Maps · Saint Petersburg · Restaurants

Bist

4.9

3269 ratings

Awards:

Ultima Guide

Open until 1:00 AM

Saint Petersburg, Bolshoy Vasilyevskogo Ostrova Avenue, 18 · этаж 1

Reserve

Add photo or video

Learn more

Services

Буррата с тамбовским окороком

RUB 1,190

Буратта со сладкими томатами

RUB 850

Тартар из бычка сыром Тет-де-Муан

RUB 1,090

Равиоли с крабом в соусе биск

RUB 1,090

Камбала с томатами и каперсами

RUB 1,590

Address

Saint Petersburg, Bolshoy Vasilyevskogo Ostrova Avenue, 18этаж 1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Average bill:from 3000 ₽

Types of non-cash tips:netmonet

Events:Business meeting, The Banquet, Company party, Family dinner, Date, Birthday, Wedding

Breakfast time:10–15 hour

Panorama

Customer traffic and business hours

22:00Usually moderately busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

4.9

3269 ratings

Rate this place

1744 reviews

By default

Septik X

Level 6 Local Expert

Obyazatelino rekomeduy Bist. Kuhnya eto nastoyasciaya Italia .

Show business's response

Ayaz M.

Level 8 Local Expert

great place, nice food 👍

Михаил

Level 11 Local Expert

Приятный интерьер, есть внешняя и внутренняя веранды. Советую внутреннюю: меньшая загазованность, теннисный стол, чистота и спокойствие, – туда мы попали после просьбы, озвученной официанту (озвученной в ответ на его заход по заказу). Нюанс в том, что за пересадкой последовало достаточно продолжительное ожидание официанта нового, что, впрочем, впоследствии было компенсировано, но не буду забегать вперед. По еде, к сожалению, ничего особенно сильно не восхитило. В расхваленном в сети тартаре с тет-де-муан вкус мяса теряется даже без помощи сыра. Филе-миньон со сморчками в мясном (животном) плане тоже блекл, что-то тут не так… Пирог получше, но, на мой вкус, демигляс тоже какой-то недокрученный. Из закусок понравились аранчини с крабом. Нежно и уютно, хоть вкус непосредственно краба заметен лишь на значительно удаленном плане. Соус спасает. На десерт заказали тирамису с кофейной бабой в ожидании чего-то интересного. Заказали порцию одну, но официант угостил двумя (то самое чеховское ружье, обратная плата за чрезмерное ожидание). Предыстория говорит о затяжном вымачивании бабок в сиропе, при подаче они выкладываются на блюдо отдельно и эффектно покрываются шапкой крема-маскарпоне из внушительных размеров бадьи. Честно, не зашло. Бабки сухие, несмотря на рассказы, крем вкусный, но это не тирамису. Также замечу, что крему нужно давать время настояться, чтобы слегка размягчить присыпку какао. Ненароком вдыхать его в сухом виде – такое себе удовольствие. Среднее недокрученное заведение (по кухне), судя по тем блюдам, что были заказаны. Пока возвращаться не планирую.

Show business's response