Restaurant 101

720

Reviews

1082

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Ризотто

Салаты

Супы

Горячие блюда

Бифштекс с домашней аджикой и картофелем фри

Сочный бифштекс из говядины с пикантной ноткой домашней аджики. Картофель фри добавляет хрустящую текстуру, а аджика подчёркивает мясной вкус, придавая блюду остроту. Сочетание получается сытным и гармоничным

38 Br330 g

Драники с копчёной сметаной

Золотистые картофельные драники подаются со свежей холодной сметаной. Блюдо порадует хрустящей корочкой и нежной текстурой

21 Br200 g

Драники с лососем и копчёной сметаной

Хрустящие драники подаются с нежными ломтиками слабосолёного лосося и порцией копчёной сметаны. Блюдо отличается контрастом вкусов и текстур — от хрустящей корочки до тающего во рту лосося

32 Br270 g

Драники с ростбифом и белыми грибами

Блюдо с насыщенным вкусом и ароматными нотками. В блюде — картофель, говяжья вырезка и грибы. Соус демиглас придаёт глубину вкуса, а сливки — кремовость. Репчатый лук добавляет сочность

38 Br310 g

Пенне арабьята

Пенне с насыщенным вкусом благодаря сочетанию двух соусов. Соус пилати придаёт томатные ноты, а песто добавляет травяную свежесть и лёгкую ореховость. Блюдо получается ароматным и сбалансированным

26 Br220 g

Свиные рёбра в глазури

Ароматные свиные рёбра подаются со свежим салатом. Блюдо порадует насыщенным вкусом и пикантными нотками

36 Br440 g

Тальята из тунца

Подаётся с кунжутным соусом, арахисом и зеленью

35 Br250 g

Телячьи щёки с картофельным пюре

Блюдо с насыщенным вкусом и нежной текстурой. В нём — телячьи щёки. Пюре из сельдерея и картофеля придаёт кремовость, а вешенки — грибной аромат. Соус демиглас добавляет глубину вкуса

39 Br330 g

Утиная ножка конфи

Подаётся с рисом венере и томатами черри

41 Br390 g

Филе-миньон с печеным картофелем и сливочно-перечным соусом

Подаётся с печёным картофелем

49 Br320 g

Шницель из свинины

Подаётся с печёным картофелем и соусом тартар

39 Br350 g

Закуски

Белорусская закуска

Закуска строится вокруг чёрного хлеба с плотным вкусом. Сало придаёт насыщенность, а квашеная капуста — приятную кислинку. Халапеньо и маринованный перец вносят остроту и пикантность, создавая яркий вкусовой баланс

24 Br350 g

Брускетта с ростбифом, карамелизированным луком и крем-чизом

Тёплый хрустящий хлеб дополнен сочным ростбифом с пряным ароматом. Карамелизированный лук придаёт мясу сладковатый привкус и особую нежность. Нежный крем-чиз создаёт бархатистую текстуру, а свежая руккола добавляет блюду пикантную остроту. Каждый кус

21 Br170 g

Брускетта с томатом черри, страчателлой и соусом песто

Брускетта готовится на основе крафтового хлеба с нежными кусочками страчателлы. Томаты черри добавляют сочность и лёгкую сладость, а соус песто — травяной аромат и пикантность. Сочетание текстур и вкусов получается сбалансированным: кремовость сыра с

19 Br220 g

Брускетта со слабосолёным лососем и страчателлой

Брускетта с нежным вкусом и сочной текстурой. В блюде — хрустящий хлеб со страчателлой. Слабосолёный лосось придаёт насыщенность, а каперсы — лёгкую пикантность. Руккола и шпинат добавляют свежесть

22 Br180 g

Вителло тоннато

Блюдо с нежным мясом и насыщенным вкусом. В нём — говяжья вырезка. Соус тоннато придаёт пикантность, а руккола — свежесть

35 Br210 g

Рийет из утки с карамелизированным луком и бриошью

Рийет с насыщенным вкусом и нежной текстурой. В блюде — утка с карамелизированным луком. Бриошь служит отличным дополнением к утиному мясу и придаёт блюду мягкость

26 Br200 g

Тартар из тунца с соусом понзу

Тартар с ярким вкусом и освежающими нотками. В блюде — свежее филе тунца. Соус понзу и рисовый уксус придают лёгкую кислинку. Апельсин и лайм добавляют свежесть, а соус шрирача и нити чили — пикантность. Кунжут вносит хрустящую текстуру

27 Br210 g

Гарниры

Батат фри

Батат формирует плотную, слегка сладковатую основу. Соль подчёркивает естественный вкус продукта. Растительное масло придаёт хрустящую текстуру. Сочетание создаёт сбалансированный профиль с деликатными оттенками

18 Br150 g

Картофель фри с пармезаном

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

15 Br190 g

Хлебная корзина с маслом вяленый томат

В корзине собраны разные виды хлеба: ароматная французская булка, насыщенный бородинский хлеб и хлеб с вялеными томатами. Вяленые томаты придают одному из видов хлеба пикантную кислинку и глубину вкуса. Сливочное масло дополняет композицию мягкой тек

10 Br180 g

Домашний салат

Салат со свежими овощами и необычным акцентом. В нём — томаты, огурцы и редис. Копчёная сметана придаёт пикантность и кремовость

8 Br170 g

Овощи гриль

Перец, цукини, баклажан и томаты, приготовленные на гриле, сохраняют сочность и аромат. Лёгкая хрустящая корочка подчёркивает текстуру овощей. Овощи гриль — полезное и вкусное блюдо

14 Br180 g

Пюре картофельное

Нежное и воздушное блюдо. Сливочное масло придаёт ему кремовую текстуру, а молоко — мягкий сливочный вкус. Блюдо дарит ощущение домашнего тепла и уюта

8 Br150 g

Салаты

Нисуаз с тунцом

Салат сочетает свежесть шпината, рукколы и листового салата с нежными кусочками тунца. Стручковая фасоль и картофель добавляют сытности, а анчоусы — пикантный морской акцент. Медово‑горчичная заправка придаёт блюду сладковато‑острую ноту, уравновешив

28 Br280 g

Овощной салат с соусом песто и сыром фета

Овощной салат сочетает свежесть шпината, рукколы и салата с сочностью томатов и огурцов. Оливки добавляют пикантные нотки, а сыр фета — солоноватую кремовость. Соус песто объединяет ингредиенты, придавая блюду яркий травяной аромат и глубину вкуса

22 Br180 g

Салат с креветкой, эдамаме и арахисом

Салат объединяет свежесть шпината, рукколы и листового салата с сочными креветками и нежными бобами эдамаме. Томаты черри добавляют сочность, а арахис — хрустящую текстуру. Заправка сладкий чили придаёт блюду сладковато‑острый оттенок, подчёркивая вк

29 Br200 g

Салат с ростбифом и печеным картофелем

Салат с насыщенным вкусом и разнообразной текстурой. В нём — ростбиф и печёный картофель. Шпинат и руккола придают свежесть, а черри, огурец и маринованный перец — сочность. Медово-горчичный соус добавляет пикантности

28 Br320 g

Салат с цыплёнком и киноа

Салат с сочными ингредиентами и насыщенным вкусом. В нём — филе цыплёнка и киноа. Шпинат и руккола придают свежесть, а огурец и черри — сочность. Ореховый соус добавляет пикантности

25 Br260 g

Со слабосоленым лососем и крем-чизом

Салат с гармоничным сочетанием вкусов. В нём — слабосолёный лосось и крем-чиз. Шпинат и руккола придают свежесть, а черри, огурец и оливки — сочность. Медово-горчичная заправка добавляет пикантности

28 Br240 g

Супы

Борщ с говядиной и копчёной сметаной

Тушёная говяжья щека в ароматном соусе из томлёной свёклы, моркови и лука, приправленная пряным чесноком и петрушкой. Подаётся с хлебом и сметаной. Сочное мясо гармонично сочетается со сладковатым овощным соусом

20 Br430 g

Крем-суп из белых грибов

Кусочки картофеля, лука и чеснока тушатся вместе с белыми грибами и шампиньонами в сливочном соусе. В конце приготовления добавляется немного сливок. Всё это подаётся с хрустящими вешенками фри

25 Br350 g

Кукурузный крем-суп с креветками

Крем‑суп отличается нежной текстурой благодаря сливкам и пюре из манго. Сладковатые ноты кукурузы дополняют овощи — лук, морковь и чеснок. Креветки вносят морской акцент, придавая блюду изысканность и завершённость вкуса

25 Br330 g

Холодник с печёным картофелем

Суп с освежающим вкусом и нежной текстурой. В блюде — свёкла, огурец и печёный картофель. Кефир придаёт кремовость, а укроп — аромат. Яйцо добавляет сытности, а соль, сахар и уксус — баланс вкуса

16 Br520 g

Ризотто

Ризотто с белыми грибами и вешенками

Ризотто с насыщенным грибным вкусом. В блюде — рис арборио, белые грибы и вешенки. Сливочное масло придаёт кремовость, а пармезан — пикантный вкус и аромат

32 Br240 g

Ризотто с песто и креветками

Ризотто с ярким вкусом и ароматными нотками. В блюде — рис арборио, креветки и соус песто. Сливочное масло придаёт кремовость, а пармезан — пикантный вкус

34 Br240 g

Трюфельный ризотто с томленой щекой

Ризотто из риса арборио получается кремовым за счёт сливочного масла и пармезана. Трюфельная паста добавляет изысканный аромат, подчёркивая глубину вкуса блюда. Говяжья щека, томлёная в соусе демигляс, придаёт насыщенную мясную ноту и мягкую текстуру

36 Br330 g

Десерты

Бриошь сюзетт с карамельным бананом

Бриошь приобретает сладкую карамельную ноту благодаря банану и тростниковому сахару. Лёгкая алкогольная глубина вкуса добавляется за счёт соуса трипл‑сек. Текстура остаётся мягкой, с характерной для бриоши воздушностью, а сладость банана гармонично с

22 Br250 g

Панна котта с сезонными ягодами

Основа из сливок и молока формирует нежную текстуру десерта. Клубника и вишневый соус добавляют ягодные оттенки вкуса. Мята придаёт лёгкие свежие акценты, подчёркивая вкусовую гармонию

18 Br160 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.