Sibaristica

398

Reviews

1825

Features

Авторсике напитки

Авторские напитки

Выпечка

Десерты

Завтраки

Классика с молоком

Кое-что интересное

Не кофе

Основные блюда

Салаты и закуски

Сезонные напитки

Соки

Супы

Чай

Черный кофе

Show all categories

Сезонные напитки

Какао-тоник

какао-шот, тоник, настоянный на полевых травах и цветах, апельсин

450 ₽

Маття-тоник

маття, тоник, настоянный на полевых травах и цветах, грейпфрут

450 ₽

Моно-тоник

тоник, настоянный на полевых травах и цветах, корень аира

420 ₽

Эспрессо-тоник

эспрессо, тоник, настоянный на полевых травах и цветах, лайм

450 ₽

Цикорий-тоник

цикорий, тоник, настоянный на полевых травах и цветах, лимон

450 ₽

Как доктор пеппер

цикорий, вишневый сок, ваниль, липа, шалфей, сахар

450 ₽

Абрикосовая крем-сода

молочный улун, абрикосовый сок, фруктоза, лактоза

450 ₽

Нитро-кофе лактик

чёрный кофе, лактоза

450 ₽

Нитро-бамбл

эспрессо, апельсиновый сок, сироп с ванилью и бобами тонка

470 ₽

Бонифаций

эспрессо, безлактозное молоко, арбузный сок, сливки, сахар, лёд, вафельная крошка

480 ₽

Латте Апельсиновый пирог

эспрессо, молоко, апельсиново-карамельный соус, пудра с маракуйей, нероли

410 ₽

Машина времени

молочный шоколад, кокосовое молоко, малиновый сок, ваниль, бобы тонка, сахар, сливки

480 ₽

Маття-нитро-бамбл

маття, апельсиновый сок, сироп с ванилью и бобами тонка 350 мл

450 ₽

Выпечка

Миндальный круассан

370 ₽

Булка с маком

250 ₽

Шведская булка

230 ₽

Тарт с говядиной и тыквой

380 ₽

Тарт с картофелем и грибами

380 ₽

Шоссон с грушей

380 ₽

Пальмье

350 ₽

Канеле

250 ₽

Завтраки

Английский завтрак

Глазунья из двух яиц, сосиска с сыром, шампиньоны, фасоль в томатном соусе (готовим сами), бекон, свежий шпинат, томаты конкассе, хлеб тостовый

790 ₽

Овсяноблин с творожным сыром

Состав: овсяные хлопья, молоко, яйцо, микс сыров, крем сливочный, руккола, свежий огурец, зеленое масло

720 ₽

Яйца скрэмбл / глазунья / омлет

из 3-х яиц, подается со свежеиспеченным тартином (можно добавить топпинги)

260 ₽

Тост с рваной говядиной

свежеиспеченный молочный хлеб, скрэмбл из трёх яиц, томатная сальса шнитт-лук, сливочное масло, рваная говядина, чеснок, мятый авокадо

790 ₽

Творожная запеканка с ягодным кули

творог 9%, крем-чиз, сливки, сахар, манная крупа, яйцо, ваниль, сметана 30%, ягодное кули, крем вареная сгущенка, сливочное масло

590 ₽

Авокадо смэш с яйцом пашот

мятый авокадо, яйца пашот, маринованный лук, томаты черри, сыр фета, перец черный молотый, микрозелень, хашбрауны

750 ₽

Гратен с колбаской и соусом релиш

картофель, сливочное масло, домашний соус релиш, сливки, колбаска с сыром

680 ₽

Сырники с яблоком и сметаной

творог 9%, яйцо, мука пшеничная, сметана, манная крупа, яблоки, корица, ванильный сахар

650 ₽

Основные блюда

Птитим с куриной грудкой и грибами

Птитим, обжаренная куриная грудка, шампиньоны, сливочный айоли, петрушка

580 ₽

Картофельные оладьи с яйцом пашот, грибами и сливочным сыром

Картофель вареный, яйца, мука пшеничная, лук шнитт, лук репчатый, творожный сыр, жареные шампиньоны в соевом соусе, шпинат, яйцо пашот, зелёное масло

510 ₽

Пряная грудка птицы с овощной сальсой

Куриная грудка, перец болгарский, томаты, брокколи, кабачки, лук шалот, томлёный горошек, чесночное масло, масло зелёное.

690 ₽

Куриный шницель с зимним салатом

куриная грудка, яйцо, мука, сухари панко, лимон, шнитт-лук, корень сельдерея, домашний майонез

720 ₽

Ребро кальби с картофелем фри

тушеное ребро кальби, луковый джем, картофель фри, пармезан, трюфельное масло, шнитт-лук

1290 ₽

Лазанья

куриные бедра, морковь, сельдерей, томаты, микс сыров, домашняя лапша, лук, соус бешамель

650 ₽

Салаты и закуски

Онигирадзу

Состав: рис, авокадо, форель с/с, снежный крем-краб, нори, масло чили, соус спайси, шпинат мини, соус карри, кунжут

580 ₽

Онигирадзу с японским блинчиком

Рис, авокадо, японский омлет, жареные грибы, чили соус, томаты, нори, кунжут

530 ₽

Салат из цукини с креветками

цукини маринованный, масло чесночное, соус сметанно-огуречный, креветки, мини-шпинат, авокадо

750 ₽

Брокколи со страчателлой

брокколи, чесночное масло, томатная сальса, страчателла, чёрный перец, микрозелень

650 ₽

Филе форели с карельским хлебом

слайсы маринованной форели, творожный крем, карельский хлеб с клюквой, укроп, шнитт-лук, лимонная цедра

700 ₽

Большой зелёный салат с заправкой цитронет

сок лимона, салат кейл, фасоль стручковая, горошек свежий в стручках, кунжут, авокадо, огурец, кабачок маринованный, брокколи, масло чесночное

790 ₽

Десерты

Медовик

360 ₽

Ванильный чизкейк

390 ₽

Тирамису

370 ₽

Банановый торт

420 ₽

Классика с молоком

Капучино / декаф

150 мл

270 ₽

Флэт уайт / декаф

160 мл

290 ₽

Латте

можем приготовить напиток на растительном молоке -70р 300 мл

320 ₽

Дабл капучино/декаф

300 мл

320 ₽

Супы

Куриный суп с лапшой

Куриный бульон, вареное яйцо, укроп, обжаренная куриная грудка в ароматном масле, лапша

380 ₽

Иранский суп из томатов с кнелями сливочного сыра

Томаты, зира, творожный сыр, лук зелный, лук-шалот, чесночное масло, чёрный перец, чили-масло

390 ₽

Кукурузный крем-суп с карамелизированными беконом и грибами

390 ₽

Крем-суп из батата

батат, кокосовые сливки, сливки, лук, зеленый лук, маринованный имбирь, сушеный имбирь

380 ₽

Чай

Чёрный чай

Ассам/ Эрл грей / Пуэр 450 мл

350 ₽500 ml

Фильтр-чай

300 мл

190 ₽

Зелёный чай

Мао Фэн / Молочный улун / Женьшеневый улун 450 мл

350 ₽

Травяной чай

Иван чай / Ройбос 450 мл

350 ₽

Черный кофе

Эспрессо / декаф

50 мл

200 ₽

Американо / декаф

150 мл

200 ₽

Хэнд-брю

220 мл

270 ₽

Фильтр

300 мл

260 ₽

Кое-что интересное

Бариста сет

Капучино, эспрессо, фильтр-кофе: 150 мл / 50 мл / 180 мл

450 ₽

Фильтр-шот

50 мл

240 ₽

Какао-шот

50 мл

350 ₽

Авторские напитки

Раф соленый арахис

солёный арахис, эспрессо, молоко, сливки

390 ₽

Латте лемонграсс

эспрессо, карамельный соус с лемонграссом, молоко

390 ₽

Не кофе

Маття-латте / веган

320 мл

380 ₽

Какао классика / веган

320 мл

390 ₽

Соки

Апельсиновый фреш

350 ₽

Грейпфрутовый фреш

350 ₽

Авторсике напитки

Раф земляника-ваниль

земляника, таитянская ваниль, эспрессо, сливки, сахар

390 ₽

Черный Кофе

Фильтр-кофе

180 мл

220 ₽

Updated: July 1. Source: Representative of the organization