Сорт

Выпечка

Горячее

Десерты

ЗАВТРАК

Завтраки

закуски

Закуски

Салаты

Супы

Завтраки

Французский завтрак

420 gзеленый салат, песто из петрушки, зеленый крем, яйцо отварное, сыр маасдам, колбаса мортаделла, паштет, свежая ягода, взбитое масло, хлеб тартин, круассан, абрикосовый джем

790 ₽

Английский завтрак

330 gбекон, глазунья, помидор, фасоль, бриошь, сосиска куриная

590 ₽

панкейки с малиновым компоте и кремом чизкейк

220 g

320 ₽

сборный завтрак

280 gхлеб картин, микс семечек, салат зеленый, зеленый крем, песто из петрушки, яйцо пашот Дополнительно можно заказать добавки

260 ₽

Шакшука с печеными перцами

300 gяйцо, печеный перец, томаты, брынза сулугуни, паприка, кинза, подается с хлебом тартин

470 ₽

Сытный круассан

250 gкруассан, индейка растрами, салат айсберг, зеленый крем, огурцы битые, моцарелла, маринованный красный лук

490 ₽

Омлет с угрем

280 gяйцо, сливки, страчетелла, угорь, соус унаги, нори

540 ₽

Зеленая греча

300 gзеленая гречка, сливочное масло, яйцо пашот, шампиньоны, лук репчатый, сыр пармезан, лук фри

390 ₽

Боул с креветкой

300 gрис, креветки, кукуруза, помидоры черри, огурцы, манго, нори, кунжут, соус шрирача, соус манго-чили

500 ₽

Боул с куриными байтсами

300 gрис, куриные байтсы, перец болгарский, салат айсберг, помидоры черри, огурец, водоросли чука, нори, кунжут, соус ореховый, соус терияки

480 ₽

Каша овсяная с компоте черная смородина и семенами тыквы

300 gовсянка, молоко, варенье из черной смородины, семена тыквы (* можно приготовить на альтернативном молоке)

290 ₽

Каша рисовая с малиновым компоте, виноградом и цедрой лимона

280 gрис, молоко, малиновое компоте, виноград зеленый, цедра лимона.

290 ₽

Каша пшенная с печеным яблоком, грецким орехом и соленой карамелью

300 gпшенка, сливки, молоко, яблоко, соленая карамель, грецкий орех

290 ₽

Французский омлет с грибным соусом

250 gяйцо, пармезан, петрушка, шампиньоны и соус бермонте

390 ₽

Сырники со взбитой сгущенкой и компоте смородина

270 gтворог 5%, манная крупа, желток, компоте из черной смородины, взбитая вареная сгущенка и крем чизз.

410 ₽

Сырники с кокосовым кремом и манго

270 gТворог 5%, манная крупа, желток, кокосовый крем, компоте из манго, цедра лимона

390 ₽

Выпечка

Хлеб Тартин

590 gпшеничный хлеб на закваске, в составе цельнозерновая мука, вода, соль и самостоятельная выведенная пшеничная закваска

150 ₽

Круассан классика

70 gслоеное тесто готовится без молока и яиц, с использованием новозеландского масла в результате получается воздушная сливочная хрустящая выпечка

190 ₽

Слойка Шар с облепихой

95 gслоеное тесто, облепиховый курд и джем маракуйя

270 ₽

Круассан с кремом шантильи

150 gслоеное тесто готовится без молока и яиц, с использованием новозеландского масла в результате получается воздушная сливочная хрустящая выпечка. Наполнение крем шантильи и клубника гель.

320 ₽

Аман с фундуком

90 gклассическое слоеное тесто, обваливается в сахаре перед выпечкой и наполняется заварным кремом, сливочной карамелью и пралине из фундука

280 ₽

Аман классика

65 gслоеное тесто с сахаром, обваливается в сахаре перед выпечкой, что придает ему особую сладость и хрустящую карамельную корочку

180 ₽

Слойка пицца

150 gклассическое слоеное тесто с колбасой пеперони, сыром моцарелла и чеддером. Соус томатный, песто из петрушки и вяленые томаты черри

320 ₽

Маритоццо с кремом шантильи и лимонным гелем

155 gвоздушная булочка готовится по уникальной рецептуре сдобного теста наполнена ванильным шантильи с лимонным гелем, украшена глазурью гурмэ из темного шоколада и вафельной крошкой

270 ₽

Маритоццо с шоколадным шантильи и вишней

160 gвоздушная булочка готовится по уникальной рецептуре сдобного теста, наполнение шоколадный шантильи и вишневый джем, украшена глазурью гурмэ из темного шоколада и вафельной крошкой

290 ₽

Пончик ягодный

115 gсдобное тесто, заварной ванильный крем с бурбонской ванилью и ягодный джем (смородина,черника,брусника) сверху обваливается в малиновой пудре

260 ₽

Пончик шоколадный

110 gсдобное тесто, нежный шоколадный крем, обваливается в пудре

270 ₽

Пончик кокос малина

115 gсдобное тесто, ганаш кокосовый, малина гель, покрыт в кокосовой стружке

280 ₽

Пан о шоколя

80 gслоеное тесто с начинкой из тёмного шоколада

235 ₽

Горячее

Паста Карбонара

280 gспагетти, бекон, соус бешамель, вяленый желток, пармезан

450 ₽

Чикен парм

330 gкуриный шницель, соус пиллати, икра из баклажан, мусс пармезан, петрушка фри

590 ₽

Митболе с пюре

300 gмитболы, пюре, соус из брусники, битые огурцы, петрушка

550 ₽

Баранина с фасолью и петрушкой фри

300 gбаранина на гриле, фасоль, томат, маринованный красный лук, маринованные стебли петрушки, петрушка фри

850 ₽

Палтус по-Тоскански

330 gпалтус, кабачок, помидор черри, оливки, соус бешамель, базилик, шпинат, зеленое масло

1400 ₽

Говяжьи щеки с полентой

380 gговяжья щека, полента, печенная морковь, лук, шпинат, соус бермонте, зеленое масло, лук фри

650 ₽

Птитим с угрем

260 gугорь, паста птитим, творожный сыр, соус унаги, нори.

590 ₽

Паста Арабьятта

350 gстрачателла, паста казаречче, помидоры черри, пармезан, соус пилатти

450 ₽

Казаречче с рваной говядиной

290 gпаста казаречче, говядина, черри, сельдерей, крем из печенных перцев, мясной соус, пармезан

650 ₽

Бургер с котлетой

250 gбулочка маритоццо, котлета говяжья, сыр чеддар, салат айсберг, битые огурцы, маринованный красный лук, соус ремулад

590 ₽

Закуски

Лепешка Роти с курочкой BBQ

280 gлепешка роти, кимчи майо, маринованный красный лук, огурец, кабачок, песто из петрушки, курочка BBQ, медово-горчичная заправка

510 ₽

Паштет из куриной печени

110 gкруассан, паштет, компоте черная смородина, фундук

450 ₽

Страчателла с ягодой

195 gстрачателла, фундук, песто из петрушки, виноград, хлеб тартин

550 ₽

Взбитая брынза

250 gбрынза, вяленые томаты, кедровый орех, горчичное масло, песто из петрушки, хлеб тартин, мед

470 ₽

Салаты

Салат с ростбифом

225 gмраморная говядина, соус вителло, яйцо, микс салата, печеный перец, медово-горчичная заправка, паприка

650 ₽

Салат с креветкой и киноа

230 gкреветки, киноа, шпинат, апельсин, огурец, авокадо, лимонный соус, пармезан

730 ₽

Салат с курочкой BBQ

240 gкурочка BBQ, помидоры черри, салат айсберг, салат романо, огурец, сельдерей, микс семечек, соус дзадзики

550 ₽

Салат зеленый

200 gбобы эдомаме, микс салата, брокколи, огурец, авокадо, нори, песто из петрушки, нори, соус из желтков

550 ₽

Супы

Суп Вишисуаз

250 gкартофельно-сливочное пюре, лосось, песто из петрушки, вяленые томаты

470 ₽

Борщ с ребром и сметаной

500 gговяжье ребро, свекольное пюре, квашенная капуста, лук, морковь, сметана, чесночная пампушка

450 ₽

Куриный бульон с тортеллини

300 gкуриный бульон, тортеллини с куриным фаршем и сливочным сыром, петрушка

410 ₽

Крем-суп грибной

300 gшампиньоны, белые грибы, лук репчатый, сливки, яйцо, петрушка. Подается с хлебом тартин

420 ₽

Десерты

Крем чизкейк с облепихой

120 gкрем чизкейк, облепиховый курд, крамбл, облепиха

350 ₽

Шу ice cream

95 gбулочка из заварного теста, заварной ванильный крем, ванильное мороженое, ягода свежая

250 ₽

ЗАВТРАК

Хлебная тарелка

210 gХлеб тартин, взбитое масло, паприка

190 ₽

закуски

Лепешка Роти с креветкой

240 gлепешка роти, авокадо майо, маринованный красный лук, огурец, редис ,кабачок, песто из петрушки, салат айсберг, креветка, медово-горчичная заправка

580 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization