Апельсиновый бисквит, апельсиновый мусс, компоте (кусочки фрукта, сваренные в сахарно-фруктовом сиропе, с добавлением желатина), мандарин, заварной фруктовый крем с добавлением шоколада, мандарин. Подается с розмарином и безе
550 ₽105 g
Карамельные яблочки
Фруктовый песочный торт со сливочным кремом
525 ₽160 g
Мацони с финиками и медом
Полезный и легкий перекус: десерт из мацони с финиками, грецким орехом и медом
325 ₽200 g
Пряная вишня
Коричный бисквит с пряным муссом из сливочного сыра маскарпоне и вишней
495 ₽140 g
Сани-Себастьяни
Запеченный чизкейк со сливочной карамелью
475 ₽175 g
Трубочки с вареной сгущенкой
Тесто, вареная сгущенка
195 ₽80 g
Чурчхела
Чурчхела - старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком. Невероятно вкусное и полезное
350 ₽80 g
Шокко-барокко
Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и шоколадной глазурью
575 ₽150 g
Салаты
Салат Глехурад
Свежие овощи, грецкий орех и специи уцхо-сунели
450 ₽220 g
Салат Стейк от шефа
Мраморная говядина Medium-прожарки с печеным картофелем, томатами черри и горчично-луковым кремом
925 ₽200 g
Салат Цезарь с креветками
Микс-салат с креветками, гренками из бисквита, перепелиным яйцом, чипсами из пармезана
Сочные кальмары и креветки, обжаренные на ароматном чесночном масле со сливочной заправкой с добавлением зеленых яблок и микс-салатом
795 ₽180 g
Салат Солнце Тбилиси
Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью, яйцом, картофелем пай и домашним майонезом
525 ₽240 g
Салат Цезарь с куриным филе
Микс-салат с обжаренным куриным филе, гренками из бисквита, перепелиным яйцом, чипсами из пармезана и томатами черри
550 ₽260 g
Салат с вяленой свеклой и сыром креметте
Удивительное сочетание подвяленной сладкой свеклы на подушечке из нежного сырного крема с добавлением варенья из молодых грецких орехов и ароматного базилика
450 ₽145 g
Горячие закуски
Жареный сыр сулугуни
Подается с медовой аджикой
495 ₽180 g
Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни
Печеные баклажаны и паприка в томатном соусе, ароматные травы, сыр сулугуни
475 ₽250 g
Крылья Баффало
Куриные крылья, фирменный маринад
595 ₽240 g
Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни
Шампиньоны, сыр сулугуни, гранат, зелень
525 ₽140 g
Долма с мацони
Рубленая телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в молодых винoградных листьях. Подается с мацони и чесноком
495 ₽190 g
Хинкали
Мини-хинкали в перечном соусе
Мини-хинкали с телятиной и свининой, авторский соус