Прекрасный коллектив - хочется отметить и работу продавцов, и техперсонала, и администраторов. Всегда чисто, всегда тепло и вкусно. В этой лавке как-то особенно уютно и в работу включаются даже админы, когда большой поток людей, и в целом есть возможность сравнить с работой некоторых кафе в этой сети. Был в Караваевых на Алексеевской- сидят двое здоровых парней-админов, которым плевать в принципе на то,что у них очередь за дверью, а их работники с ног сбиваются- регламент превыше всего, за регламент прячут свою безинициативность. Хорошо парни устроились, как воробушки на кладбище- тут им и червячки, тут им и печенюжки. Пусть придут в это место, посмотрят, как надо работать в час пик.
Приятное кафе сети быстрого питания кулинарная лавка братьев Караваевых с уютным интерьером в стиле лофт. Меню разнообразное это и кулинария, традиционные торты и пирожные, аппетитная выпечка, свежеиспеченный хлеб и очень вкусный кофе. Имеется отдельное меню блюд здорового питания: вкусное филе трески на пару в слегка остром томатном соусе и полезная куриная грудка су-вид. Меня порадовало то, что сейчас в Великий пост в меню добавлены постные блюда из овощей и грибов.
Вкусная выпечка, еда на 4 с минусом.
И есть огромное НО: столы не вытирают, вечная проблема с чистыми чашками и приборами, особенно вечером. Всем пофиг, правды не добьешся. В последний раз пришел за тортиком, дал купюру 5000р, кассир взяла деньги и сделала вид, что меня нет. Простоял возле нее почти 15 минут. Не выдержал спросил, что за перфоманс. Она ответила, что нет сдачи и теперь мне надо постоять, пока сдача не наберется, потому что идти менять купюру она не собирается. Разговаривала крайне хамски, очень хотелось ей на башку этот торт присторить. Психанул, отобрал купюру и поменял сам в пятерочке. Гиблое место короче....
В целом не плохое, уютное заведение с вкусной выпечкой и кофе, с большим выбором блюд на любой вкус! Обожаю завтраки в данном заведении!
Сейчас наблюдаются кое-какие проблемы с персоналом, после 19 :00 проблематично найти чистую посуду-чашки, стаканы, вилки, ножи, чайники - их просто нет, на кассе только одна девушка, она и принимает заказ и его же идет пробивать, иногда их две, иногда они же по запросу моют вам чашку, объясняют данную ситуацию тем, что основной персонал в отпуске!
А так все довольно таки не плохо
Посещаем лавку как с семьей, так и с коллегами. Всегда вкусные завтраки, есть несколько вид каш, омлетов, часто появляются новинки в меню, о чем сотрудники информируют, быстрое качественное обслуживание. Однозначно рекомендую зайти на обед и ужин, вечером вас удивят скидками) часто покупаем там торты,пирожки с мясом и конечно ж булку с маком.
Корректирую свой отзыв второй раз.
Из плюсов - вкусно.
Из минусов - долго.
на обеде в часпик постоянно очередь.
У офисных работников, коих тут подавляющее большинство, мало времени на обед.
3/4 моих знакомых не возвращаются сюда из-за большой очереди, да и я сама захожу только когда ее нет.
Менеджмент явно постарался с момента последнего отзыва - скорость обслуживания сократилась, работают над этим, я считаю.
К еде вопросов вообще нет - все свежее и вкусное (рядом находится такого же типа кафе - вообще не вкусно).
Бываем здесь с семьёй уже несколько лет. Нечасто, но регулярно.
Очень был удивлен неряшливостью кафе в последний визит: весь час с лишним, что мы там провели, на 3 столах стояли подносы с грязной посудой. Наш стол тоже был заляпан чаем, но не стали никого ждать - поставили подносы как есть. Чистых вилок не было. И вообще еда, такое ощущение, потеряла в качестве. Кухня сильно сместилась на Восток. Тортики и чизкейки как-будто позавчерашние - какие-то усохшие и грустные.
Интерьер тоже сильно пострадал.
Ну не знаю. Разочаровался.
Приятное местечко, очень вкусные бутеры и каши, кофе дважды брала оба раза не понравился своей стоимости совсем не соответствует. Шикарны торты делают. Жаль цены кусаются все больше и больше.
Был во время поста. Небольшой выбор постных блюд, цены стандартные, цена/качество на хорошем уровне. Посещаю неоднократно. Хорошая санузел, приветливый персонал.
Еда как всегда на высоте, очень вкусно. Но появился один большой минус - прямо с утра уже стойкий запах еды в зале, такой, что остаётся на одежде и волосах. Раньше такого не было. Для меня это уже не пять звёзд. Ходить весь день и источать запах еды мне точно не хочется.
Мне нравится качество блюд, вкусно, свежее. Но очень портит впечатление отсутсвие свободных столов в обеденное время. Порой приходиться ждать с подносом когда освободиться место. И персонал очень часто роняет на пол посуду, когда моет. Очень шумно в этот момент)))
Сюда надо заходить только если: ты не голоден, никуда не торопишься, и у тебя все нормально с ожиданием. Еда очень вкусная, но обслуживание оставляет желать лучшего. Поясню почему:
1. система с номерками при входе работала бы хорошо, но если ты хочешь купить всего одну пироженку, то все равно должен отстоять всю очередь. Иначе никак;
2. Временами один и тот же человек накладывает еду и пробивает ее на кассе;
3. Всё очень долго происходит, около 20 минут я простоял, чтобы просто у меня приняли заказ (опять же, по этим бесполезным номеркам, и с ожиданием раздатчика-кассира);
4. Если хочешь поесть здесь, то еду ты будешь есть холодную. Нужно самостоятельно разогревать. И неудивительно, ведь пока до кассы дойдешь, не только еда остынет. Но и желание здесь находиться;
5. На большое количество мест всего одна микроволновка. Нет инструкции, как ей пользоваться. Минуты две я искал просто кнопку, чтобы включить разогрев. Не говоря уже о том, что кнопок там не мало. За это время выстраивается очередь за и перед тобой;
6. Косметический ремонт потолка не помешал бы. Боюсь, что в одном из блюд будет дополнительная порция побелки или краски.
Кроме вкусной еды заведение ничем больше не порадовало. Только расстроило
Очень понравилось кафе, была несколько раз, и даже с другого района приезжала покушать сюда вкусно, быстро комфортно, большой ассортимент, вообщем молодцы, кто органтзовал такое кафе,не так много точек общепита где можно вкусно поесть.👍👍👍
Именно этими " Караваевыми" остались особенно довольны : помещение небольшое, довольно тихо, уютно, весь ассортимент блюд в наличии (первые блюда обычно к вечеру во многих заведениях отсутствуют). Особо отмечу пластиковый экран на кондиционере: холодный воздух не дует прямо на посетителей (чем "грешат" некоторые из заведений). Внимательные и предупредительные работники. Спасибо!
Да полная просто вкуснятина, рекомендую однозначно. без толпы и очередей, всё чистелько, красиво и , главное, вкусно. Хоть и дороговато) Заходим с детьми после или во время прогулки, каждому найдется еда и десерты по вкусу. Вчера, например, ели котлетки рыбные с оладьями из кабачка, блинчики с овощами и морковный торт. Наелись вкуснятины, придём ещё. Персонал очень приветлив и вежлив, спасибо вам огромное за настроение
Понравилось место. Быстро обслуживают, очень вкусное и разнообразное меню. Для детей есть стульчик, удобно. Даже в обеденный перерыв, когда много посетителей, нашлось место и мы прекрасно пообедали.
Ходил в караваевых на протяжении многих лет и для меня данное место было очень уютным, особенно по вечерам, когда заходишь попить чаю и чего-нибудь перекусить.
После смены владельцев данное заведение стало жертвой толи "эффективного" менеджмента, то ли ещё чего. Но теперь по вечерам вообще заходить не хочется. Частенько вечером еды совсем нет, обслуживание стало сильно хромать, да и обстановка уже не та.
Как доказательство, по вечерам народ заходит редко и столовая фактически пустует.
Вкусно, понятно, для всех и в любой праздник. Уютно. Очень вкусная каша на завтрак и всегда аппетитно. Есть мясные и рыбные и куриные блюда, замечательный салат из капусты, он тут самый вкусный. Часто забегаю сюда и всегда с удовольствием. Много десертов. Короче для всех возрастов.
Вкусная разнообразная выпечка и готовые блюда. Интерьер располагает к приятному времяпрепроваждкнию. Персонал работает оперативно даже в период большого количества посетителей. Цены соответствуют месту)))
Хожу именно сюда уже 5 лет !!! Но с каждым разом все хуже и хуже, что бы взять кофе и булочку нужно потратить время, при этом каждый раз с недовольной мордой лица сотрудник высказывает мне покупателю, что очередь у них одна и нужно отстоять всю очередь ....обычно я попадаю в то время когда очередь это 2-3 человека и они ещё обсуждают и думают, что бы им взять перекусить, поесть. Зачем мне тратить 20-30 минут ждать людей, когда они еще выбирают ????, для того что бы взять кофе и булочку !!!??? А когда приходишь поесть, так это целый крест, очень медлительный персонал. Люди !!! Очнитесь!!! Проснитесь!!!! У всех ограничено время все торопятся и куда то спешат, конечно понимаю, что вы на работе и вам то торопится не куда. И ещё обязательно проверять, что вам положили с собой, были случай приходилось возвращаться и говорить, о том, что не доложили.
В очередной раз, я не стала заходить в братья караваевы, а пошла рядом в бруснику. Там пока все нормально с обслуживанием.
Случайно оказалась там и была откровенно так очарована в особенности выпечкой,брала там два рулета торта очень вкусные ,необычные вкусовые качества были но мне и всем очень зашло, да и в особенности порадовала девушка на кассе своим радушием и рассказом о своей продукции , всё отлично всё вкусно и безупречно
Наше любимое кафе с друзьями. Ходим туда каждое утро завтракать. Вкусно и демократично. Самые изумительные классические трюфеля там, нигде вкуснее не ела))
вечером просто отсутствует еда. не ассортимент, а имено еда. после 20.00 в разделе кулинария ничего нет. в выпечке изобилие, а в кулинарии нет ничего. переделайте точку в кофейню.
и не касательно этого заведения, зачем убрали пожарские и мимозу???
Большие окна, обнаженный кирпич – приятная атмосфера современного лофта, как будто бы оказываешься где-нибудь в Нью-Йорке. Быстрое обслуживание, очередь по номеркам. Вкусно все – салаты, горячее, выпечка, десерты. Красивая упаковка на вынос. Все нравится, спасибо! 10/10, топ!
Вкусный вацловский тортик, орешки со сгущенкой, пирожное картошка и вообще в смысле десертов очень разнообразно! Вижу что и обедают там много и постоянно, берут супы, горячее, салаты и кушают вижу с удовольствием)
Мне нравятся кафе сети Лавка Караваевых. Можно поесть быстро и вкусно, и самой определить размер порции. А есть некоторые десерты, которые просто обожаю в этих кафе, например, орешки со сгущёнкой, как в детстве у мамы, и пироженное картошка... Очень грустно, что из меню часто исчезают полюбившиеся блюда (потрясающие были панакота, и плов с курицей и морепродуктами... эх..), но появляется что то новенькое и тоже интересное... Если вам нужно быстро перекусить и при этом хочется вкусной домашней еды, кафе этой сети - отличный вариант... Ну, а конкретно это кафе на Красносельской мне нравится просторным залом, большими окнами, отсутствием больших очередей, приветливым персоналом)) рекомендую)))
Выбор блюд неплохой и то, что брала, - съедобно. Хотя ростбиф был очень жёсткий и толстонарезан,возможно поэтому совсем не жевался. По сравнению с соседней Брусникой еда гораздо интереснее и вкуснее. Но пока её получишь - скорее развернёшься и уйдешь. Можно стоять минут 10, и на раздачу никто не подойдёт. Приборы надо выпрашивать, потому что их чистых нет! Катастрофически мало персонала, а те, кто есть, неграмотные и неповоротливые. Грязную посуду не убирают со столиков. В общем,жесть.
Кухня, как везде, но расположение блюд не совсем удачное. Центр витрины свободен , ничего не выставлено. Туалет загажен! Раковина грязная, унитаз, особенно сиденье изнутри, наверное, не мылись очень давно. Ходить сюда не будем!
Как всегда потрясающе свежее и вкусное! Шоколадная салями, сельдь под шубой, лапша с креветками и морсы - объедение! Очень уютный, удобный интерьер. Приятно провели время поздним вечером, спасибо за часы работы!
Уже писали, что чтобы взять булочку и кофе нужно вставать в самом начале кафе и ждать, пока все сначала закажут еду,ю и потом еще на кассе стоять и ждать. В чем смысл? Это заняло 30 секунд, но кассир посчитал нужным мне это высказать, хотя я встала в кассу в очередь за девушками, а не просто сбоку влезла. Вы же общепит, а не ресторан высокой кухни, сделайте быстрое обслуживание «кофе и сэндвич» с собой без общей очереди.
Еда вкусная, с сервисом нужно работать конечно.
Меняйте персонал или управляющего, ещё месяца 4 назад такого не было, перед работой часто заходил (8:40), всегда было что взять из свежей выпечки, потом начали делать в 9:00, сейчас или совсем где-то в 10:00, а потом у них же она начала оставаться на следующий день, потому что разбирали до 9 всегда.Точка явно скатывается, заведение хорошее, но управление на нуле, не понимают приоритеты готовки!!
Всегда все очень вкусно. Прекрасная выпечка и кулинария. Все свежее и персонал приятный. Немного смущает, что с таким ценником формат обслуживания как в столовке.
По блюдам нареканий нет, но с сервисом все очень странно, явно, что количество персонала недостаточно или они не успевают. Талончиков утром уже не первый раз нет, соответственно, не понятно, где тебе встать, чтобы заказать десерт.. Оказалось в начале очереди, где основные блюда, как это нужно понять, если персонал не реагирует? Координируйте тогда пожалуйста очередь, людей.. Была во многих Караваевых, все было четко, а тут почему-то вечный хаос и дисорганизация..
Понравилось. После вечерней прогулки в парке зашли сюда перекусить. Народу было немного, обслуживание быстрое. Всё было вкусно.
Как я поняла, после какого-то времени есть скидки.
ужасно! все испортилось после того как Гурманика купила лавки. конкретно про эту:
-персонал вялый, утром очередь неимоверную копят, раньше летали ребята и утром в час пик очередей не было
-персонал не знает меню
-частые замены меню, не на самые лучшие замены (это про всю сеть)
-вечером нет пюре, котлет это прямо стабильно, а через день нет и половины меню, поясняют тем, что бы не оставались остатки и не выкидывать, тем не менее выкидавают вечером пол витрины
-а на новослободской до конца работы лавки практически все меню в наличии!
- навязывают ассортимент, а еще то купи, да это купи и еще прикупи. зачем мне еще что то, если у вас нет того, зачем я пришла??
Клиенты на протяжении 2 с лишним лет.
Ротация управляющих.
До недавнего времени была очень прогрессивная управляющая. Появился порядк, славянские лица и разнообразие в меню. Возродили обслуживание в порядке очередности. Талоны с номером очереди в какой-то момент канули в лету.
Отсутствие бумаги в туалете - это уже кризисом попахивает.
Еда вкусная, но сервис ужасный(а вот отзыв отклонять не надо.... Сами попробуйте там взять кофе.... Или понять как вообще сделать заказ... Или постоять в очереди из двкх человек 15 минут для оплаты уже готового и собранного заказа....)
Прекрасное кафе. Быстрое обслуживание, большой ассортимент блюд. Можно на вынос. Всегда все свежее. Вкусная выпечка. Городская платная парковка. Много вегетарианских блюд. Вкусный кофе. Цены правда выше средних, но можно самим решить сколько и чего накладывать. Рекомендую. Как всегда, ваша, ЛИ. 🌊
Чудесная хлебная лавка, всегда свежий хлеб и выпечка, много десертов, цены на любой кошелёк, всегда можно посидеть выпить свежий кофе с булочкой, атмосфера уюта, приветлевый персонал.
Все очень красиво и вкусно, но цена завышена немного и система очереди по талонам с номерами очень неудобна, так как заказ интернета и талон может не совпасть и очень тяжело получить желаемое
Очень нравится как готовят в "Братьях Караваевых". Был бы здорово, если бы было в городе побольше филиалов этого кафе. Меню обновляется, это хорошо, хотя по некоторым блюдам и салатам скучаю.