Деликатеска

194

Reviews

Branches

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Завтрак

Салаты

Сеты с морепродуктами

Устрицы и Ежи

Холодные закуски

Устрицы и Ежи

Ёж с соевым соусом и перепелиным яйцом

Свежайший живой деликатес из северных вод России, добытый в экологически чистых водах Мурманского побережья. Икра морского ежа – настоящий природный эликсир молодости, богатый витаминами D, e и особенно витамином А. Способ подачи: Морской ёж по

360 ₽84 g

Гребешок с лимоном 1шт

Свежайший морской гребешок отличается особой нежностью и сочностью, сохранив в себе все полезные свойства и уникальный морской вкус. Каждый экземпляр проходит тщательный отбор и контроль качества, гарантируя безупречную свежесть и безопасность продук

420 ₽120 g

Еж с соусом понзу и табаско

Изысканная закуска из нежнейшего мяса морского ежа - воплощение роскоши морской кухни. Тонкий солоноватый вкус деликатеса гармонично дополнен азиатским соусом понзу с цитрусово-кисло-сладким профилем, а легкая остринка табаско добавляет блюду пикантн

360 ₽84 g

Устрица Жилардо #4 Франция

Французские устрицы первой воды - подлинный деликатес для истинных ценителей морепродуктов. Эти моллюски выращиваются в чистых прибрежных лагунах и эстуариях Франции, где оптимальное сочетание соленой морской и пресной речной воды создает идеальные у

780 ₽48 g

Устрица Ла Перл Нуар ~60 Франция

Устрица Ла Перл Нуар - изысканный морской деликатес, жемчужина нашего устричного бара. Она выращивается в чистых водах с тщательно контролируемыми условиями, что гарантирует их безупречное качество и насыщенный вкус. У моллюска тонкая раковина элеган

600 ₽65 g

Устрица Люмьер, Россия

Устрица открытая, не подрезанная. Так устрица дольше сохраняет свежесть. Устрицы Люмьер обладают приятным сладковатым послевкусием, которое появляется благодаря уникальной среде обитания. В данный момент Люмьер не имеет аналога среди локальных устриц

240 ₽380 g

Устрица Моари, Корея

Изысканная устрица Моари - настоящее воплощение морской свежести. Нежно-кремовая мякоть моллюска покоряет своим чистым, слегка солоноватым вкусом с тонкими минеральными нотками. Прекрасно сочетается с лимонным соком, табаско или традиционным винным с

340 ₽63 g

Устрица Муроцу, Япония

Мясистая устрица со сладким вкусом и арбузно-огуречными нотами. Деликатес выращивается в экологически чистом заливе Муроцу. Японские устрицы особенно хороши для новичков. Они не шокируют резким вкусом, а также отличаются приятной текстурой. Вес - око

700 ₽272 g

Устрица Перл Блан, Франция

Стоимость услуги открытия в нашем устричном баре составляет 100 рублей за 1 единицу товара. Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней недействительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершени

580 ₽78 g

Устрица Розовая Джоли L Намибия

Устрица из Намибии, выращенная в прохладных водах Бенгельского течения. Мякоть достаточно плотная, нежная и сочная. На вкус морепродукт кремово-сливочный и сладковатый, с едва заметной соленостью, как соленая карамель. Этот деликатес получил свое кра

500 ₽80 g

Устрица Розовая Джоли S Намибия

310 ₽101 g

Устрица Специаль Касабланка №3 Марокко

Марокканская устрица с насыщенным йодистым и соленым вкусом. В послевкусии ощущается растительная нотка, как свежий огурец или скошенная трава. Мясо плотное и приятно жуется. Устрица Касабланка №4 небольшого размера - весом около 60г

360 ₽76 g

Устрица Супер Специаль Vita Марокко

Устрица из Марокко, которая характеризуется хорошей наполняемостью. Обладает легким и слегка солоноватым вкусом с тонкими нотками сладости и минеральными оттенками. Процесс выращивания устриц длится около 16-19 месяцев, при котором их вес достигает ч

510 ₽50 g

Горячие закуски

Гребешок Рокфеллер 90г

Гребешок Рокфеллер - утонченная интерпретация классической рецептуры, где нежнейший морской гребешок становится основой для изысканного гастрономического дуэта. Нежная чуть сладковатая мякоть морепродукта гармонично сочетается с ароматной запеченной

600 ₽120 g

Гребешок на гриле с пармезаном Xl 1шт

Изысканное блюдо для истинных ценителей морской кухни - крупный морской гребешок, приготовленный на гриле и дополненный благородной нотой выдержанного пармезана. Нежная упругая текстура морепродукта идеально сочетается с тонким сырным ароматом, созда

840 ₽150 g

Гребешок с танцующим тунцом 1шт

Морской гребешок с танцующим тунцом - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и оригинальность подачи. Это кулинарное творение, созданное для истинных гурманов, которые ценят не только вкус, но и визуальное наслаждение

780 ₽150 g

Гребешок с танцующим тунцом Xl 1шт

1080 ₽150 g

Еж запеченный по-Пекински 100г

Еж запеченный по-пекински - изысканное морское блюдо с восточным характером, воплощающее утонченность азиатской гастрономии. Нежный деликатный вкус морского ежа креветок и сливочного соуса, раскрывается новыми гранями благодаря авторской интерпретаци

540 ₽170 g

Креветки Медвежонок и 3 соуса 800г

Креветки Медвежонок с тремя соусами - щедрая порция отборных креветок, поданная с тремя авторскими соусами, которые раскрывают и дополняют натуральный морской вкус. Нежное сладковатое мясо креветок идеально сочетается с разнообразием соусов: один под

3480 ₽804 g

Креветки Медвежонок с соусом спайси 200г

Креветки Медвежонок с соусом спайси – утонченная закуска, сочетающая нежную текстуру отборных креветок с пикантной глубиной азиатского соуса. Нежный сладковатый вкус морепродукта деликатно оттеняется легкой остротой спайси-соуса, создавая гармо

900 ₽804 g

Креветки северные Xl 1кг (3 соуса)

Огромная порция северных креветок с ярким соусом Ранч - легкая закуска к пенному или игристому. Эти креветки, добываемые в холодных водах Баренцева моря, отличаются от своих южных собратьев сладким вкусом и сочным мясом. Закажите на большую компанию

3000 ₽1 kg

Креветки северные с соусом спайси 200гр

Креветки северные с соусом ранч - это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Нежные и сочные креветки в сочетании с ароматным соусом создают неповторимый вкус, который запомнится вам надолго. Это блюдо идеально подойдёт к

780 ₽1 kg

Роти с лососем и гуакамоле 120г

Роти с лососем и гуакамоле - гармоничное сочетание азиатских и латиноамериканских гастрономических традиций в авторской подаче нашего устричного бара. Хрустящая лепешка роти служит идеальной основой для нежнейшего слабосоленого лосося и кремового гуа

600 ₽466 g

Роти с угрем 120г

Роти с угрем - изысканное блюдо, в котором азиатская классика встречается с утонченной подачей устричного бара. Ароматный угорь с нежнейшей текстурой и сладковатым дымным привкусом идеально сочетается с теплой хрустящей лепешкой роти. Тонкий баланс в

720 ₽466 g

Устрица Рокфеллер

Устрица Рокфеллер - классическое блюдо с богатой историей, воплощающее роскошь и изысканность устричных баров. Нежная устрица, запеченная под ароматной смесью с тонкими травяными и сливочными нотами, создает утонченное гастрономическое сочетание, кот

780 ₽80 g

Сеты с морепродуктами

Плато с морепродуктами от Деликатески

Когда хочется всего и сразу! Устрицы Розовая Джоли, нежные гребешки, сочные северные креветки и 1-я фаланга камчатского краба - роскошное комбо для гурманов. Соус Сливочный васаби и растопленное масло с чесноком удачно дополняют морепродукты, подчерк

10800 ₽721 g

Сет 12 устриц \3 устрицы Джоли S, 3 устрицы Vita, 3 устрицы Касабланка, 3 устрицы Маори\

Сет для компании гурманов. Заказывайте в паре с бутылкой игристого и наслаждайтесь идеальным вечером в нашем устричном баре. Розовая Джоли S - сладковатая, с кремово-сливочными нотками, для тех, кто любит мягкий вкус. Супер Специаль Vita - с легкой с

5040 ₽453 g

Сет 3 гребешка

Сет из трех гребешков - элегантная подача классического морского деликатеса, позволяющая гостям в полной мере оценить утонченный вкус и текстуру этого премиального морепродукта. Тройная порция дает возможность экспериментировать с разными способами п

1140 ₽450 g

Сет 3 устрицы розовых Джоли S и 3 гребешка

Этот сет – Розовая Джоли S из вод Намибии и три нежнейших морских гребешка. Устрицы порадуют вас кремово-сливочным вкусом с деликатными нотами соленой карамели и легким минеральным послевкусием, а гребешки дополнят композицию утонченной сладост

2250 ₽800 g

Сет 5 ежей 1шт с соусом понзу

Изысканный сет из пяти отборных морских ежей - воплощение роскоши морских деликатесов. В нем каждый экземпляр, словно драгоценный камень, хранит в себе нежнейшее сокровище - деликатесную икру, чья текстура напоминает бархатистый крем, а вкус пленяет

1190 ₽420 g

Сет 5 ежей с соевым соусом и перепелиным яйцом

1500 ₽420 g

Сет \3 ежа и 3 устрицы Джоли S\

Дуэт для настоящих ценителей! Устрицы Розовая Джоли порадуют кремово-сливочным вкусом с легкой сладостью и едва заметной соленостью. А морские ежи добавят тонких йодистых нот - отличное сочетание. Заказывайте сет в паре с игристым или белым вином. Мо

1800 ₽185 g

Сет \6 устриц Маори, Касабланка, Джоли S, Муроцу, Жилардо, Vita\

Сет для тех, кто впервые знакомится с деликатесом или хочет найти свою любимую устрицу - и не одну. Люмьер - деликатный вкус и хорошая наполняемость. Специаль Касабланка - насыщенный йодистый вкус с растительными оттенками, как свежий огурец или скош

3240 ₽800 g

Сет \6 устриц Перл Блан\

Сет из 6 устриц Перл Блан - прекрасный вариант для тех, кто знает толк в деликатесах. Устрицы из Намибии отличаются сочной текстурой, а также кремово-сливочным вкусом и деликатной сладостью с оттенками соленой карамели. Морепродукт покоряет уникальны

3600 ₽78 g

Сет \Ассорти морепродуктов\

Идеальное морское комбо для вашего вечера. Три ежа, три гребешка, три устрицы Розовая Джоли - и ноль сомнений. Безупречный баланс вкуса! Закажите сет для праздничного события или сделайте обычный день в нашем гастробаре особенным!Ежи морские (3 шт.),

2870 ₽305 g

Холодные закуски

Гребешок с клубникой 70г

Гребешок с клубникой - смелое и утонченное сочетание, раскрывающее новые грани вкуса морского деликатеса. Нежные тающие во рту гребешки с их природной сладостью и тонким морским ароматом гармонично дополняются сочными ломтиками свежей клубники. Контр

600 ₽120 g

Гребешок с трюфелем

Нежнейший морской гребешок имеет природный сладковатый вкус с легкими морскими нотками. Каждый ломтик сохраняет свою сочность и текстуру, а изысканное сочетание с трюфельным соусом создает неповторимый вкусовой букет – благородный грибной арома

540 ₽150 g

Дикая нерка слабой соли с чиабаттой 1шт

Нежное розовое филе, приготовленное по особой технологии с использованием морской соли, сохраняет природную сочность и раскрывает богатый вкусовой профиль. Легкая солоноватость нерки гармонично сочетается с ее природной сладостью. Каждый кусочек букв

540 ₽266 g

Спринг-ролл с лососем 120г

Спринг-ролл с лососем - изящная азиатская закуска с утонченным вкусом, в которой мякоть слабосоленого лосося деликатно завернута в полупрозрачную рисовую бумагу. Легкая свежесть хрустящих овощей внутри ролла оттеняет благородную маслянистость рыбы, а

480 ₽200 g

Спринг-ролл с угрем 120г

Спринг-ролл с угрем - изысканная азиатская закуска, в которой нежнейшее мясо копченого угря гармонично сочетается с хрустящими свежими овощами и тонкой рисовой бумагой. Легкая сладость угря деликатно оттеняется свежестью огурца и пекинской капусты, а

480 ₽200 g

Тартар с крабом и креветками

Тартар с крабом и креветками подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Нежное мясо краба и обжаренные до золотистой корочки креветки создают гармоничное сочетание. Каждый кусочек этого блюда - настоящая симфония вкусов: хрустящие креветки,

660 ₽180 g

Горячие блюда

Креветки Блю чиз 270г

Креветки Блю чиз - изысканное блюдо для ценителей смелых гастрономических сочетаний. Нежные идеально приготовленные креветки гармонично сочетаются с насыщенным, многогранным вкусом голубого сыра, создавая запоминающийся дуэт морской свежести и благор

900 ₽200 g

Лосось унаги с пюре из цветной капусты и корнем сельдерея 300г

Лосось унаги с пюре из цветной капусты и корнем сельдерея - гармоничное сочетание азиатских гастрономических традиций и утонченной авторской кухни. Нежный лосось, покрытый блестящим соусом унаги с его характерным кисло-сладким вкусом и легкими дымным

960 ₽200 g

Удон с морепродуктами 200г

Удон с морепродуктами - аутентичное азиатское блюдо, где плотная пшеничная лапша идеально сочетается с нежными кусочками свежих морепродуктов. Ароматный бульон с тонкими нотами имбиря и соевого соуса пропитывает каждый элемент блюда, а деликатная сла

600 ₽250 g

Завтрак

Хашбраун с лососем

Хрустящий хашбраун с нежнейшими ломтиками слабосоленого лосося - изысканная закуска для истинных гурманов. Золотистая картофельная основа с аппетитной корочкой гармонично сочетается с солоноватым вкусом рыбы, создавая неповторимую симфонию вкусов. Св

480 ₽300 g

Салаты

Салат с креветками

Салат с креветками - легкая продуманная композиция, в которой нежный вкус свежих креветок выступает на первом плане. Тонко подобранные ингредиенты подчеркивают морскую свежесть основного компонента, не перебивая его, а деликатно дополняя. Благодаря к

720 ₽170 g

Updated: June 30. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.