Японский способ приготовления мяса, вырезку говяжью быстро опаливают огнем снаружи, после чего нарезают ломтиками, маринуют под апельсиновым и лаймовым соусом, добавляют унаги-соус, соевый соус, лук-порей, кунжут, перец чили
Пицца соус, пепперони, перец халапеньо, соус барбекю, сладкий перец, красный лук, сыр моцарелла
800 ₽800 g
Римская пицца Том ям
Паста том ям, кокосовое молоко, лосось, грибы шиитаке, соус унаги, нори, сыр моцарелла (30 см)
970 ₽600 g
Горячее
Голяшка ягненка
Подается с вареной картошечкой и овощами, приготовленными в винном соусе (морковь, лук)
1000 ₽450 g
Люля из баранины с аджапсандали
Баранина, приготовленная с овощами гриль (кабачки, баклажаны, томаты, болгарский перец). Подается с лавашом, маринованным луком и соусом сальса с кинзой
550 ₽350 g
Медальоны под грибным соусом
Свиные медальоны под сливочно-грибным соусом, подаются с картофелем, приготовленным на гриле
Гавайское блюдо на основе риса с тигровыми креветками, обжаренными в соусе чили, огурчиком, редисом, икрой масаго, кунжутом, нори, соевым соусом и шрирачей
600 ₽350 g
Поке с морепродуктами
Гавайское блюдо на основе риса, микс морепродуктов (осьминожки, мидии, гребешок, креветки, кальмар) обжаренных в сливочно-чесночном соусе, авокадо, лайм, кунжут, нори