Maps · Moscow · Restaurants

Рубе́ль

5.0

586 ratings

Closed until 10:00 AM

Moscow, Red Square, 3 · 1 линия, этаж 1

Reserve

Add photo or video

Services

Кулак краба с чёрной и красной икрой

Рябчик с фуа-гра и белыми грибами

Салат Ростроповича

Черёмуховый сметанник

Вареники с картофелем и рапанами

Address

Moscow, Red Square, 31 линия, этаж 1

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Panorama

5.0

586 ratings

Rate this place

528 reviews

By default

Ольга О.

Level 22 Local Expert

Читая отзывы, уже после посещения данного ресторана понимаешь, что всё индивидуально и субъективно в данной сфере. Начнем с того, что я была в будний день, мест в зале было достаточно для посадки, хотя время обеденное и гуляющих на Красной площади очень много. Посадка на улице видимо по бронированию. Встретили доброжелательно, разместили за столик для двоих( я была одна). Очень красивый зал, сервировка, посуда заслуживает отдельной похвалы. Официанты обслуживают нормально, без разгона. Из еды я заказала говяжью щечку с картофелем и салат оливье с перепелкой. Хотела взять салат из груздей, но в меню его не оказалось. Жаль. Из напитков попросила чай с имбирем. Мне понравилось всё, не прям вот восторг, но вкусно. Приготовлено тоже было всё быстро. Из минусов при оплате не работает приложение ресторана, так как месторасположение сами понимаете где, и глушат скорее всего интернет. WiFi в заведении не работает, то есть воспользоваться бонусами или накопить не имеет возможности. Думаю заглянуть ещё разок сюда.

Show business's response

Юлия Спиридонова

Level 4 Local Expert

Остались очень довольны посещением ресторана «Рубель». Здесь русская кухня раскрывается совсем не скучно: много необычных блюд, интересная подача и действительно хорошее качество продуктов. Отдельно хочется отметить официанта Максима- очень вежливый, внимательный и обходительный. Пока мы ожидали заказ, он предложил комплимент от ресторана: домашний Бородинский хлеб с базиликовым маслом, огурчики и щучью икру. Хлеб - отдельная любовь. Его пекут сами, и такого аромата и хрустящей корочки я давно не встречала. Из блюд особенно понравились фаланги краба с миксом чёрной и красной икры - очень вкусно. Телячьи щёчки невероятно нежные. Ещё рекомендую необычный салат с печенью трески, шпинатом и картофелем - сочетание получилось интересным и совсем не банальным. Порции адекватные, а ценник для ресторана такого уровня и качества еды приятно удивил - ожидали гораздо выше. Все блюда приносили достаточно быстро, примерно в течение 10–15 минут. Отдельно приятно, что менеджер несколько раз подходил и уточнял, всё ли нам нравится и комфортно ли. Твёрдые 5 звёзд. Обязательно вернёмся попробовать другие блюда русской кухни.

Show business's response

Olechka

Level 19 Local Expert

Рубель на Красной площади «Рубель» — очень красивое место, особенно если попасть туда вечером. Светлый интерьер, красивые вазы, много интересных деталей, хороший ремонт. Всё достаточно спокойно и со вкусом. У меня, конечно, профессиональная деформация — я начинаю замечать всякие нюансы, на которые обычный человек, возможно, даже внимания не обратит 😂 Но если её отключить, то интерьер действительно очень красивый и грамотно сделан. А вид на Красную площадь — это вообще отдельный плюс. По концепции здесь современная русская кухня: знакомые продукты и блюда, но в другой подаче и с интересными сочетаниями. Мы взяли довольно много всего. Кулак краба с чёрной и красной икрой — краб свежайший, очень нежный. К нему подают изумительный соус, состав которого нам, увы, не раскрыли. Но он действительно очень вкусный. Мимоза с малосольной форелью — на обычную мимозу вообще не похожа. И внешне, и по вкусу. Очень интересная подача и неожиданная интерпретация, но мне понравилось. Оливье с рябчиком — классика в их исполнении. Рябчик, фаршированный фуа-гра с лисичками — очень интересное блюдо, насыщенное и вкусное. Шницель по-министерски с груздями — тоже брали, тоже понравился. Из рыбных закусок попробовали чир слабой соли и залом. Из напитков — авторские коктейли «Антоновка» и «Грушевый спас». Оба вкусные, но если вы, как я, не любите джин, имейте в виду — его здесь явно не жалеют 😂 Ну и на выход — мягчайшая хреновуха. Сервис тоже очень понравился. На входе хостес учтиво спрашивает, где хочется расположиться — на веранде или на улице. Официант быстрый, внимательный, приятный, но при этом ненавязчивый и деликатный. В общем, хорошо посидели. Еда вкусная, подача интересная, сервис отличный, интерьер красивый, а Красная площадь за окном — сама по себе уже половина атмосферы. Рубель — 10/10. ❤️

Show business's response