Jun
Новый ресторан холдинга Lucky Group и еще одна яркая точка на Большой Никитской. Место целиком и полностью подчинено Японии — вкусы и запахи, органолептика, традиции и немосковский ритм, в который погружаешься, сидя за местной стойкой и поглядывая на медитативную разделку рыбы. Едой тут занимается Артемий Лопатин, давно и основательно посвятивший себя японской кухне: в 12 лет он научился крутить роллы в родном Кирове, а спустя десять лет — в Нью-Йорке и Лондоне. GreatList.ru
Awards:
Ultima Guide
Directions
Arbatskaya
790 m
Conservatory
78 m
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
146 reviews
August 24
Из плюсов - великолепный подбор аутентичных продуктов. Все исключительно качественно и вкусно!!
Из минусов:
1. Цена. Нет, правильннее будет написать ЦЕНА! Тут не просто дорого, а очень дорого.
2. Изучение меню, если вы не японофил - надежный способ ощутить свою неполноценность.
Оно суперлаконичное и неинформативное.
Даже подсказки официанта а-ля «что есть что» - тонут в неудобоваримых звуках и названиях….
Я понимаю, что это способ придать заведению аутентичность, но неужели нельзя сделать меню «для новичков» с подсказками и пояснениями?.. Тем более, что в цену уже явно включили услуги гида и переводчика!
Итог:
Заведение - крутое. Все равно поставил 5.
Но с минусом - за жадность и снобизм!)))
2
July 15
📍Jun
Абсолютный must visit! Японский ресторан ‘по всем канонам’.
Как же было вкусно! Подача, атмосфера, вкус —> телепорт в Японию. Мне очень-очень понравилось. Внимательный персонал, суши и сашими топ!!Идеально подойдёт для свидания или ужина.
Что мы заказывали:
Суши: желтохвост, краб, гребешок, сладкая креветка, сибас, лосось, еж, ботан
Рис с уни
Тартар торо тунец
Хосомаки лосось
Must visit!!!🇯🇵🍣🍱
1
May 19
Аутентичный японский ресторан на Б.Никитской. Интерьер минималистичный в светлом дереве. Маленькое меню. Я пробовала ролл с тунцом, суши с креветкой и гребешком, хенд ролл с лососем и десерт лимонный сорбет. А также я заказала коктейль Pineapple Gin sour. Свежайшие морепродукты это просто класс! Персонал очень вежливый, внимательный и интересующийся, а также при желании даёт дельные советы. Да, это дорого, но это стоит того! Поэтому, если хочется в Японию, то Jun это то самое место.
1