Kulēk

119

Reviews

161

Branches

Features

Kulek

Бар

Гарниры

Горячее

Гость Июля

Десерты

Паста

Салаты и закуски

Сезонное

Сезонное бар

Супы

Бар

Чай Травяной

550 ₽

Чай Ассам TGFOP

550 ₽

Эспрессо

290 ₽

Американо

350 ₽

Капучино

450 ₽

Латте

450 ₽

Эспрессо-тоник

450 ₽

Авторский чай Kulek - Имбирь, вербена, мед

600 ₽

Морс Смородина-лаванда

350 ₽

Морс Шиповник-пекан

350 ₽

Морс Лесные ягоды

350 ₽

Вода минеральная газированная

400 ₽

Вода минеральная без газа

400 ₽

Чай Жасмин

550 ₽

Чай Гречишный

550 ₽

Авторский чай Kulek - Груша, корица, имбирь

600 ₽

Авторский чай Kulek - Облепиха, апельсин

600 ₽

Авторский чай Kulek - Малина, мята

600 ₽

Авторский чай Kulek - Клюква, левзея, грейпфрут

600 ₽

Лимонад персик-маракуйя

400 ₽

Лимонад грейпфрут-бузина

400 ₽

Лимонад клюква-можжевельник

400 ₽

Лимонад классический

400 ₽

Раф

550 ₽

Эспрессо-тоник смородина

450 ₽

Бамбл

450 ₽

Салаты и закуски

Томаты, страчателла и соус песто

Томаты, страчателла, соус песто, оливковое масло, тыквенные семечки.

750 ₽

Салат с креветками и медово-лимонной заправкой (дрессингом)

Креветки тигровые, зеленый салат, томаты, огурцы, кабачки, йогуртовый соус, медово-лаймовая заправка (дрессинг), семена тыквы и подсолнечника.

890 ₽

Зелёный салат с авокадо и пармезаном

Салат романо, шпинат мини, авокадо, огурцы, соус из пармезана, соус песто, сыр пармезан.

790 ₽

Вителло тоннато с руколой и томатами

Говядина, соус из копченного тунца, рукола, томаты, каперсы, оливковое масло.

820 ₽

Фета жареная в хрустящем тесте с медом

Сыр фета, тесто фило, мед, трюфельное масло, семена кунжута, поддаем с лимоном.

750 ₽

Запечённый камамбер с фруктовой горчицей

Сыр камамбер, фруктовая горчица, орех кешью, подаем с хрустящим трапиццино.

950 ₽

Овощной салат с таджасскими оливками

Томаты, огурцы, редис, базилик, петрушка, таджасские оливки, медово-лимонная заправка (дрессинг).

690 ₽

Паштет из куриной печени с гранатовым соусом

Паштет из куриной печени, гранатовый соус, чернослив, орех пекан.

690 ₽

Порция на двоих - Салат "Панцанелла"

Томаты, огурцы, крутоны, красный маринованный лук, каперсы, базилик, оливковое масло, бальзамическая заправка (дрессинг).

1090 ₽

Салат с куриной грудкой

Куриная грудка, помидоры узбекские, огурцы, салат ромейн, рукола, шпинат мини, редис, лук красный, орех кешью, масло оливковое копченое, соль, соус из пряных трав.

790 ₽

Салат с печёными перцами

Пастрами из говядины, узбекские томаты, огурцы, запеченный болгарский перец, красный маринованный лук, крутоны, черный перец, сыр пармезан, базилик.

950 ₽

Паштет из лосося

Лосось, форель, тимьян, чеснок, лук шнитт, белое вино, каперсы, масло оливковое копченое, сливочное копченое масло, сметана, укроп, соль, трапиццино, халапеньо (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

790 ₽

Мухаммара из печеных перцев

490 ₽

Хумус из артишоков гриль

Артишоки консервированные гриль, нут, паста кунжутная тахина, соль, сок лимона, чеснок

590 ₽

Хумус из вяленых томатов

Вяленые томаты, нут, чеснок, лимон фреш, орех кешью, масло оливковое копченое, паста чипотле, паста кунжутная такина, чоризо, лук шнитт

490 ₽

Kulek

Кулек - Страчателла, томаты и соус песто

Трапиццино, томаты, страчателла, томаты, соус песто, семена тыквы, базилик, оливковое масло.

690 ₽

Кулек - Ростбиф, томатная сальса и соус из тунца

Трапиццино, ростбиф, соус из тунца, томатная сальса, песто.

690 ₽

Кулек - Прошутто котто, трюфельная паста и страчателла

Трапиццино, прошутто котто, страчателла, трюфельная паста, пармезан, оливковое масло.

750 ₽

Кулек - Креветки, авокадо, йогурт

Трапиццино, тигровые креветки, авокадо, томаты, огурцы, халапеньо, йогуртовый соус, песто.

790 ₽

Кулек - Жареные грибы, моцарелла, шпинат

Трапиццино, жареные шампиньоны и вешенки, моцарелла, шпинат, йогуртовый соус, сливочный соус, песто.

690 ₽

Кулек - Цыплёнок в грибном соусе

Трапиццино, куриное бедро, сливочно-грибной соус, сыр пармезан, трюфельная паста, хрустящий лук, зелень.

690 ₽

Кулек - Бургер с мраморной говядиной

Трапиццино, фарш из мраморной говядины, чеддер, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус чипотле.

750 ₽

Кулек - Пастрами из говядины, таледжио и соус релиш

Трапиццино, перечный соус, пастрами, сыр таледжио, зерновая горчица, огурцы корнишоны, лук шнитт, лук жареный, масло оливковое копченое, соус релиш (соус на основе мелко нарезанных овощей и маринада).

890 ₽

Кулек - Рагу из говяжьих щёчек

Трапиццино, томленные говяжьи щечки, соус йогурт-тахини, сыр пармезан, хрустящий лук, зелень, халапеньо.

850 ₽

Кулек - Жареная говядина, сыр чеддер и перечный соус

Трапиццино, мраморная жареная говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, перечный соус, халапеньо, зелень, подаем с сырным соусом.

890 ₽

Кулек - Мортаделла, страчателла и соус песто

Трапиццино, мортаделла, страчателла, соус песто, рукола, фисташки.

790 ₽

Кулек - Морская форель, песто из вяленых томатов и соус берблан

Трапиццино, морская форель, песто из вяленых томатов, соус берблан, лук шнитт, зелень.

850 ₽

Сезонное бар

Айс-ти персиковый

950 ₽

Айс-ти жасмин-груша

950 ₽

Айс-матча маракуйя-персик

450 ₽

Айс-матча тоник фейхоа

450 ₽

Айс-латте ореховое печенье

450 ₽

Айс-латте банан-соленая карамель

450 ₽

Айс-латте малиновый

450 ₽

Вишневый бамбл с гранатом

450 ₽

Горячее

Жареные креветки с соусом биск

Тигровые креветки, соус биск, креветочное масло, базилик.

890 ₽

Бифштекс с перечным соусом и хрустящим луком

Бифштекс, перечный соус, хрустящий лук.

890 ₽

Говяжьи щёчки с печеным картофелем

Говяжьи щёчки, печёный картофель, соус из пармезана, маринованный огурец, хрустящий лук, зелень.

950 ₽

Тальята из говядины

Говядина лопаточный отруб (альтернативный стейки), руккола, сыр пармезан, соус из говядины, копчёное оливковое масло.

1090 ₽

Шницель-цезарь с пармезаном

Шницель из куриной грудки, салат романо, домашние айоли с добавлением каперсов и анчоусов, сыр пармезан, подаем с лимоном Салат романо, форель морская, рукола, шпинат мини, томаты, огурцы, редис, яйцо куриное. (Доступно во всех бистро, кроме Больш...

890 ₽

Романо на гриле с трюфельным соусом и пармезаном

Салат романо, соус трюфельный, сыр пармезан, орех кешью, лук шнитт.

650 ₽

Цыпленок с лимонным перцем

Цыпленок корнишон с солью, чесноком, перем и цедрой лимона

1190 ₽

Гарниры

Печёный картофель со сметаной и зеленью

Картофель, соус на основе сметаны, зелень.

490 ₽

Печеный картофель с трюфельным соусом

Картофель, трюфельный соус (сметана, йогурт, трюфельная паста).

490 ₽

Печёная цветная капуста с йогуртовым соусом

Цветная капуста, йогуртовый соус, кунжутная паста.

650 ₽

Печеная цветная капуста с трюфельным соусом

Цветная капуста, трюфельный соус (йогурт, сметана, трюфельная паста).

650 ₽

Картофель фри

(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

490 ₽

Батат фри

(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).

590 ₽

Десерты

Чизкейк с чёрной смородиной и вафельной крошкой

Мягкий чизкейк, конфитюр из черной смородины, вафельная крошка.

550 ₽

Сорбет и Gelato

Сорбет и джелато на выбор

320 ₽

Малина, фисташка, ваниль

Ганаш из белого шоколада с ванилью, соус из малины, фисташковое мороженое, свежая малина, зеленый базилик.

690 ₽

Фундучный тирамису

Фундучный крем тирамису, печенье савоярди, кофейный сироп, какао, орех фундук.

690 ₽

Сезонный сладкий кулек

Булочка из слоеного теста, ванильный ганаш, земляника, персик, соус из фисташки

890 ₽

Сезонное

Тартар из говядины с пармезаном

Говядина, соус пармезан, сыр пармезан, масло оливковое копченое, лук шнитт, петрушка, хлопья гречневые

790 ₽

Летний салат с артишоками и фетой

Сладкие узбекские томаты, артишоки гриль, томаты вяленые, медово-лимонный дрессинг, красный лук, сыр фета, оливки зеленые, лук красный, базилик, мята

950 ₽

Гаспачо из узбекских томатов

Узбекские томаты, огурцы, перец рамиро, трапиццино, чеснок, чили перец, базилик, масло оливковое, уксус бальзамический, ворчестер, огурец, томат, базилик, крутоны, оливковое масло

690 ₽

Кулек с лангустинами и имбирным соусом

Хлеб хоккаидо, кабачок ,томаты узбекские, лангустины, петрушка, сок лимона, имбирный соус, лук шнитт, базилик

950 ₽

Молочный шоколад, черешня, соленая карамель

Ганаш из молочного шоколада, черешня, мороженое соленая карамель, соль кристаллическая, вафельная крошка, соленая карамель

690 ₽

Паста

Ригатони с соусом из запеченных томатов

Ригатони, соус из печёных томатов, куриный бульон, сыр моцарелла буффало, соус песто, сыр пармезан, базилик.(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

850 ₽

Папарделле болоньезе

Паста папарделле, соус болоньезе, сыр пармезан, зелень, оливковое масло. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

890 ₽

Лингвини с креветками и соусом биск

Лингвини, тигровые креветки, соус биск, базилик. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

890 ₽

Спагетти качо-э-пепе

Паста букатини, соус кремино с жу, сливочное масло, жу с черным перцем, черный перец, бульон, пекорино романо. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)

850 ₽

Супы

Суп из печёных томатов с креветками

Томаты, бульон из мидий, тигровые креветки, зелень.

790 ₽

Куриный бульон с орзо и шпинатом

Куриный бульон, филе бедра, паста орзо, шпинат, яйцо, соус песто.

590 ₽

Картофельный крем-суп

Суп картофельный, чоризо, трапиццино, лук шнитт, масло оливковое копченое.

650 ₽

Гость Июля

Kulek x Holika Holika

Кулёк с нежным камчатским крабом и хрустящей картошкой фри* и соусом камамбер, черная икра, бокал Bruni Prosecco Brut, тинт для губ HOLIKA HOLIKA, набор со стразами для кастомизации своего кулька *На Никитской сет подаётся с рифлёными картофельным...

2900 ₽

Updated yesterday. Source: Representative of the organization