Dem

334

Reviews

550

Features

Говядина

Горячие закуски

ДОСТАВКА

ЗАВТРАК

КАРАОКЕ

Крем-супы

Мастер-класс "5+

Национальная Абхазская кухня

Птица

Рыба

Салаты

Свинина

Супы

Теплые салаты

Холодные закуски

Show all categories

Национальная Абхазская кухня

Мамалыга по-абжуйски

300 gблюдо из кукурузной муки и кукурузной крупы, приготовленное на воде

100 ₾

Мамалыга по-бзыбски

300 gблюдо из кукурузной муки, приготовленное на воде

100 ₾

Жареная мамалыга с сыром

450 g

390 ₾

Фасоль

250 g

150 ₾

Фасоль с орехом

250 g

280 ₾

Ачапа ассорти

330 gаджика, болгарский перец, баклажан, грецкий орех, фасоль/капуста

670 ₾

Сациви

250 gкурица, заправленная ореховым соусом

350 ₾

Свинина копченая

100 g

210 ₾

Говядина копченая

100 g

280 ₾

Мясо по-абхазски с овощами

400 g

790 ₾

Мясо отварное (говядина)

100 g

320 ₾

Кучмач

200 gтребуха говяжья тушеная, лук, томатная паста с аджикой и местными специями

330 ₾

Соленья ассорти

200 g

200 ₾

Сыр сулугун

100 g

250 ₾

Сыр копченый

100 g

280 ₾

Аджапсандал

250 g(рагу из тушеных овощей)

360 ₾

Мацони

200 gкисло-молочный продукт

150 ₾

Солянка по кавказски (халяль)

400 g

820 ₾

Рыба

Барабуля

200 g

440 ₾

Форель жареная в панировке

300 g

780 ₾

Филе форели с тыквенным пюре

350 g

980 ₾

Форель по царски

100 g

240 ₾

"Ла Трота" с креветками (филе форели)

380 g

990 ₾

Скумбрия фаршированная (моцареллой и овощным пюре)

350 g

440 ₾

Филе морского окуня с овощами

350 g

620 ₾

Стейк семги в сливочно-икорном соусе

100 g

720 ₾

Семга с овощами в горшочке

330 g

880 ₾

Семга "Панато аль креметте"

180 g

920 ₾

Котлетки из семги на овощной подушке(на пару)

250 g

520 ₾

Долма из семги с икорным соусом

210 g

680 ₾

Камбала в белом вине (черноморская цельное)

100 g

195 ₾

Камбала жареная

100 g

880 ₾

Тунец с драником из батата

380 g

1120 ₾

Салаты

Овощной

250 gпомидоры, огурцы, лук, оливковое масло, зелень

330 ₾

Греческий

250 gсыр фетакса, помидоры, огурцы, лук, перец болгарский, маслины, оливки, микс салата, соус греческий

490 ₾

Оливье 1902г

250 gобжареное куриное филе, вареный картофель, морковь, маринованные огурцы, горошек, лук порей, перепелиное яйцо, сливочная заправка, зелень

490 ₾

Цезарь с курицей

250 gмикс салата, обжареное куриное филе, черри, гренки, пармезан, соус цезарь

550 ₾

Цезарь с сёмгой

240 gмикс салат, семга слабосоленая, черри, листья салата, гренки, пармезан, соус цезарь

860 ₾

Цезарь с тигровыми креветками

240 gмикс салата, обжареные тигровые креветки, черри, листья салата, гренки, пармезан, соус цезарь

920 ₾

Дары Черного моря

260 gмикс салата, авокадо, мидии, сыр дор-блю, фирменная заправка

880 ₾

Римад

240 gЯзык говяжий отварной, жареные шампиньоны, маринованные опята, соус сливочный, соус зеленый чесночный, зелень

650 ₾

Салат от шеф-повара по-сухумски

240 gс ростбифом и сыром сулугун

920 ₾

Королевский с семгой

250 gсемга слабосоленая, микс салата, грейпфрут, горчичная заправка

890 ₾

Биф

260 gростбиф, микс салата, спаржа, огурцы маринованные, вяленые томаты, каперсы, пармезан, фирменная заправка

1160 ₾

Салат от шеф - повара

280 gчерри, перепелиные яйца, микс салата, семга, лист нори, фирменная заправка

1160 ₾

Холодные закуски

Овощное плато

500 g

640 ₾

Сырное плато

260 g

1350 ₾

Мясное плато

350 g

1250 ₾

Сыры Кавказа

250 g

880 ₾

Плато"Пряный маринад"

400 g

800 ₾

Семга с/с яйцом пашот и драником из батата

320 g

840 ₾

Семга шеф-посола

100 g

750 ₾

Сельдь с клюквой

200 g

480 ₾

Сало трех видов

150 g

600 ₾

Язык говяжий

100 g

410 ₾

Брускетта с авокадо

200 g

430 ₾

Брускетта с лососем

200 g

630 ₾

Горячие закуски

Пивная тарелка

350 g

1300 ₾

Гренки чесночные с соусом и сыром пармезан

100 g

280 ₾

Сырные палочки

150 g

450 ₾

Креветки в панцире жареные/вареные

100 g

480 ₾

Креветки в темпуре

140 g

820 ₾

Кольца кальмаров в кляре

130 g

420 ₾

Мидии в сливочном соусе

150 g

550 ₾

Мидии Блю чиз

600 g

1050 ₾

Куриные крылышки с соусом свит-чили

250 g

560 ₾

Теплые салаты

С куриной печенью

300 gкуриная печень, микс-салат, запеченое яблоко, фирменная заправка

480 ₾

С хрустящими баклажанами и курочкой

300 gсл.перец, филе цыпленка, микс салата, фирменная заправка

580 ₾

С хрустящими баклажанами и сыром

300 gчерри, сыр брынза, микс салата, фирменная заправка

640 ₾

"Нисуаз" с тунцом

300 gТунец,микс-салата,черри,перепелиные яйца,картофель,фирменная заправка

980 ₾

Тайский

260 gобжаренные на оливковом масле говяжья вырезка, перец болгарский, огурцы, заправленные соусом

790 ₾

Атлантида

300 gтигровые и коктейльные креветки, кальмар, мидии, кунжут,лист салата, сливочный соус

980 ₾

Диоскурия

300 gтигровые креветки, мидии, листья салата, помидоры, моцарелла, фирменный соус на основе вина

980 ₾

Мильфей из баклажан

250 gбаклажаны, сыр сулугуни, лук, помидор, мутти, ростбиф,

680 ₾

Супы

Чанах с бараниной

500 g

670 ₾

Хашлама из баранины

400 g

740 ₾

Хашлама из говядины халяль

400 g

670 ₾

Солянка мясная сборная

300 g

430 ₾

Уха по-сухумски

350 g

580 ₾

Суп-лапша с курицей

300 g

320 ₾

Окрошка

300 g

280 ₾

Говядина

С овощами на сковороде

350 g

790 ₾

Филе миньон с картофелем

330 g

980 ₾

Медальоны в ягодном соусе

270 g

1200 ₾

Стейк "Оссобуко" с тыквенным пюре

350 g

1400 ₾

Ребра запеченные

100 g

310 ₾

Язык с горчичным соусом

150 g

680 ₾

Крем-супы

Тыквенный

250 g

420 ₾

Чечевичный

250 g

470 ₾

Шампиньон

250 g

420 ₾

Томатный с морепродуктами

250 g

540 ₾

Сливочный с мидиями и семгой

250 g

640 ₾

Брокколи

250 g

420 ₾

Птица

Индейка томленная в горшочке

300 g

580 ₾

Индейка под грибным соусом и свеклой

300 g

730 ₾

Филе цыпленка с овощами на сковороде

350 g

490 ₾

Филе цыпленка томленное в горшочке

300 g

520 ₾

Филе цыпленка с соусом песто

200 g

490 ₾

Филе цыпленка в баклажане

330 g

590 ₾

Свинина

С овощами на сковороде

350 g

480 ₾

Ребра запеченные

100 g

285 ₾

Вырезка запеченная с ананасом

200 g

790 ₾

ДОСТАВКА

Доставка блюд от ресторана ДЭМ. По Центру бесплатно

1 ₾

ЗАВТРАК

Завтраки

Разнообразные завтраки сервируются ежедневно с 8-30 до 11-00

750 ₾1 pcs.

КАРАОКЕ

Караоке

Друзья! Ждём вас на вечера караоке в ресторане ДЭМ.

1000 ₾1 pcs.

Мастер-класс "5+

Проведение мастер-классов по живописи

В ресторане ДЭМ регулярно проходят мастер-классы по живописи для детей и взрослых. Детские группы 5-7 и 7-12 лет. Стоимость для детей 1000р за человека, для взрослых 2000р за человека

1000 ₾1 h

Японска кухня

Японская кухня

230 ₾

Updated: June 22. Source: Representative of the organization