Search
Directions

Fabrika

Overview
Menu
News
6
Photos
359
Reviews
1254
Features
Безалкогольные коктейли
Гарниры
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты
Жарим & Парим
Паста и Жареный рис
Римская пицца
Роллы и суши
Салаты
Супы
Устрицы
Хлеб
Холодные закуски
Холодные напитки
Роллы и суши
Калифорния угорь
Ролл Калифорния с угрём Наш фирменный Ролл Калифорния с угрём — это идеальное сочетание нежного крабового мяса, свежего авокадо, огурца и лосося, завернутых в рис и нори. Сверху ролл украшен аппетитным кусочком обжаренного угря, который придает бл...
587 ₽
Темпура ролл лосось терияки
Нежный лосось в соусе терияки со сливочным сыром и зеленым луком.
487 ₽
Запечённый ролл в беконе
Ваше любимое японское блюдо с ноткой английской кухни.
357 ₽
Темпура ролл креветка
516 ₽
Ролл острая креветка
Новейшее сочетание мусы из креветок, соуса спайси и рукколы со сливочным сыром и огурцом.
469 ₽
Темпура ролл унаги
566 ₽
Филадельфия креветка
Классический ролл в сочетании сливочного сыра, огурца и креветок.
510 ₽
Филадельфия лососем
667 ₽
Темпура ролл Цезарь
Темпурный ролл в классическом исполнении, в сочетании куриным филе су-вид, сливочного сыра, листом салата и свежим томатом.
410 ₽
Эби Чили ролл
Топовое сочетание соуса спайси, креветки и сливочного сыра с икрой масаго. Запеченный ролл с нежнейшим вкусом и легкой остринкой.
510 ₽
Калифорния креветка
Ролл в оранжевой икре масаго в классическом сочетании огурца и креветок.
470 ₽
Калифорния лосось
Ролл в оранжевой икре масаго в классическом сообществе огурца и лосося.
510 ₽
Филадельфия гриль
Излюбленная классика в сообществе лосося, икры масаго и омлета со сливочным сыром. Запекается под соусом унаги.
610 ₽
Нежный с креветкой
Нежнейший ролл с оранжевой икрой масаго, сливочным сыром, креветкой, помидором и кунжутом.
487 ₽
Овощной ролл
Классический ролл с миксом из овощей.
240 ₽
Запеченный с лососем и креветкой
Мусс из морского коктейля с лососем и креветкой в сочетании со сливочным сыром.
597 ₽
Запеченный с угрем
Нежнейший ролл со сливочным сыром, огурцом и муссом из угря.
587 ₽
Чикен унаги
340 ₽
Фила-магуро Прайм
650 ₽
Амазонка
Креветка, угорь, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус унаги, кунжут.
539 ₽
Ролл Колизей
Креветка, икра масаго, сливочный сыр.
357 ₽
Ролл Аляска
Лосось, креветка Панко, огурец.
475 ₽
Горячие напитки
Раф
244 ₽
Раф
244 ₽
Флет Уайт
Самый насыщенный по вкусу молочный напиток на основе эспрессо.
242 ₽
Капучино на кокосовом молоке.
С Кокосовым молоком.
327 ₽
Кофе-Латте
221 ₽
Кофе-Капучино
203 ₽
Кофе-Американо
178 ₽
Кофе-Эспрессо
149 ₽
Имбирный (авторский чай)
Чай зеленый, имбирь, сироп имбиря, лимонный микс лимон.
366 ₽
Малиновый (авторский чай)
Классический вкус черного чая, сочетающегося с легкой кислинкой малины, на основе пюре малины, меда и апельсина.
366 ₽
Смородина с брусничным листом (авторский чай)
Смородина, брусничный лист, яблоко, гибискус.
366 ₽
Мятно-медовый (авторский чай)
Освежающий напиток, обладает насыщенным медовым ароматом и очень полезен для здоровья.
366 ₽
Облепиховый (авторский чай)
Природный кладезь натуральных витаминов и наслаждение изысканным вкусом.
366 ₽
Глинтвейн безалкогольный
Сок вишневый, фрукты, мед, специи.
267 ₽
Горячий шоколад
289 ₽
Жасминовый с грушей (авторский чай)
366 ₽
Какао
Самый насыщенный по вкусу молочный напиток.
178 ₽
Чай в чайнике (выбор на вкус)
Ассам, Молочный улун, Ройбуш вишня с миндалем, Сенча, Черный с чабрецом, Краснополянский (мелисса, чабрец, ромашка, черная смородина).
209 ₽
Горячие закуски
Гренки чесночные
Хрустящие ломтики хлеба с ароматом специй и чеснока.
330 ₽
Барабуля в кукурузной муке
Сочная и хрустящая барабулька.
375 ₽
Тигровые креветки Панко с соусом маракуйя-чили
579 ₽
Морской улов на компанию
Мясо мидий, рапан, рыбные палочки, креветки Панко, соус тартар.
1393 ₽
Морепродукты в сливочном соусе с гренками
Морепродукты в нежном сливочном соусе подаются с хрустящими гренками для пикантного контраста вкусов.
1310 ₽
Рапан черноморский в сливочном соусе с грибами и маком
Рапаны в нежном соусе из грибов и сливок, приготовленные в лучших традициях черноморской кухни.
710 ₽
Черноморские мидии в сливочно-сырном соусе
Черноморские мидии, тушеные в сливочно-сырном соусе, идеально сочетаются с запеченными овощами и свежей зеленью.
680 ₽
Черноморские мидии в соусе дор-блю
Черноморские мидии, приготовленные в соусе из голубого сыра, отлично сочетаются с картофельными дольками и салатом из свежих овощей.
700 ₽
Черноморские мидии в соусе Том-Ям
Черноморские мидии, приготовленные на основе соуса с добавлением Том-Ям пасты и пряных специй
630 ₽
Черноморские мидии в белом вине
Черноморские мидии, приготовленные в соусе на основе сливочного масла, чеснока, тимьяна и белого вина с добавлением специй
610 ₽
Тигровые креветки в сливочно-розовом соусе
Нежные и вкусные креветки в соусе с ароматом чеснока на сливочной основе
700 ₽
Куриные крылышки в соусе BBQ на основе кока-колы
Пикантные куриные крылышки, обжаренные до румяной корочки с гастрономическим соусом BBQ на основе кока-колы.
520 ₽
Паштет из птицы с чиабаттой
Тонко протертая паста из самых различных ингредиентов: филе утки, индейки и куриной печени с добавлением сливочного масла и пряных специй в хрустящем сочетании с чиабаттой.
520 ₽
Жареный сулугуни с ягодным соусом
Вкусный и ароматный сыр сулугуни с золотистой корочкой и ягодным соусом.
420 ₽
Тигровые креветки с соусом сладкий васаби
567 ₽
Фиш-энд-чипс
415 ₽
Жарим & Парим
Бифштекс с сыром чеддер и соусом Блю-чиз
По-настоящему вкусный и сочный бифштекс из премиального фарша, с добавлением ломтика сыра чеддер, подаётся с глазуньей и соусом блю-чиз, 200/50/50гр.
850 ₽
Свиные медальоны в беконе в медово-горчичном соусе с зеленой фасолью
Изысканный вкус соуса придает свинине невероятно ароматный вкус с сочностью и сладко-острым послевкусием, аппетитная магия в дополнении хрустящей зеленой фасоли 200/100гр.
630 ₽
Утиное филе с кремом батат
Нежный мясной деликатес с пикантными нотками соуса, подается с картофельным пюре.
760 ₽
Медальоны из индейки с грибным соусом с картофельным пюре и морковью мини
Запеченное филе индейки, подается с грибным соусом и нежным картофельным пюре, (150/120/80гр.) — легкое и питательное блюдо для всей семьи.
610 ₽
Дорадо запеченная в печи
Дорадо, запеченная в печи с травами, – вкусное и питательное блюдо, подходящее для легкого ужина или обеда.
380 ₽
Форель запеченная в печи (речная)
Форель, запеченная в печи до хрустящей золотистой корочки, идеально с овощным гарниром и сливочным соусом — вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
395 ₽
Стейк форели в сливочном соусе
Потрясающе нежное и сочное филе форели под ароматным сливочным соусом. Отличное блюдо чтобы украсить романтический вечер.
1200 ₽
Свиные ребрышки в соусе BBQ на основе кока-колы
Сочные свиные рёбрышки маринованные в соусе могут стать идеальным вариантом для пикника. Благодаря сочетанию кусочков мяса на ребрышках с прослойкой жира, мясо получается мягким и ароматным.
295 ₽
Шейка свиная гриль
Шейка свиная, запеченная на гриле — сытное и аппетитное блюдо для праздничного стола.
330 ₽
Стейк Рибай (травяной откорм)
Отличительная черта стейка — его ярко выраженный вкус. Вес стейка в сыром виде.
520 ₽
Бедро куриное гриль
265 ₽
Куриное файло в азиатском соусе
380 ₽
Куриное филе с молодым картофелем и грибным соусом
филе куриное с птитимом и нежным грибным соусом – отличное блюдо для легкого обеда или ужина, 150/120гр.
510 ₽
Колбаски свиные с картофельными дольками
520 ₽
Безалкогольные коктейли
Айс латте
219 ₽
Бабл-кофе
349 ₽
Бабл-Ти
349 ₽
Бабл блеск
349 ₽
Сливочная клубника
Безалкогольный коктейль на основе молока, сливок, клубничного сиропа и клубничного пюре.
245 ₽
Морской Бриз
Безалкогольный коктейль на основе апельсинового сока, сиропа блюкурасао, содовой и лимона.
335 ₽
Закат в Сингапуре
Безалкогольный коктейль на основе пюре манго, апельсинового сока, клубничного сиропа и газированной воды.
288 ₽
Мохито Микс
Безалкогольный коктейль на основе лимонного микса, сладкой газированной воды, лайма, мяты и сиропа на Ваш выбор.
327 ₽
Ягодный Бриз
Сок вишня, тоник, сироп гренадин, лимонный микс.
265 ₽
Мохито классический
Лимонный микс, спрайт, лайм, мята.
287 ₽
Молочный коктейль
Ванильный, клубничный, шоколадный, банан, манго.
247 ₽
Мандариновый спритц безалкогольный
Мандариновый спритц: необычный напиток с ярким вкусом, уникальный натуральный продукт, обладающий полезными свойствами, заслуживающий внимания гурманов и ценителей необычных вкусов.
297 ₽
Моана
Безалкогольный коктейль на основе апельсинового и ананасового сока, с добавлением пюре манго, содовой и бананового сиропа.
285 ₽
Салаты
Черноморский рапан
Нежное мясо рапана в сливочном соусе с добавлением помидора черри, микса салата, красного лука и кунжутных семечек.
680 ₽
Манго-креветка
Невероятное сочетание сладкого манго и обжаренных креветок, в дополнении карамелизированной свеклы и сливочного сыра в оливковой заправке.
596 ₽
Фермерский
Томаты, огурец, перец болгарскии, сыр фета, лук красный, микс салата, маслины.
420 ₽
С морепродуктами
Морской коктейль в одной тарелке! В дополнении помидор черри с пармезаном, красный лук, кунжутные семечки и цитрусовая заправка
850 ₽
Новозеландский
Знаменитый салат в состав которого входит лосось слабой соли и креветки в идеальном сочетании со свежими овощами, миксом салата. Благодаря заправки на основе соуса песто с добавлением сыра пармезан, салат становится по-настоящему благородным и сыт...
800 ₽
Утиная грудка с фруктами фламбе и гелем из ягод
Изысканный и интересный салат с заранее маринованной уткой в сливочном масле, чесноке с добавлением тимьяна, обжаренной до золотистой корочки. Великолепно сочетается с фруктами фламбе и гелем из ягод
680 ₽
Рибай (теплый)
800 ₽
Тайский с телятиной (теплый)
Блюдо для любителей восточной кухни. В его состав входят свежие овощи, куриное филе в сочетании со стручковой фасолью и тайским сливочным соусом.
730 ₽
Цезарь с форелью (слабой соли)
Форель, микс салата, помидор черри, яйцо перепелиное, пармезан, гренки, соус.
700 ₽
Цезарь с тигровой креветкой
Классический салат, приготовленный с тигровыми креветками, листьями салата, хрустящими сухариками и сыром пармезан.
540 ₽
Цезарь с курицей
Классическое блюдо, которое знакомо многим. В его составе нежное куриное филе, свежий салат, хрустящие гренки и ароматный сыр “Пармезан”. Все это сочетается с фирменным соусом “Цезарь”.
410 ₽
Теплый баклажаном
Салат с жареным баклажаном дополняется свежими овощами, ароматной зеленью и уникальной заправкой
460 ₽
Нисуаз
Классический салат с добавлением тунца, стручковой фасоли, яйца и красного лука с картофелем в цитрусовой заправке.
600 ₽
Холодные закуски
Мясная тарелка
Чоризо, балык, бастурма, хрен, горчица.
651 ₽
Селедочка с картофелем
Классическое блюдо русской кухни, где нежное филе сельди подается с хрустящим картофелем бейби и красным маринованным луком, с дополнением черных гренок,120/100гр.
410 ₽
Форель (слабой соли)
900 ₽
Тартар тунец
731 ₽
Тартар форель
Деликатес, представляющий собой мелко нарезанные кусочки слабосоленой форели с добавлением оливкового масла, лимонного сока и зелени.
820 ₽
Брускетта с форелью
Хрустящий тост, нежнейшая форель и сливочный сыр.
490 ₽
Брускетта с томатом
Сочетание хрустящего поджаренного хлеба, нежного песто, сливочного сыра и сладких томатов.
296 ₽
Винная тарелка
Пармезан, маасдам, дорблю, чеддер, виноград, мёд, орехи.
798 ₽
Под беленькую
Ассорти солений со свежей зеленью с двумя стопками рассола.
460 ₽
Холодные напитки
Детокс вода
350 ₽
Сок в ассортименет
451 ₽
Rich Тоник в ассортименте
240 ₽
Добрый Кола
200 ₽
BONAAQUA (газ, б/газ)
BONAAQUA (газ, б/газ)
185 ₽
Лимонады собственного приготовления
Киви-зеленое яблоко Манго-маракуйя с косточкой Персик-груша Клубника-лайм Фейхоа Тархун Ягодный
600 ₽
Морсы собственного приготовления
Черная смородина, клюква.
470 ₽
BURN
246 ₽
Дилижан (газ. без/газ)
Объем-0,5 литра
220 ₽
Паста и Жареный рис
Паста Нерри с морепродутами
Итальянская паста с чернилами каракатицы в сочетании мидий, кальмара, тигровых креветок в нежно сливочном соусе.
710 ₽
Тяхан с морепродуктами
Традиционный японский рис, обжаренный с овощами и морепродуктами под сладко-соевым соусом унаги.
570 ₽
Тяхан с курицей и овощами
Традиционный японский рис, обжаренный с овощами и нежным куриным филе под сладко-соевым соусом унаги.
390 ₽
Тальятелле с курицей и грибами
Тальятелле с куриной грудкой, шампиньонами и ароматным сливочным соусом – идеальное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина.
460 ₽
Тальятелле с креветкой и лососем
Итальянское блюдо с неповторимым вкусом и ароматом. При приготовлении использовались свежие ингредиенты и традиционные рецепты.
620 ₽
Карбонара
Готовится по классическому итальянскому рецепту. Мы готовим пасту с беконом и сливками, а затем посыпаем тертым сыром пармезан.
450 ₽
Римская пицца
Пицца карбонара
Римская пицца  «Карбонара» — уникальное сочетание классической итальянской пасты Карбонара и традиционной римской пиццы. Это блюдо привлекает своим богатым вкусом и неповторимой текстурой, превращаясь в настоящий кулинарный шедевр.
670 ₽
Пицца Лосось креветка
Римская пицца «Лосось креветка» представляет собой изысканное и необычное сочетание морских продуктов, приготовленное на основе традиционного итальянского рецепта. Ее особенность заключается в сочетании тонких слоев свежего лосося, обжаренных крев...
870 ₽
Ветчина с грибами
Римская пицца «Ветчина с грибами» — классическое итальянское блюдо с тонким хрустящим тестом и сочным сочетанием ингредиентов. Тонко раскатанное тесто римского стиля. Моцарелла (или смесь моцареллы и пармезана). Ломтики ветчины. Шампиньоны или бел...
690 ₽
Пицца Пепперони
Римская пицца «Пепперони» — классика жанра, простая и невероятно аппетитная! Отличительной чертой этой разновидности является использование острой колбасы пепперони, которая придает блюду яркий и пряный вкус.
700 ₽
Пицца 4 сыра
Римская пицца «4 сыра» — традиционное итальянское блюдо, которое отличается хрустящей тонкой корочкой и насыщенным вкусом благодаря сочетанию четырех сортов сыра. Тесто римской пиццы тонкое и хрустящее, часто готовится методом раскатывания вручную...
720 ₽
Пицца цезарь
Римская пицца «Цезарь» — уникальный вариант популярной салата-пиццы, вдохновленный знаменитым американским салатом Caesar Salad. Это блюдо сочетает в себе характерные элементы классического салата и особенности традиционной римской пиццы, обеспечи...
650 ₽
Гарниры
Картофель фри
Классический картофель фри — представляет собой тонко нарезанный картофель, обжаренный во фритюре до хрустящей корочки. Часто подается в качестве гарнира или приспособления.
225 ₽
Фасоль стручковая с чесночным маслом
Фасоль стручковая с чесночным кремом — это нежное и ароматное блюдо с мягким сливочным вкусом, ароматом чеснока и пряных трав. Идеально сочетается с хрустящими гренками или сухариками.
195 ₽
Овощи гриль
Овощи на гриле – это вкусное и полезное блюдо, приготовленное из овощей. Получаются сочными, ароматными и идеально подходящими для легкого обеда или ужина.
270 ₽
Молодой картофель в кожуре с чесноком и зеленью
Молодой картофель в кожуре, приготовленный с чесноком, зеленью и небольшим количеством масла — вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Гармонично сочетается с салатом или используется в качестве гарнира к мясным блюдам.
210 ₽
Картофельные дольки
Картофельные дольки – это вкусное и хрустящее блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска. Приготовленные из нарезанного картофеля, дольки обжариваются до золотистой корочки и подаются с любимыми соусами.
230 ₽
Десерты
Чизкейк в ассортименте
Нежный творожный десерт с легким сливочным вкусом и тонкой хрустящей.
320 ₽
Штрудель яблочный с мороженым
Штрудель с начинкой из ароматных яблок и соковой вишни, запеченный в тонком тесте.
410 ₽
Тройной шоколад
470 ₽
Медовик
370 ₽
Наполеон
370 ₽
Супы
Том Ям
Классический тайский суп с добавлением креветок, мидий и кальмара.
640 ₽
Суп лапша
На основе куриного бульона с добавлением куриного филе, лука, моркови и перепелиного яйца.
256 ₽
Крем-суп грибной
На сливочной основе с грибами, трюфельным маслом и гренками.
395 ₽
Борщ по-кубански
Классический рецепт борща, подается с гренками и салом.
410 ₽
Устрицы
Соус устричный
Соус на основе винного уксуса, соевого соуса, с добавлением пряностей.
100 ₽
Устрица L
Не забудьте соус устричный!
460 ₽
Устрица М
Не забудьте соус устричный!
340 ₽
Устрица S
Не забудьте соус устричный!
300 ₽
Хлеб
Чиабатта (порция)
Идеальное дополнение к любому блюду для сытного обеда.
94 ₽
Хлебная корзина
Состоит из булочек в ассортименте и чиабатты
270 ₽
Чиабатта с соусом песто
Хрустящая итальянская чиабатта и нежно-сливочный соусный песто.
370 ₽
Updated yesterday. Source: Representative of the organization