Здесь всегда уютно, душевно и по-семейному 🫶 самая вкусная строганина 💓 историческое здание с вековой историей и каждый уголок этим пропитан! Замечательный персонал 🔥 Наш любимый официант Александр из Воронежа💓 всегда рады встрече с ним, парень душевный и внимательный!
Номера в отеле очень маленькие, места критично не хватает, но делаем скидку на особенности здания☺️ и даже это не критично, ведь отношение и сервис все перекрывают!
Спасибо руководству, что держите марку! Всегда ждём когда придем к Вам вновь, из Москвы с нетерпением мчимся к Вам!)
Интерьер заведения в классическом европейском стиле. Прекрасное сочетание отменной кухни и хорошего сервиса. Приятная, спокойная атмосфера. Даже знакомые блюда удивляют изысканным вкусом и неожиданными ингридиентами. Повар явно мастер своего дела. Мы попробовали рыбные блюда, салаты и курицу под вино, которое нам любезно порекомендовал официант. Однозначно рекомендую этот ресторан. В следующий наш отпуск непременно придем сюда снова.
В топ-3 ресторанов Светлогорска. Расположен на первом этаже одноименной гостиницы. Интерьер сдержанный, в стиле французской дачи, в пастельных тонах. Музыка — легкий джаз. Обслуживание быстрое и вежливое.
Уха достойная, можно чуть подсолить. Теплый хлеб в корзинке. Паста с грибами альденте, соус нежный. Тапас с угрем нежен. Соусы к мидиям и угрю хороши. Нисуаз тоже с отличным соусом. Прекрасная панакотта из голубики.
В общем, искали недостатки и не нашли.
5/5.
Очень понравилось. Зашли пообедать серым дождливым февральским днем. Нас приветливо встретили, сориентировали по меню. Так получилось, что пробовали все рыбные блюда, вкусно было всё! Обслуживание быстрое, вид из окна приятный, интерьер классический. Строганина из разных видов рыб вкуснейшая! Повару браво!!!👏
Однозначно рекомендую заглянуть в данное место, если бы не электричка, просидели бы здесь еще долго, но оставим это удовольствие на следующий раз. В очередной приезд придем еще с удовольствием!!!
Ресторан находится в отеле, Замерзли когда гуляли по городу- заёрзли , зашли - очень красиво, атмосфера новогодняя, играет музыка, тихо посидели , заказали глинтвейн, угря фирменное блюдо и камбалу , все вкусно. Рекомендация пробовать сначала камбалу потом угря., обслужили хорошо, про блюда все рассказали и посоветовали .,
До Нового года забронировала стол на 2 января 2024 года на 19.00 на компанию 5 чел, тк были не раз в ресторане и очень его полюбили за вкусную кухню и отличное обслуживание. Но, сегодня были в шоке от менеджера, менеджмента.
Мы пришли в 18.50, нам сказали надо подождать до 19.00, тк гости уже рассчитываются и предупреждены о брони стола на 19.00. Мы без проблем стали ждать 10 мин, сидели читала журналы в холле. Время 19.10 - никто за нами не приходит. Подошли сами. Администратор говорит, подождите, сейчас уберут стол. Мы говорим, у нас бронь на 19.00. В ответ, ну, бывает…. Не извините, ничего…. После, как мы в шоке стали возмущаться, нам мужчина администратор говорит по хамски - проходить будете или на выход!!!! Жесть!!!!
По итогу - еда отличная, официантка отличная! Администратор вообще больше не появлялся, ни извинений, ни комплиментов.
Счёт наш так то на 9 тр.
Короче упал в наших глазах Хартман!!! Неожидали такого!!!
Руководство нужно менять!!!
Обидно!!!
Вкусно.
Не дешево.
Душевно.
Атмосфера семейного, не дешевого ресторана. Со спокойной музыкой.
Есть детское меню. Официант сам предложил то, что кушают дети. В нашем случае спагетти с сосисками.
П во было очень хорошее. Очень.
Бехеровка есть в наличии) к пиву
Тоже радует.
Попробуйте щечки. Очень вкусно
В Светлогорске много красивых зданий с черепичными крышами, с фахверковыми каркасами, ухоженными растениями и газонами. И отель Hartmann не исключение, я бы даже отметил у него свой индивидуальный архитектурный стиль. В самом отеле не удалось побывать, а вот в ресторане были два раза. Первый раз примерно 2 года назад, второй в конце мая 2024 г, как и тогда посещение оставило только положительные эмоции и впечатления. Все очень вкусно, оперативно и качественно. Единственное, немного расстроились, когда узнали, что в меню отсутствует блюдо "Fish and Chips", а два года назад оно было и было невероятно вкусное, а также нет блюда местной кухни "Клопсы", мне лично нравится это блюдо и хотелось его отведать именно в Hartmann. Ну ничего, в следующий раз.
ОЧЕНЬ уютное заведение. Отменная кухня и невероятно красивые оформления блюд и подача.
Отдельного восхваления заслуживает высокий профессионализм официантов ‐ выше всех похвал!
Просто супер! Обязательно к посещению!
Спасибо!
Прекрасный ресторан с интересным интерьером. Летом работает уличная веранда. Меню вполне разнообразное и по еде, и по напиткам. Очень понравилась строганина из двух видов рыбы - пеламиды и нерки. Персонал профессиональный и дружелюбный. Всем рекомендую!)
Еда очень вкусная, разнообразная. Атмосфера приятная. Отдельно хотел бы отметить официанта Александра, очень добрый и приветливый, помог выбрать, очень вежливо и профессионально. Согласились изменить блюдо по просьбе. В целом твердая 5
Отель и ресторан отличные. Чувствуется старая немецкая атмосфера, в номерах стандарта хорошие наборы, халаты, все ок. Замечательный вид и просто чудесные завтраки. Меню ресторана особенно порадовало устрицами, хороший выбор.
Очень тихое и вкусное место. Официанты отлично обслуживают. Романтическое освещение. Достойное меню. Обалденные завтраки. Если хотите провести вечер с любимым человеком, вкусно поесть и выпить - то вам сюда.
Отличное место.
Заказывали ризотто трюфелем и опятами и лимонный ризотто с лососем.
Очень вкусно! Лосось нежнейший, трюфель насыщенный, ризотто правильной консистенции.
Уютная зелёная веранда, обслуживание на высоте. С удовольствием бы вернулась и посоветовала всем посетить.
Красивое в архитектурном плане здание с интригующей историей. Чудесная локация- в "двух шагах" от символа Светлогорска - водонапроной башни с комплексом водолечебницы. Прекрасный ресторан с разнообразием рыбных и мясных блюд. Чуткие и заботливые официанты.
Красивое место. Отлично готовят. Но есть минусы. Маленький выбор водки и закуски к водке никакой. В меню одна Селёдка, да и той не оказалось в наличии (море рядом, а селёдки нет). Ну и официанты вяловатые, посетителей в декабре почти нет, а они скопились возле барной стойки и забыли про посетителей. Есть над чем поработать. И посетителей сразу станет больше.
Очень стильное, атмосферное и спокойное место. Очень приятный и профессиональный персонал, прекрасная кухня. Рекомендую всем для прекрасного время провождения, романтического ужина, ужина с детьми!
Посетила с родными этот ресторан в новогодние праздники) я была под большим впечатлением от этого ресторана. Маленький ресторан, очень аутентичный, создается впечатление старой Европы когда посещаешь его. А кухня на высшем уровне, все блюда очень вкусные. Особенно впечатлил салат с кальмаром, так как кальмар был мягким и его можно было легко прожевать. Большая винная карта, все вина из Европы и очень качественные. Даже с учетом того что ресторан маленький и туда невозможно попасть без предварительной записи его стоит посетить если вы будите в Светлогорске.
Идеальное расположение отеля - в центре, но не на самой шумной улице, до всех достопримечательностей 5-10 минут пешком. В отеле очень чисто, тихо, ресторан прекрасный. Отдыхом остались очень довольны!
Красиво, чепорно, приветливыы обслуживающий персонал, недешево, что касается ресторана, по-немецки нехлебосольно, хотя вкусно. Короче, чисто немецкое заведение (внешнийвид, калорит, наполнение и энергетика). Рекомендую посетить.
Отличный ресторан, очень уютный, один из лучших в Светлогорске. Заказывали палтус. Красивая подача блюда. Рыба прекрасно приготовлена: очень нежная, без косточек. Пожалуй, одно из самых вкусных рыбных блюд, что я пробовала. Также здесь очень хороший капучино. К обслуживанию тоже никаких нареканий нет. Повторили визит в 2023-м, стало еще лучше. Персонал очень внимательный и дружелюбный. Бесподобный штрудель с мороженым и крошкой из горького шоколада. Вкусная куриная грудка. Шеф-повару отдельная благодарность за качество блюд)
Чудесный ресторан, в который мы заглянули всей семьёй во время прогулки по Светлогорску. Приятная атмосфера и отличное обслуживание. Блюда наивкуснейшие!!! Мы заказали ризотто с морепродуктами - одно из лучших, что мы пробовали. Морепродукты свежие и приготовлены идеально, не передержаны, кремоообразная текстура. Салаты вкусные и лёгкие. Приятно удивил хлеб из печи собственного производства - не могли оторваться. Хоть детского меню отдельно нет, детям понравились блюда из основного меню (мальчишкам 6 и 3 года). Десерт на высоте, как и весь обед. Однозначно рекомендую заглянуть.
Еда вкусная, но без уау восторгов.
Красивая подача и оформление интерьера.
Ценник демократичный для такого формата ресторана.
В горячих нет мясных блюд, только рыба (это может быть проблемой выбора для тех, кто не фанат рыбы).
Слишком близкая посадка, рядом сидела нетрезвая шумная компания с дитем, которые не совсем вписывались в уровневость заведения и мешали нам отдыхать. Понятно, что раз на раз не приходится, но при посадке следущего стола через 30 см ощущение, что вы сидите вместе с этой компанией и слышите их разговоры и краснеете за их поведение. В итоге мы попросились пересесть, нас даже пересадили, но учитывая плотность посадки существенно это на ситуацию не повлияло.
Харт ман великолепен. Конечно , поражает, насколько все детали восстановлены до начального оригинала. Не бывала- не жевала в гостинице- всё всегда забронировано, но в ресторане всегда вкусно. Свежие цветы на столах. Безукоризненный персонал. Рекомендую!
Очень вкусная кухня, красивый интерьер, прекрасное обслуживание, вежливо, ненавязчиво. Брали паштет из шпрот, салат с креветками, грибной суп, камбалу, стейк из палтуса и на десерт медовик. И все это очень вкусно! Столик не бронировали, зашли случайно. Но как я понимаю лучше забронировать. Будем рекомендовать друзьям.
Провел 3 ночи в мае 2024г.
Прекрасное месторасположение, стильная архитектура, довольно вкусная кухня в ресторане.
Слабое звено - сервис. Не могли долго посчитать при выезде счет за минибар и прачечную. Больше всего не понравилось то, что администраторы не смотрят в камеру и приходится по несколько раз ходить на ресепшн и просить, чтобы выпустили с платной парковки.
Очень уютный ресторан. Официанты работают на отлично! Кухня вкусная. Шеф повар старается. Всем рекомендую попробовать ризотто!!! Десерты и кофе тоже, все очень вкусно!
Очень уютный и красивый отель, расположенный в тихой местности среди природы. Отличный ресторан с отменными блюдами. Незабываемые впечатления от пребывания в этом отеле.
Прекрасный ресторан в историческом месте. Десерт восхитительные, попробовали черничный чтототам))…очччччень
Рыба натуральная… прям из моря))), во всяком случае нам так показалось. Музыка приятная, играла красивая девушка на пианино. Можно было поговорить друг с другом не надрываясь.
Рекомендую всем!!! Важно только заранее забронировать столик..
Кстати!! Шеф этого ресторана сейчас работает в мишленовском ресторане во Франции !!!!….
Куда мы все поедем не скоро..(
Очень хороший ресторан: качество блюд, подача, интересный вкус. Один из лучших ресторанов на побережье.
Отдельное уважение официантам- настолько тактичные и профессиональные - на уровне топ-ресторанов.
Вкусно, уютно. Заезду снял за слишком компактную расстановку столов. Музыкальное сопровождение слишком тихое, по этому все молчат. Слышно любой вздох соседей по несчастью. Это в целом убивает атмосферу. Молча поели, оплатили и отчалили.
Это один из лучших отелей, в котором мне доводилось останавливаться на территории РФ. Персонал потрясающий, внимательный, заботливый, деликатный. Здания отеля и номера просто супер! И ооочень вкусный ресторан
Хорошее место: обслуживание очень комфортное, ненавязчивое и с большой заботой; кухня на высоком уровне, хоть и ценник высокий, но всё стоит своих денег; интерьер спокойный, находиться в заведение приятно.
Четыре звёзды ставлю за два момента: заказывал Лонг-Айленд (простите, иногда хочется накатить крепкого), но он был совсем не крепкий, что странно. Официант сказал, что это просьба гостей, делать его некрепким... У меня много вопросов к таким гостям, конечно. И второе, это то, что гости за соседним столом явно были либо персоналом отеля, либо ресторана, и решали свои рабочие вопросы по телефону, что часто напрягало. Стол занят, люди работают, а гости вроде как пришли отдохнуть, но не получается.
В ресторане отеля Хартман у нас были завтраки по системе шведский стол. Мы жили в соседнем отеле. Все было Супер- вкусно, разнообразно, свежее, красиво оформленной! Обслуживание прекрасное! Кроме того, нам нужно было перед концертом перекусить в рамках ограниченного времени. - 20 минут. Нам любезно предложили салат с тыквой и мы заказали цитрусовый пунш. Наивысшая оценка. Вкусно, быстро и красиво! К сожалению, фото не делала. Рекомендую. Кстати, очень приятный музыкальный фон и уютный зал. Большое спасибо!
Планировала отобедать в Local, но там не оказалось мест и ожидание составляло от 1,5 часов. Администратор посоветовала заглянуть в Хартман буквально за поворотом, сказала что там очень вкусно готовят. Интерьер мне оценить не удалось, место было при входе около бара, но «о боги» как же здесь невероятно вкусно! Удивить столичную мадам не просто, НО это действительно удалось. Невероятный горячий угорь с ремесленным хлебом и маслом, и наивкуснейшие котлетки из судака. Сочное, нежное, восторг! Это не пять баллов, это 555 балов 👏
Были сегодня в этом ресторане. Создан такой ажиотаж, бронь за день делать нужно, а по факту. Обычное место, из плюсов - атмосферно и уютно. Минусы- официанта ждали 20 минут, прежде чем сделать заказ. Хотя их три на восемь столов. Заказали щёчки, филе трески, салат с кальмарами, на десерт штрудель. Восторгов по кухне у меня нет. Салат островат, а заправка никакая, треска пресная. Щёчки жестковаты, в других ресторанах мне больше понравилось. Штрудель хороший. В общем удовольствия я не получила. Возвращаться сюда точно не буду. Если бы не интерьер, поставила бы 3 звезды
Открытие моей поездки в мая 2023.
Прекрасный, уютный ресторан. Очень вкусная кухня. Вежливые и информированные официанты.
Но Лучше столик бронировать, так как зал совсем небольшой.
За три дня пребывания в Светлогорске была в этом заведении 2 раза! А это значит, что было ради чего возвращаться).
Особая рекомендация всем попробовать: строганина из двух видов рыбы ( соус к рыбке великолепный); из горячего - Балтийский угорь, и на десерт - штрудель.
P.S:1.Есть небольшие замечания: к строганина немного засушенные и толстоватые гренки, не очень комфортно их есть ( такие же комментарии слышала от посетителей за соседними столиками)
2. Мне было мало соуса к угрю и к палтусу, но это наверно просто потому, что они были очень вкусными и быстро заканчивались )))
3. Не совсем понравился коктейль Дайкири.
Отличное место для завтрака и не только. Завтрак по системе шведского стола, 950₽, фрукты, кашки, сырники, в целом отлично можно подкрепиться.
Для обеда и ужина тоже отлично, обслуживание учтивое, подача красивая и быстрая.
Были трижды за отпуск, в том числе отметили день рождения.
Место с историей, приятно, что ее сохранили, берегут и возводят в культ.
Милый отель в старинном здании, с таким же милым и отзывчивым персоналом. Очень тихое и спокойное местечко, рядышком с центром. Все сделано стильно и качественно, красиво. Отличный ресторан с хорошей кухней и замечательными завтраками. Вернемся сюда еще летом.
Действительно отличный ресторан. Отмечали День рождения сестры тихим семейным ужином. Приятная атмосфера, уютный, играет спокойная музыка, тихо. Еда вкусная! Особенно понравились "говяжьи щёчки", на десерт попробовали штрудель, прекрасный. Официанты внимательные, хочется сказать отдельное спасибо тому кто обслуживал наш столик, и за удачные фото (к сожалению не спросили имя). А в конце вечера поздравили мою сестру маленьким фейерверком и вкуснейшим кусочком торта! Очень приятно!!! Спасибо!
Ресторан находится при одноименном отеле. Завтраки - шведский стол, вполне разнообразный. Уникальное меню, все очень вкусно и в меру. Акцент в меню на рыбу, которая представлена на Балтике. Сделал для себя новые открытия в блюдах, я бы сказал, что здесь высокая кухня. Персонал прекрасно знает свою работу. Считаю, что это лучший ресторан в Светлогорске и далеко за его пределами
Очень неплохой ресторан. Уютное место, находящееся в гостинице. Меню не очень разнообразно, но качество достойно. Угорь на горячее конечно был вкусным, но почему так мало? На тарелке осталась горка костей, мяса явно не хватает. За 1400 рублей можно угря и потолще положить и кусочков не 3, а хотя бы 5-6. Обслуживание на высоком уровне.
Шикарно! Вкусно[очень!]🤌🤌🤌, красиво, атмосферно, чисто, тихо, уютно, профессиональные, корректные официанты, симпатичная публика, и приятные, на наш взгляд абсолютно оправданные, цены. Отличное место для отдыха, если не лучшее в городе! Обязательно попробуйте строганину из нескольких видов рыб и уху🤤. Спасибо персоналу ресторана, обязательно приедем к вам еще!💙
Обстановка и обслуживание превосходны. Если вы идете, чтобы провести вечер за бокалом вина в приятном интерьере - вам сюда. Мы же хотели расширить свою гастрономическую карту Светлогорска и попробовать интересные блюда (судя по ценникам). Увы, не случилось. Совершенно невыразительные вкусовые качества блюд. Ничем особенным ни ризотто, ни палтус не порадовали. Не первый раз замечаю в светлогорских ресторанах слабое кулинарное воплощение изначальных идей. Т.е. есть и сбалансированное интересное меню, и продуманный интерьер, но, видимо, не хватает хороших поваров. И было бы простительно, если бы не ценник, который говорит, что блюда претендуют на большее. Также были неприятные последствия со стороны ЖКТ, пардон.
Хороший выбор вин, уютная атмосфера камерного фамильного отеля и ресторана. Кухня ничем не примечательная, все на уровне, но и без восторга. Очень долгое приготовление даже самых простых блюд при низкой нагрузке заведения (ожидание более получаса при занятых 2-3 столах).
Приятная атмосфера, очень уютно, как для двоих, так и для компании. Обслуживание на высоте. Всё, что заказали, нам понравилось: мидии в соусе Дорблю - мидий много и очень вкусный соус. Судак был прекрасен. Стейк из палтуса сама нежность! Единственный минус и неожиданность, что стейк из палтуса был с костью, но вкус и приготовление просто великолепны! Штрудель нежный, хрустящий, особенно с шариком мороженого с бородинским хлебом😋😋😋. Строганина из рыбы 2 сортов - очень вкусно и это была огромная порция как минимум на двоих.
Потрясающий ресторан с приятным, выдержанным дизайном. С супругой путешествуем и везде ходим в лучшие рестораны, данный ресторан в моем личном списке будет в 5 лучших по Калининградской области