Khmel

5.0

21769 ratings

Rate this place

10334 reviews

By default

Level 5 Local Expert

What an amazing experience! Our first time there and we had the taste of Russian Special menu. The food/in-house brewed beer was amazing! The atmosphere is extraordinary! The stuff were probably the nicest group of people we’ve ever met in Russia: very helpful and accommodating. Hi, Oleg and Maxim! The Manager even came out at the end of our first visit and gave us a brief tour around the restaurant. Honestly, we can’t wait to go back!

Show business's response

Benjamin Beskovic

Level 4 Local Expert

It is the best restaurant in Kaliningrad. We had an amazing experience, the food was unbelievable, the service was excellent and general manager Lilit is a true professional who knows how to make everyone feel welcome. Make sure to try the fish stroganina, kilka and local buratta.

Lock Dussmagus

Level 5 Local Expert

This is the best restaurant in Kaliningrad. The staff is very friendly. The atmosphere is also very good. The waiting time of 10 minutes is also very fast. The meal is to good. The interior is also very good.

Show business's response

cody

Level 10 Local Expert

Good food but slow service. It's because the restaurant is huge! I'd return but don't recommend the clops or sausage. Quite simple food that's not worth the price. Really cool place though.

Show business's response

Vinchezzz

Level 3 Local Expert

I really like the atmosphere here, the best place for the evening in Kaliningrad

Show business's response

Диана

Level 16 Local Expert

За своё недельное пребывание в Калининграде дважды посетили это заведение ) Потому что вкусно, вежливо и удобно расположено) В первое посещение в греческом салате попался длинный чёрный волос, официант Олег тут же заменил всё и в качестве извинений принёс две настойки (настойки вкусные). Невероятно вкусные рёбра и вырезка, а так же идеальное пиво покорили ) Так же порекомендую пивные коктейли) очень интересный вкус) Брала торт Шварцвальд с черёмухой - свежий, вкусный - на твёрдую 4-ку) Во второе посещение рёбра повторили и я взяла сковородку с креветками ) объелась их на месяц вперёд))) очень просится доработать/ добавить туда специй, соуса и овощей ☺️ я досаливала) Картошечка с мясом по-белорусски мужу понравилась. Поздравили сертификатом на пиво, настойками и бутербродами за то, что отмечали свою годовщину, официант Егор был очень внимателен ♥️ При нас случилась потасовка, женщины с соседних столов что-то не поделили и одна облила другую, прям целый стакан той в лицо плеснула) администратор и официанты быстро среагировали и всех развели) Получается, мы ещё и на шоу попали )))

Show business's response

Олеся Колесова

Level 7 Local Expert

Данное заведение посоветовала мне одна знакомая девушка, и сразу очутившись в Калининграде, мы с подругой отправились в этот ресторан. Прочитав отзывы, решили заказать строганину и так как мы были голодные, салаты и рульку. Я вам скажу: строганина - нереально вкусная! Одной ею уже можно насытиться, салаты тоже очень сытные, соусы в блюдах уместные .Пиво собственного производства - перепробовали всё! Бесподобное! Рульку нам упаковали с собой. Отдельно хочется поблагодарить официанта Владислава (он же Виктор на бейдже) Внимателен,любезен, парень с юмором, очень располагает! После такого приёма и таких шикарных вкусностей хочется посетить это заведение ещё и ещё !

Show business's response

Сергей Труфанов

Level 8 Local Expert

Заходил просто поесть. Место красивое, удобно расположено - в центре, внутри красиво, очень большой ресторан на нескольких уровнях, включая уличную террасу. Всё пространство ресторана ограничено, входов всего несколько, просто так прохожие не мешают и не отвлекают. Внутри основного помещения много лестниц, много "кабинок" - логически выделенных обеденных зон на 4 человека и больше. Приятный, аккуратный и вежливый персонал, качественно следят за гостями - не заставляют себя ждать и не создают ощущения, что про вас забыли, своевременно меняют посуду, можно оговорить очередность подачи блюд. Внутри чисто, красиво, удобно. Есть ли большой зал для торжеств или просто на большую компанию, посмотреть не успел.

Show business's response

Irkin

Level 16 Local Expert

Были в 2024 и в 2026 году. Во второй раз понравилось гораздо больше 👍 Итак, стол бронировать необходимо заранее, так как очень большой наплыв народу. Мы не дозвонились, но через короткое время нам перезвонили и мы смогли сделать бронь. В первое посещение еда была не настолько вкусная как ожидалось, мясо было сухое, пюре всё в комках. Строганина из пеламиды была вкусная, но как правильно её есть официант нам не сказал. Спасибо посетителям соседнего стола за консультацию 😊 Второй раз голубцы из оленины, мимоза с муксуном, стейк судака, корюшка, пиво, сет настоек были вкусными. Подруге не понравилась жарëха по белорусски. Воспользовались подарочным сертификатом, подаренным на др в первое посещение, на чай и десерт. Черëмуховый торт был очень вкусным🥰 Обслуживание хорошее, несмотря на огромное количество гостей блюда подают быстро 👌

Show business's response

Alisa M.

Level 14 Local Expert

Очень понравился ресторан. Праздновали выпускной с дипломами) 17.07.2026. + Мне здесь сделали предложение руки и сердца)) По сервису: хостес отличный, добрая и вежливая женщина, помогла пройти к столику, мне понравилось расположение, рядом с выходом на улицу, можно было легко выйти подышать воздухом, и не идти на второй этаж. По питанию: строганина 100/10!!!! Это было что-то невероятное, я очень люблю строганину, здесь мы взяли ассорти из пеламида, кеты и муксуна, я всем советую попробовать, она тает во рту😻 Медальоны из оленины тоже очень пришлись по душе, отличное сочетание с брусничным соусом, правда грибы были слегка пересолены, но для меня это не важно) Главное что гостям очень понравилось. И мне соответственно тоже понравилось. Честно говоря не ожидали аперитивов в виде настойки и мороженого из белых грибов, это была пушка‼️ Благодарим от всей семьи за прекрасный вечер и будем с мужем приходить к вам ещё))

Show business's response

Тулурик

Level 4 Local Expert

Очень вкусный десерт Хмель. Очень понравилась официантка Александра, она подробно описала каждое из блюд, отличное знание меню и состава блюд. В ресторане очень необычная подача строганины, гже официант оформляет блюдо прямо за столиком. Подача блюд быстрая, все блюда вкусные. Отдельно порадовала их собственная пивоварня, пиво разнообразное, но всё вкусное. Ценник в целом как и в остальных ресторанах, но из-за быстроты подачи, вежливости официантов и вкуса блюд - место лучше многих остальных в городе.

Show business's response

Лариса К.

Level 3 Local Expert

Замечательное место где можно отлично пообедать и провести хороший вечер, есть как барная зона , так и уголки для уютного вечера в тёплой компании. Очень разнообразная кухня, приемлемый ценник, будете здесь обязательно попробуйте струганину из Пиламиды, это что просто ВАУУУ!! так же к них шикарное авторское пиво, ( я правда попробовала пока только светлое нефильтрованное) но я теперь точно знаю ,что когда снова поеду в Калининград, обедать и ужинать буду здесь. Больше всего что меня впечатлило, это уровень обслуживания персоналом, все официанты вежливые, приветливые люди, к которым хочется вернутся снова.

Show business's response

Ева Гранатова

Level 4 Local Expert

Если говорить про место в Калининграде, куда хочется возвращаться снова — это однозначно Хмель. Редко где совпадает вообще всё: атмосфера, сервис, кухня и пиво, но здесь именно тот случай. С первых минут чувствуется уровень обслуживания — официанты работают очень внимательно, спокойно и профессионально. Нет ощущения “потока”, наоборот — к тебе относятся как к гостю, а не просто к столику. Персонал отлично знает меню, может подсказать по пиву и блюдам, всё подают быстро и очень аккуратно. Отдельный восторг — пиво. Здесь оно действительно вкусное, свежее и с характером. Особенно понравились фирменные сорта в баварском стиле — насыщенные, плотные, но при этом легко пьются. Видно, что место не пытается просто “налить пива”, а реально держит качество. По кухне тоже всё на высоком уровне. Очень вкусные мясные блюда, оленина, пельмени, закуски к пиву — всё сытное, хорошо приготовленное и с красивой подачей. Порции большие, продукты качественные, и нет ощущения, что кухня сделана “для галочки”. Интерьер заслуживает отдельного внимания — уютная атмосфера настоящего европейского паба с деревом, теплым светом и приятной музыкой. Идеальное место как для спокойного вечера, так и для компании друзей. Одно из немногих заведений, после которого действительно остаётся ощущение: “вот это был хороший вечер”. Для Калининграда — уровень очень достойный. И даже для Москвы!

Show business's response

Вера

Level 12 Local Expert

Были в Калининграде в конце июля, в первой декаде августа. Посетили несколько популярных ресторанов, и сделали выбор отпраздновать день рождения мужа именно в Хмель. Посетить успели дважды. Ресторан большой, загрузка полная. Все сотрудники приветливы. Первый раз нам попался медлительный официант, а во второй раз очень хороший. Знает свое дело на 100%. Приятно было получить поздравление мужу с днем рождения. Музыка, тортик, наливка, подарочный сертификат. Спасибо большое, действительно все было от души. Блюда вкусные, пиво тоже . Ресторан рекомендую, душевно, вкусно, не навязчиво 🌸🌸🌸

Show business's response

елена к.

Level 6 Local Expert

Зашли вечером в день рождения подростка в пивоварню „Хмель“ — и всё сложилось просто отлично! Атмосфера очень уютная, чувствуется дух настоящего паба, но при этом комфортно даже с подростком: не слишком шумно, всё стильно и по-домашнему. Отдельно хочу отметить сервис: официанты вежливые, шустрые и при этом ненавязчивые. Заказ приняли быстро, всё подробно рассказали про меню и фирменные сорта пива (хотя для именинника, конечно, были безалкогольные варианты). Блюда приносили без задержек — ничего не остывало, подача аккуратная. Приятный момент — комплимент от ресторана для именинника! Подростку вынесли десерт. Он был в восторге — такой простой, но очень приятный штрих. Из еды особенно запомнились свиные ребра «Полкило» — огромная порция, сочные, с отличным соусом и салат с печенью кролика-оригинальное сочетание продуктов. Пиво свое, варят прямо на месте — ценители точно оценят. Если ищете место, где вкусно, атмосферно и по-человечески тепло относятся к гостям — рекомендую!

Show business's response

Заррина Халимова

Level 12 Local Expert

Этот ресторан впечатлил своим масштабом, очень большое помещение на несколько этажей! Атмосфера уютная, официанты профессионалы ,так виртуозно носили огромные подносы с блюдами по лестнице,аж завораживало) Мы заказали, рульку,ожидание было час,но оно того стоило) Из напитков взяли авторский коктейль ,настойки,пиво,тоже все очень достойно!

Show business's response

Mary Lo

Level 8 Local Expert

Зашли в этот ресторан с родителями, увидев довольно плотную посадку и отличные отзывы. И не прогадали! Классное место с адекватными ценами, большим выбором, хорошей рецептурой блюд и, самое важное😂, вкусным пивом, которое они варят прямо там! Все, что мы заказали, было супер: и корюшка, и судак, и клопсы. Но выделим, наверное, строганину из пеламиды, потому что хоть мы за время отпуска попробовали ее несколько раз в разных местах и везде она нам нравилась, но именно в Хмеле мы кайфанули больше всего! Спасибо официантке Яне за приятное обслуживание 💛

Show business's response

Андрей Заварин

Level 11 Local Expert

Вот обновлённый отзыв с ребрами: Отличный ресторан в Калининграде! Очень понравилось место: вкусная еда, приятная атмосфера и действительно хороший сервис. Всё было на уровне — уютно, спокойно и с вниманием к гостям. Отдельно хочется отметить строганину из кеты — великолепная! Нежная, свежая, очень вкусная и отлично поданная. Блюдо точно запомнилось и стало одним из самых ярких впечатлений от посещения. Также понравились свиные рёбра «Полкило» — и это действительно полкило! Рёбра вкусные, сочные, сытные и отлично приготовленные. Прям то блюдо, после которого понимаешь, что заказал не зря. Остались очень довольны, с удовольствием вернёмся ещё раз!

Show business's response

Сергей Шопин, Белгород, Исполнительный директор

Level 22 Local Expert

Впервые посетил ресторан Хмель по адресу Площадь Победы, 10. С первых шагов поразила приятная атмосфера гостеприимства. Прекрасный интерьер, легкая музыка, внимательный персонал, отличная кухня. Спасибо шеф - повару за профессиональное отношение к любимому делу. Спасибо официанту Анастасии за безупречное обслуживание. Ждём, когда появится возможность посетить ресторан Хмель в другой день!

Show business's response

Светлана Б.

Level 9 Local Expert

Отличное место, супер меню и цены, блюда все интересные и необычные, пиво очень вкусное. Отличные официанты особенно спасибо Олегу! Рассказывал про блюда и их историю, очень интересно, видно что очень любит свою работу. Находится в красивом месте, можно сидеть на летней веранде, мест много. Сходили по рекомендациям, теперь всем советую эту прекрасную пивоварню.

Show business's response

Иван Некрасов

Level 7 Local Expert

Час как вышли из этого ресторана! Впечатления будет трудно описать словами, но я постараюсь. Скорость подачи блюд и профессионализм персонала сразу берет в плен, все на высшем уровне. Нашем официантом была Алина, спасибо ей огромное! Заказали строганину, фаршмак, карпачо из кильки, жареху, пенного и крепкого и все это было великолепно исполнено, если будете заказывать строганину, не стесняйтесь попросить официанта показать и рассказать как её надо довести до готовности, только тогда вы сможете в полной мере ощутить почему это блюдо стоит того, чтобы его попробовать, и за это еще одно большое спасибо Алине. Настоятельно рекомендую данный ресторан к посещению, особенно после прогулки по красотам города или обзорной экскурсии, равнодушными вы не останетесь. Прекрасная атмосфера, чудесная кухня, высший пилотаж от персонала вот что я могу сказать о ресторане Хмель!

Show business's response

татьяна хорошилова

Level 6 Local Expert

Впервые в Калининграде и очень приятно было попасть в такое душевное, уютное место! Цыганское пиво, строганина из пеламида … настойки… всё на высшем уровне ! Отдельное спасибо Алине, очень душевно встретила, посоветовала и провела мастер класс по приготовлению строганины из пеламиды! Рекомендую

Show business's response

Михаил N

Level 6 Local Expert

Отличное место. Вкусные блюда, большой ассортимент напитков Особенно здорово, если вас обслуживает Марк. Быстрый, внимательный, можно сказать, что это официант "на одной волне" с любой компанией. Порции немаленькие, поэтому надо учесть при заказе (но могут упаковать с собой). В некоторых блюдах (обычно , закуски), могут дополнительно добавлять соус, хлеб, который оплачивается отдельно. Поэтому имейте некоторый запас по деньгам.

Show business's response

Полина

Level 4 Local Expert

В этом ресторане действительно готовят самую вкусную строганину из пеламиды в Калининградской области! Помимо нее попробовали так же копченую скумбрию - горячо рекомендую попробовать гостям, рыбка тает во рту! Из напитков попробовали фирменный пивной сет и сет ягодных настоек. Пиво свежее, вкусное. Хотелось бы отметить именно ягодные настойки: спирт не чувствуется, во вкусе отчетливо ощущается каждая ягодка, берите, не пожалеете))) Отдельно хочется отметить работу официанта Артём - настоящий профессионал своего дела! По его советам были выбраны все блюда/напитки, да и вообще очень приятный в общении молодой человек!) Прекрасно провели вечер с мужем, ресторану желаю не сбавлять обороты и двигаться в том же направлении!

Show business's response

Надежда Лубенцова

Level 8 Local Expert

Будучи гостями Калининграда нам рекомендовали посетить ресторан Хмель. Ресторан определённо пользуется популярностью, посадка полная. Освобождающиеся столики пустуют не более трех минут. Но не смотря на это персонал справляется на все 100%. Обстановка очень понравилась, санузлы в отличном состоянии, все чисто и исправно работает. Меню очень разнообразно, выбор пива достаточный. Есть даже "пробники" пива -пивосеты. Подача быстрая. Теперь про сами блюда: борщ великолепный, правильный (это большая редкость), салаты очень вкусные и оригинальные (пробовали оливье, мимозу) горячее (котлеты по киевски, свиная рулька, язык говяжий). Конечно же не обошлось без пеламиды. Отдельно хочу отметить официанта Рахима, очень позитивный, с прекрасным чувством юмора, профессионал который прекрасно справился со своей работой, создал для нас прекрасную, дружелюбную атмосферу. Огромное ему спасибо. Калининград нас сопровождал не только интересными архитектурными событиями, но и получился прекрасный гастрономический праздник и Хмель в этом списке занял достойное место.

Show business's response

Николай Т.

Level 30 Local Expert

«Хмель» — классное двухэтажное место с приятной атмосферой 😊 Понравились вкусные рёбрышки, бургер, неплохой угорь и просто огромная порция строганины 👌 Одно из блюд не понравилось, но официант без вопросов убрал его из счёта — за такой подход отдельный плюс 👏 Хорошее обслуживание и приятные впечатления. Смело могу рекомендовать 👍

Show business's response

Таня П.

Level 4 Local Expert

Приезжали в Калининград на 4 дня. И два вечера провели в "Хмеле" это просто бомбическое заведение. Вкусно, хороший сервич, прекрасное месторасположение. В первый вечер нас обслуживала Яна (ей огромное спасибо за мастер- -класс, она показала нам как кушать строганину). В следующий вечер были большой компанией. Нас посадили в банкетный зал. Привет официанту, который обслуживал нас ( мы белорусы мирные люди). От заведения мы получили по рюмочке настойки и открытке, которую каждый смог отправить себе домой )

Show business's response

Александр Дружинин

Level 18 Local Expert

Уютно, в стиле лофт с винтажными нотками: дерево, медь, приглушённый свет, открытая пивоварня на виду. Пространство удачно зонировано — есть где развернуться, а есть тихие уголки. Из окон открывается вид на площадь. Персонал на позитиве: не навязчивы, но всё делают вовремя. Меню знают, советуют по делу, с пивом помогают разобраться. Еда — вкусно, сытно, красиво. Порции щедрые. Пиво своё, живое, сорта разные. Если хотите столик у окна с видом на площадь, бронируйте заранее.

Show business's response

Алексей Х.

Level 8 Local Expert

Попасть инвалида-колясочнику можно как с улицы, так и с подземной парковки. За столик с коляски пересесть без проблем. Отличная кухня, хорошее обслуживание. Цены неожиданно демократичные для такого уровня. Добавлю. В это посещение Калининграда в начале июня снова были здесь, но на этот раз располагались на открытой летней веранде. Веранда огорожена и находится чуть в стороне, так что "транзитных" пешеходов, а также самокатчиков и прочих велосипедистов там нет. Заезд доя колясочников вообще без проблем. Компания наша была большая и нам сдвинули три стола. На случай вечернего похолодания имеются пледы. Кухня на высоте, обслуживание прекрасно. Похоже, посещение "Хмеля" становится традицией

Show business's response

Евгений Ладейщиков

Level 21 Local Expert

Это пожалуй одно из самых атмосферных мест, которое мы посетили в Калининграде, обслуживание прямо высший класс ! кухня просто супер, всё что брали себе и ребенку очень понравилось, да и откровенно сказать слышали восторженные возгласы посетителей от блюд из соседних столиков. Единственное пиво нам тут ну никак не зашло, оно всё легкое и я бы сказал посредственное, но это всё дело вкуса конечно, в любом случае только 5 ⭐️

Show business's response

Иванов Владимир

Level 18 Local Expert

Хорошее место на центральной площади города на против мерии. Подойдет не только любителям пива, достаточно разнообразное меню и барная карта. Комфортное обслуживание и средние цены. Заказывали томленый язык, медальоны из свинины с картофельной кулебякой и карпаччо из кильки (блюдо местной кухни). Все понравилось, все вкусно. Уверенно рекомендую данное место.

Show business's response

Мари

Level 17 Local Expert

Прекрасное расположение и красивый интерьер, очень вежливая хостес, вкусный борщ и балтийская килька, прекрасное пиво. Эстетичная подача блюд. В салате с сердцем оленя ( который мне посоветовал официант как самый вкусный!!!) попалась кость ( откуда она взялась там, не понятно). Сказала официанту, он : хорошо, узнаю у повара. На этом всё. Или забыл или узнал, но сказать нечего. Сама я спрашивать ещё раз не стала. По поводу вкуса кстати - посредственно, и очень много масла на котором поджарено это сердце, и масло это ощущалось моим организмом до вечера. Какое-то послевкусие не очень. Долго ждали вынос блюд. Борщ принесли не горячий, мы попросили подогреть. Ну четверка, не выше. Много пятерок, в связи с чем думаю, заведение действительно заслужило такие оценки, но всегда нужно стараться ради репутации, не только поначалу, но и когда уже есть статус . Моё мнение такое. Пожелание - провести работу с официантами насчет одномоментного выноса блюд гостям и хотя бы какой-то обратной связи по поводу косяков кухни.

Show business's response

Greek Freak

Level 6 Local Expert

Из плюсов очень вкусные еда и пиво, на этом все. Главный минус отвратительное обслуживание: Ожидание напитков - 15 минут Ожидание блюд - 30 минут, одно из них перепутали и принесли совсем не то (хотя тоже вкусное) Повторно напитки надо ловить официанта, который в итоге сам признается, что «ваш столик находится далеко от бара» Повторно меню вам не принесут «потому что они заняты, но вот тут есть qr-код и можно смотреть в смартфоне». Если вы привыкли к уровню сервиса, который стал стандартом для заведений данного ценового сегмента - это место не для вас. Счет принесли раньше, чем донесли заказ. Но вкусно, хоть порции и очень скромные. На каждый реальный негативный отзыв сразу следует 5 покупных положительных))

Show business's response

Елена

Level 30 Local Expert

Ресторан Хмель Калининград. Отличный ресторан. Хорошая задумка разделить гостей по зонам -городов, в результате всем уютно . Отлично подают закуску из пиламиды ( для туристов важно!), спасибо официанту приготовил для нас . Очень вкусные коктейли на основе Пива. Встретили вежливо и приветливо . Спасибо Обязательно вернёмся, когда посетим Калининград. Рекомендую

Show business's response

Дарья Романовна

Level 8 Local Expert

Восхитительный сервис, администраторы вежливые, официанты все расскажут по позициям меню. Очень понравилось пиво, пробовали каждый вид. Атмосфера в ресторане очень приятная, на экране крутят ролики о Калининграде. При нас персонал поздравлял посетительницу с днем рождения. Очень тепло и дружественно. Ну а на выходе мы воспользовались фотобудкой 😛

Show business's response

Евгения

Level 14 Local Expert

Прекрасное место: все было очень и очень вкусно! Рулька - огромная, даже порция корюшки - огромная, тартар из оленины - пробуйте обязательно! Очень быстрая подача, но вот бронировать надо сильно заранее, день в день вечером уже будет что-то не ранее 21 :(

Show business's response

Дмитрий Романовский

Level 8 Local Expert

Забронировал за неделю, дали хороший столик с видом на площадь. В вс вечером посадка была полная. В ресторане жарко (и как мне объяснили, это не получится исправить), при этом я был вечером в конце сентября (что днём даже не знаю). Персонал показался приятным и вежливым. Заказал карпаччо из кильки, тар-тар из оленины, кенигсбергсие клопсы, пивной сет. Карпаччо из кильки это чисто закуска к пиву/водке, сама по себе очень соленая; блюдо нельзя рассматривать как самостоятельное, а скорее как второстепенное. Тар-тар из оленины просто восторг, нежное холодное мясо, дополненное небольшим количеством прекрасно подобранного соуса, идеальная гармония. Клопсы тоже понравились, вкусные как сами по себе, так и в составе блюда (подаются с пюре и соусом). Пивной сет состоит из 5 небольших бокалов (каждый по 250мл, всего 750мл), мне больше всего понравились "Боярское" и "Цыганское чёрное", хотя явных аутсайдеров нет. Это, пожалуй, не самый лучший ресторан Калининграда, в котором я был, но явно достойный внимания, и при возможности сюда я вернусь.

Show business's response

Елена Паук

Level 5 Local Expert

Невероятно вкусная кухня, но самое главное - потрясающая атмосфера, которую создал для нас Александр - строганина из пиламиды навсегда в нашем сердечке, настоечки, паштет из кролика , пиво собственной пивоварни, риет из шпрот - нам настолько понравилось все, что хочется переехать в Калининград и остаться здесь есть )))

Show business's response

Елена Семина

Level 9 Local Expert

Зашли всей семьей в ресторан Хмель. Столик нашли быстро, обстановка очень уютная. Официант был максимально вежлив. Заказали суп в хлебе- это просто необыкновенно вкусно, пиво свежайшее. Очень рекомендую ресторан Хмель

Show business's response

Светлана Харунова

Level 6 Local Expert

Самый лучший ресторан Калининграда. Приехали сюда отметить свое день рождение. Персонал довел меня до слез, слез счастья! Это было неожиданно и очень приятно, сопровождалось все прекрасными пожеланиями и приятным подарком. Еда очень вкусная, атмосфера великолепная, задумка интерьера шикарная, цены отличные. Заказала цыганское пиво, мне очень понравилось! Придем сюда вновь в ближайшее время. Всем советую к посещению ресторан Хмель, если вы находитесь в этом городе

Show business's response

Каролина Соколова

Level 6 Local Expert

Посетили данный ресторан по рекомендации родственников.Сами мы остановились в городе Зеленоградск.В Калининград поехали посмотреть достопримечательности и хотели завершить поездку ужином в данном ресторане.Позвонили,уточнили наличие свободных мест и было только одно свободное место возле входа.Сильно не огорчились,так как хотели, в любом случае,попасть туда.Очень порадовала официантка,которая все подробно рассказала из чего состоит каждое блюдо,после заказа все перечислила для проверки.Сразу было озвучено в какой последовательности и через сколько будут приносить каждое блюдо.Очень понравился салат Оливье ,с сельдью .На второе заказывали бургер из оленины,картофель фри,филе судака с картофелем и котлету Пожарскую.Все блюда были очень вкусные у всех,но лично мне не повезло с котлетой…Стала ее разрезать ножом и никак не смогла,сначала все посмеялись над этим,но потом и у мужа ничего не получилось,дно котлеты сильно подгорело…Позвали официантку ,решили данный вопрос.Мы уже собирались уезжать в Зеленоградск,поэтому времени ждать,когда заменят блюдо не было.Предложили выбрать десерт к чаю.Что я и сделала,но впечатление немного было испорчено.

Show business's response

Максим

Level 7 Local Expert

Один из лучших ресторанов в которых я бывал в моей жизни,точно в топ 5,прекрасно все,я заказывал уху,крылышки с соусом барбекю и пельмени с лососем,говорят,что эти пельмени делает один и тот же повар уже 15 лет,пельмени были еще и желтого цвета ,что оказало на нас еще большее впечатление . Но нельзя также и не сказать о потрясающем пиве из их собственной пивоварни. Знак качества этого пива - отсутствие головной боли при том что ты выпил 1.5-2 литр. Все просто шикарно,если бы можно было бы дать этому месту звезду мишлен,дал бы без раздумий,а пока ставлю скромные 5 звезд

Show business's response

Даша Веснина

Level 11 Local Expert

Уютный интерьер, разделённый на зоны. Каждая зона названа в честь того или иного региона России. Например, небольшой балкончик на самом верху - Камчатка. А столики у крутой центральной лестницы - Екатеринбург. Ела и пиво отличные! Порции большие и сытные. Очень внимательный персонал. В это место определённо стоит заглянуть.

Show business's response

Я- Аня, люблю покушать!

Level 18 Local Expert

Русско-сибирская кухня с балтийским акцентом, своя пивоварня у Северного вокзала. Честно, мне не понравилось. Что ели: Пельмени с подкопченым оленем [615 ₽] – вкусно, необычно из-за цвета. 5 штук с нежной олениной, сливочный соус, брусничное варенье и сыр качотта. Не сказала бы, что было сытно. Медальоны из оленины [1175 ₽] – блюдо принесли холодным. Блюдо не вызвало никаких эмоций. Вырезка в брусничном маринаде на гриле + пюре, грибы и соус из чёрной смородины. Сибирский комплимент [285 ₽] – официант так его нахваливал, что мы решили попробовать. Никакого «ВАУ». Мне совсем не понравилось, очень холодный десерт. Просто клюква, кедровые в сгущёнке. Пробовали пиво по рекомендации официанта, не понравилось. Обслуживали очень долго. Невыносимо было ожидать когда примут заказ, при том что ищешь официанта, нет никого. Приносили долго. Просили счет трижды. В итоге каждый раз разные официанты говорили «щас-щас» и уходили. Ждали мы больше 20 минут счет. В итоге удалось выловить снова какого-то официанта ( не нашего, он куда-то ушел и не вернется, так нам сказали, закрыл смену (?)). В итоге рассчитали нас и мы ушли. Впечатление не очень…

Show business's response

Polina Gorobets

Level 7 Local Expert

Потрясающее заведение Очень вкусно,сытно,огромные порции Хорошее пиво из своей пивоварни и ассорти рыбы Быстрая подача и хорошее обслуживание Официант Марк,покорил наше сердце

Show business's response

Катерина

Level 8 Local Expert

Посетили ресторан с молодым человеком и остались в восторге! Шли, чтобы попробовать балтийскую кухню и не пожалели. Очень понравились строганина и риет из балтийских шпрот, а также очень вкусные местные настойки и пиво. Интерьер, обслуживание и еда 10 из 10. Будем рекомендовать это место всему Питеру!

Show business's response

Елена Комарова

Level 6 Local Expert

Шли по отзывам, но были разочарованы… Кухня вкусная, не поняли что за проблема с подачей блюд. Взяли салат с сердцем оленя, попросили не класть сыр, в итоге сыр был в салате. Строганина из пеламиды - не сразу поняли - на тарелке не было лимона, соус почему-то был на дне тарелки, может так задумано, но на других столах был и соус и лимон… И больше всего поразило, что горячие блюда принесли буквально через 2 минуты после холодных закусок… Оценка именно за обслуживание!!!

Show business's response

Юлия Самойлова

Level 5 Local Expert

Приятно удивил интерьер ресторана: разделён на зоны, каждая из которых - город нашей необъятной Родины, много живых растений и натурального дерева. Блюда северной кухни выше всяких похвал, а авторские пивные коктейли заслуживают особого внимания! Отзывчивый персонал сориентирует по меню и напиткам на основе ваших предпочтений и на протяжении всего пребывания окружит вас заботой.

Show business's response

Тарантино

Level 11 Local Expert

Прекрасная кухня, очень понравились клопсы и пеламида из строганины. Отдельно стоит отметить, что ресторан со своей пивоварней, пиво вкусное, настоящее ит совсем недорогое. Одно из любимых заведений Калининграда.

Show business's response

Дмитрий

Level 10 Local Expert

Ресторан во всех путеводителях и обзорах на городе, но по факту не производит того заявленного эффекта Пиво: преподносят что варят в собственной пивоварне по вкусу не отличается от бутылочного покупного, чуть жженое, но не плотное, ближе напоминает Балтику 9. (Я брал цыганское). Тропикана - рекомендую, довольно неплохой коктейль на светлом. Еда: Ужасные масляные гренки с безвкусным резиновым сыром и каким то таким же безвкусным соусом. Корюшка вкусная, хрустящая тут претензий нет. Обслуживание: несмотря на то что мы пришли вечером в вскр в праздничный день, нас посадили за стол, приветливый персонал, блюда подали быстро , хотя была нагрузка Как итог: Много хайпа, все про него говорят, но на деле дефолтное заведение

Show business's response