Котлеты из щуки с картофелем, соусом из красной и щучьей икры с малосольным огурцом
300 gСочные котлеты из щуки с гарниром из картофеля, с жареным луком и сливочным соусом с двумя видами икры
990 ₽
Куриная котлета с фетучини и трюфельным соусом
250 gСочная котлета из курицы с домашними фетучини в насыщенном сливочном соусе с трюфелем
850 ₽
Стейк из конины с пшеницей и белыми грибами
150/200 gОбжаренный стейк конины нарезается на слайсы, сдабривается мясным соусом, подается в паре с гарниром из пшеницы с белыми грибами и печеной морковью
1550 ₽
Судак с припущенными овощами
300 gЖареный судак, вяленые томаты, брокколи и соус из мидий
1330 ₽
Утиная грудка с печеными яблоками и черносливом
250 gНежное филе утки с печеными яблоками и соусом из чернослива
1050 ₽
Фаршированный кальмар в средиземноморском стиле
250 gКальмар, фаршированный рыбой, а на гарнир: ньожки в пряном соусе
950 ₽
Фетучини с мясным рагу из телятины и конины
300 gМясное рагу, домашняя паста, сыр страчателла, вяленые томаты, кинза
590 ₽
Филе жареного африканского сома
250 gСоус из печеных баклажанов
690 ₽
Филе конины с томленой капустой и мозговой косточкой
150/200 gТомленая в овощном бульоне грудинка конины с гарниром из печеной капусты с соусом из насыщенного мясного бульона
1590 ₽
Дополнительно
Брокколи жареные
150 g
300 ₽
Бульон куриный
200 ml
190 ₽
Бульон мясной
200 ml
190 ₽
Гусь копченый
100 g
450 ₽
Кабырга
200 ml
190 ₽
Корот
50 g
100 ₽
Пюре картофельное
150 g
200 ₽
Сметана
50 g
100 ₽
Сладости
Гранит из узбекских лимонов
200 g
490 ₽
Десерт pro мед
200 gПирожное из медовика, тартар из яблок, изюма и карамелизированного лимона, чилсы из медового бисквита, крем из пшена, мед в сотах и мороженое со вкусом "чай с молоком и душицей"
490 ₽
Десерт из ряженки с карамелью и черемухой
200 gМаковый бисквит с соленым арахисом и грецким орехом, панна-котта из ряженки, крем из черемухи
490 ₽
Карамель из бальзама иремель
200 g
490 ₽
Сорбет из лимонада шихан, маринованная хурма, талкан
150 g
390 ₽
Яблочный пирог с ванильным мороженым и соусом из ириски
220 gТеплый пирог с пряностью корицы и мускатного ореха