos Cerasuolo d'Abruzzo
Розовое вино Hedos Cerasuolo d'Abruzzo из винной карты VARKA, 750 мл.
3900 ₽
Ром
Takamaka Blanc
Порция рома Takamaka Blanc, 40 мл.
500 ₽
Takamaka Dark
Порция рома Takamaka Dark, 40 мл.
500 ₽
Фреш
Апельсин
Свежевыжатый апельсиновый фреш, 250 мл.
450 ₽
Грейпфрут
Свежевыжатый грейпфрутовый фреш, 250 мл.
450 ₽
Пиво б/а
Clausthaler
Безалкогольное пиво Clausthaler с классическим вкусом, 0,33 л.
350 ₽
Updated: July 2. Source: Representative of the organization